Det er enklere enn noen gang å få en probiotisk løsning i form av en matbit – ingen yoghurt nødvendig. Bildekreditt: Laura Reid/Moment/GettyImages
Yoghurt kan like gjerne være talspersonen for tarmhelse. Full av levende og aktive kulturer – probiotika eller gode bakterier – den klassiske frokosten kan holde mage-tarmsystemet i gang.
Dagens video
Faktisk kan å spise probiotika forkorte tarmpassasjetiden (hvor lang tid det tar før ting går hele veien) og forbedre konsistensen av avføringen, ifølge en studie fra oktober 2020 i tidsskriftet Clinical Nutrition. Forskere fant at personer som konsumerte flere stammer av probiotika også opplevde mindre oppblåsthet.
Annonse
Men det er bare så mye yoghurt en person kan skje i. Den gode nyheten er at probiotika finnes i all slags deilig mat, og spesielt med utviklingen av stammer som kan legges til hyllestabile matvarer, ser vi dem mer og mer i dagligvarebutikken. Fermentert mat som naturlig inneholder probiotika (tenk: kombucha, surkål, kefir) får også mer eiendom i dagligvarebutikkens hyller i dag.
Så hvis du ønsker å øke eller diversifisere probiotikainntaket ditt, bør du vurdere en av disse probiotiske snacksene – ingen av dem er yoghurt.
Annonse
1. God kultur Cottage Cheese, Low-Fat Classic
Besøk PageCottage cheese, et mer velsmakende og salt alternativ til yoghurt, er fullpakket med gode probiotika og en hel masse proein.Image Credit: Good Culture
- Per porsjon: 120 kalorier, 3 gram fett (2 gram mettet fett), 460 milligram natrium, 3 gram karbohydrater (0 gram fiber, 3 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 19 gram protein
Annonse
Denne kremete cottage cheese er laget med fem enkle, gjenkjennelige ingredienser: skummet melk, helmelk, fløte, havsalt og de levende og aktive kulturene Lactobacillus Paracasei. Det er ingen fortykningsmidler eller emulgatorer, og med 19 gram per porsjon er det også en solid proteinkilde.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $5,49
2. Health-Ade Plus Belly Reset
Besøk PageKombucha er en stor probiotisk kilde som den er; denne versjonen tar det opp et hakk.Image Credit: Health-Ade
- Per porsjon: 60 kalorier, 0 gram fett, 0 milligram natrium, 16 gram karbohydrater (0 gram fiber, 14 gram sukker, 12 gram tilsatt sukker), 0 gram protein
Annonse
Ja, kombucha er en stor kilde til probiotika, og denne spesielle Health-Ade-varianten tar det opp et hakk. De har lagt til 6 milliarder CFUer av probiotika til hver flaske, sammen med ingefær og ananas – to matvarer som hjelper mot oppblåsthet.
Kjøp det: Health-Ade.com; Pris: $4,33 per flaske
3. Kite Hill DIPS Tzatziki
Besøk siden Du får en nydelig agurk-dill-punch for hver bit. Bildekreditt: Kite Hill
- Per porsjon: 30 kalorier, 2 gram fett (0 gram mettet fett), 75 milligram natrium, 2 gram karbohydrater (0 gram fiber, 0 gram sukker), 1 gram protein
Oppgrader din favorittdip til en som også leverer levende og aktive kulturer med dette ikke-meieribaserte, mandelmelkbaserte alternativet. Hvis du leter etter andre dipsmaker, lager Kite Hill også Tzatziki og Ranch dips.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $3,79
4. Wildbrine Rødbeter & Kål Økologisk Kraut
Besøk siden Disse søte, men likevel salte rødbetene er et flott tillegg til salater, smørbrød og charcuteriebrett. Bildekreditt: Azure Standard
- Per porsjon: 10 kalorier, 0 gram fett, 280 milligram natrium, 2 gram karbohydrater ( <1 gram fiber, <1gram sugar), 0 grams protein
Jordete og søte rødbeter (pluss litt fersk pære) balanserer surkålen i denne rå, fermenterte surkålen. Se etter den i den nedkjølte delen av matbutikken og server den kald – oppvarming av kraut vil drepe probiotika.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $6,67
5. Sunjas Medium Spicy Kimchi
Besøk PageKimchi tilbyr en så allsidig måte å få din probiotiske løsning på. Bildekreditt: Sunjas Kimchi
- Per porsjon: 10 kalorier, 0 gram fett, 90 milligram natrium, 2 gram karbohydrater (1 gram fiber, 1 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 0 gram protein
Crunchy kål, gulrøtter og søt rød pepper får en hit av varme med tilsetning av knust rød pepper og deretter gjæring. Som med surkålen, sørg for å oppbevare kimchi nedkjølt og server den kald, siden varmen under tilberedning vil ødelegge probiotika.
