27 SWEET POTATO Oppskrifter for måltider, snacks, sider og desserter

Søte poteter er mer enn bare en søtsiden parabolen – disse oppskriftene vil hjelpe deg med å slå dem til smakfulle måltider og snacks.image Kreditt: Jenifoto / iStock / GettyImages Søte poteter er et ernæringsmessig kraftverk. Og hvis du bare bruker den søte, oransje rotgrønnsaker når du trenger en rask kake eller stekt sidefat, går du glipp av. Dagens video Bare 1 kopp bakt søtpotet gir nesten halvparten av dine daglige vitamin C-behov, Cynthia Sass, RD, CSSD, en NYC- og LA-basert ytelsesnæringsfylte, forteller morefit.eu. Annonse Søte poteter er også fulle av antioksidanter (i huden og kjøttet), og har essensielle vitaminer og næringsstoffer. Ifølge USDA har 1 kopp mashed søte poteter følgende nøkkelnæringsstoffer for å nevne noen: 214% Daglig verdi (DV) av vitamin A 36% DV av kobber 35% DV av vitamin B5 20% DV av kalium 13% DV av magnesium Og fordi de er allsidige (for ikke å nevne kostnadseffektive), kan du forvandle dem til en suppe, en dessert, en matbit og mer. Annonse Så hvis du har vært på jakt etter nye måter å nyte dem eller du ønsker å få flere næringsstoffer i kostholdet ditt, er det 27 velsmakende måltid, snack og dessertideer for den pose med søte poteter du kanskje har ligget rundt i din kjøkken. 1. Frokost nachos med søtpotet vaffel frites Besøk sidenyes, du kan spise nachos til frokost. Denne oppskriften med Sweet Potet Waffle Fries er full av protein.image Kreditt: Morefit.eu Disse nachoene er proteinrike og er klare til frokost. Søtpoteter gir deg sprøheten til hash browns, men med mer næringsverdi. Topp nachosene dine med rømme, løk, paprika og alle dine beste nacho-fester. Annonse få frokosten nachos med søtpotet vaffel frites oppskrift og ernæring info her. 2. Karrisøtpotet og rissalat Besøk Pagethis salat er søt, tart og tangy med litt spice.image kreditt: morefit.eu Oppgrader potetsalaten fra en siderett til et komplett måltid. Denne versjonen kombinerer søtpoteter med brun ris, tranebær, pistasjnøtter, yoghurt og karri. Resultatet er en mettende salat som er full av smak. Annonse Få karri søtpotet og ris salat oppskrift og ernæring info her. 3. Lilla søtpotet hummus Besøk PagePurple-Colored Sweet Potetoes Tilbyr enda mer antioksidantkraft i forhold til den oransje-fargede variet.Image Kreditt: Morefit.eu «Pigmentet som gir lilla søte poteter, deres nydelige fargetone har spesielt potente antioksidantegenskaper, sier Sass. Søte poteter med lilla kjøtt har flere anthocyaniner, en type antioksidant, enn deres oransje-fargede fettere, ifølge Harvard T.H. Chan skole av folkehelse. Anthocyaniner er vist å spille en rolle i å forebygge sykdommer, mens lilla søte poteter er bundet til å bidra til å senke og regulere blodtrykket, ifølge en januar 2012-studie i Journal of Agriculture and Food Chemistry. Vi kan ikke tenke oss en bedre måte å inkorporere denne sunne rotgrønnsaken på enn å kombinere den med protein- og fiberrike kikerter – som tar din grunnleggende hummus og gjør den til noe spektakulært. Få den lilla søte potethummusoppskriften og ernæringsinformasjonen her. 4. Høyprotein frokost søte poteter Besøk sideyou kan fylle disse fylte søte poteter med en rekke smakfulle kombinasjoner. Mislag kreditt: kjærlighet og zest Fylte søte poteter er ikke bare for middagstid, prøv å fylle dem med forskjellige kombinasjoner i løpet av uken for å slå opp morgenbrenselen. Gå for smakfull og søt ved å fylle på dine søte poteter med hytteost, pære og honning. Eller prøv en meksikansk-inspirert versjon ved å fylle opp dine søte poteter med egg, svarte bønner, avokado og ost – eller nix osten for å gjøre det vegan! Få høyproteinet frokost søte poteter oppskrift og ernæring info på kjærlighet og zest. 5. Harissa Sweet Potato Frites Besøk PageBaked, ikke stekt, søtpotetfrites vil levere alle de essensielle næringsstoffene uten tilsatt fett.Image Credit: morefit.eu Hvis du følger et glutenfritt eller kornfritt kosthold, er søte poteter den perfekte måten å få fiberen din i. Fiber er knyttet til å bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, type 2 diabetes og noen typer kreft, per Mayo Clinic. Denne oppskriften på søte potet «frites» treffer det rette notatet takket være bakt, ikke stekt. Bare se på delene dine: De fleste skal holde seg til 1/2 kopp kokte søte poteter, Sass anbefaler, og legger til at din søte potet side skal kombineres med ca 2 kopper ikke-stivelsesaktige grønnsaker, en del av magert protein og en kilde til sunt fett. » Få Harissa Sweet Potato Frites Oppskrift og Nutrition Info her. 6. Krydret tempeh, rød pepper og søtpotet hash Besøk PageSweet og krydret kommer vakkert sammen takket være de komplementære smakene av søtpoteter og jalapenos.Image Credit: morefit.eu Denne oppskriften krever tempeh, et plantebasert protein laget av fermenterte soyabønner. Bare én porsjon gir ditt daglige behov for kobber og mer enn den daglige anbefalte mengden mangan. Begge disse mineralene er nødvendig for å støtte vevsreparasjon, samtidig som det fremmer cellekompetanse i hjernen, i henhold til National Institutes of Health (NIH). Fordi Tempeh er et mildt, nuttty-flavored protein, går parabolens smakprofil fullspektrum – både søtt og krydret – takket være de søte potetene og jalapeños. ​