Kjøp det: SunjasKimchi.com; Pris: $3,95
6. CORE Bar Peanøttsmørsjokolade
Besøk siden Du finner denne probiotika-pakkede baren i den nedkjølte delen av matbutikken din. Bildekreditt: Target
- Per porsjon: 220 kalorier, 10 gram fett (2,5 gram mettet fett), 160 milligram natrium, 31 gram karbohydrater (7 gram fiber, 9 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 7 gram protein
Denne kjølebaren tilfører ikke bare probiotika til kostholdet ditt, den leverer også prebiotisk stivelse – også kjent som maten som mater de gode insektene i GI. Den første ingrediensen er fullkornhavre, og hver bar har rikelige mengder mettende fiber og protein i en porsjon på størrelse med snacks. Andre smaker inkluderer peanøttsmør og blåbærbananmandel.
Kjøp det: Target.com; Pris: $2,49
7. KOR Gut Check
Besøk sidenHvis du liker probiotika raskt og enkelt, får et skudd som dette fra KOR Gut Check jobben gjort. Bildekreditt: Kor Shots
- Per porsjon: 20 kalorier, 0 gram fett, 5 milligram natrium, 5 gram karbohydrater (0 gram fiber, 4 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 0 gram protein
På i underkant av 2 væske unser er bunnen av dette velværeskuddet eplecidereddik. Den andre ingrediensen er probiotika – og du får 1 milliard CFU i hvert skudd. Aloe vera-juice, ingefærjuice, sitronsaft og kokosvann avrunder smaksprofilen til drinken.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $44 for 12
8. Onkel Matts Ultimate Defense Gurkemeie & Probiotika appelsinjuice
Besøk PageUncle Matts appelsinjuicedrikk er et probiotikafylt alternativ til din typiske morgen OJ.Image Credit: Onkel Matts
- Per porsjon: 170 kalorier, 0 gram fett, 0 milligram natrium, 38 gram karbohydrater (2 gram fiber, 36 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 3 gram protein
Noen ganger trenger du bare en flytende matbit for å komme deg gjennom den nedturen på dagen. En enkelt porsjon av Onkel Matts Orange Defense leverer 1 milliard CFUer av de proprietære GanadenBC30-probiotika. Du får også en heftig dose gurkemeie og vitamin C.
Kjøp det: Instacart.com; Pris: $7,99
9. Lifeway Plain Lowfat Kefir
Besøk PageEt annet mettende alternativ til yoghurt, en porsjon av denne kefiren tilbyr rikelig med probiotika, og det går jevnt.Image Credit: Lifeway
- Per porsjon: 110 kalorier, 2 gram fett (1,5 gram mettet fett), 125 milligram natrium, 12 gram karbohydrater (0 gram fiber, 12 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 11 gram protein
Syrlig og syrlig, kremet meieridrikk gir 12 forskjellige probiotiske stammer. I følge en anmeldelse fra februar 2020 i tidsskriftet Nutrients, har regelmessig drikking av kefir potensial til å redusere kolesterolet og dempe betennelse. Hvis vanlig er for syrlig for deg, tilbyr Lifeway en rekke andre smaker – fra frukttilsatt til søte s’mores. Bare vær oppmerksom på sukkeret i disse.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $2,78
10. SNILLE eplekanel, probiotisk frokostbar
Besøk PageNow din praktiske favoritt frokostbar tilbyr probiotika.Image Credit: KIND
- Per porsjon: 210 kalorier, 7 gram fett (0,5 gram mettet fett), 110 milligram natrium, 33 gram karbohydrater (4 gram fiber, 10 gram sukker, 8 gram tilsatt sukker), 3 gram protein
Du får to frokostbarer i en enkelt porsjon, pluss 28 gram fullkorn og 500 millioner CFU probiotiske kulturer. Hvis eplekanel ikke er din smak, kommer KIND Probiotiske frokostbarer også i Peanut Butter Dark Chocolate og Orange Cranberry.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $17,99 for 12 barer
11. Mariani probiotiske aprikoser
Besøk PageTørket frukt med tilsatt probiotika er et nytt, men helt velkomment tillegg til den probiotiske verden. Bildekreditt: Mariani
- Per porsjon: 120 kalorier, 0 gram fett, 30 milligram natrium, 29 gram karbohydrater (4 gram fiber, 17 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 1 gram protein
Tørket frukt tilsatt probiotika er nytt for oss, men vi er her for det. I tillegg betyr det naturlige fiberet fra frukten at du også får et prebiotisk middel i mellommåltidet. Husk at prebiotika er drivstoff for de gode insektene i GI-systemet ditt.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $8,89
12. Farmhouse Kultur Eple Cider Eddik Gut Shot
Besøk siden Denne pakken med ACV-bilder kommer i alle slags unike smaker. Bildekreditt: Amazon
- Per porsjon: 5 kalorier, 0 gram fett, 70 milligram natrium, 1 gram karbohydrater (0 gram fiber, 0 gram sukker), 0 gram protein
Denne 16-pakken kommer delt med smaker av eplekanel og ingefærgurkemeie. Begge er laget med rester av surkållake (det er der probiotikaen kommer fra) og eplecidereddik. De resterende ingrediensene – som ingefær, gurkemeie og sort pepper eller kanel og eple – varierer med smaken av shottet. Dette merket lager også smaker av ingefærbete og hvitløksdill.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $49,99 for 16
13. Vegan Rob’s Probiotic Cauliflower Puffs
Besøk siden Tilfredsstill din knasende lyst med disse blomkålpuffene. Bildekreditt: Walmart
- Per porsjon: 140 kalorier, 8 gram fett (1 gram mettet fett), 160 milligram natrium, 17 gram karbohydrater (2 gram fiber, 1 gram sukker), 3 gram protein
Disse puffene vil absolutt tilfredsstille din salte, sprø trang, og selv om det egentlig ikke er så mye blomkål i dem. Pulverisert blomkål er den tredje ingrediensen mens den første ingrediensen er et glutenfritt fullkorn.
Kjøp det: Walmart.com; Pris: $37,60 for en pakke med 12
14. Nordkysten økologisk eplesaus + probiotiske jordbærposer
Besøk siden Disse posene tilbyr en enkel, bærbar måte å få din probiotiske løsning på. Bildekreditt: North Coast Organic
- Per porsjon: 50 kalorier, 0 gram fett, 10 milligram natrium, 13 gram karbohydrater (2 gram fiber, 9 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 0 gram protein
Eplemos, pluss jordbærpuré, pluss probiotika (i dette tilfellet Bacillus Coagulans) tilsvarer en frukt-forward snack for både barn og voksne i en sølfri, på farten, klembar pose.
Kjøp det: Walmart.com; Pris: $2,98
Annonse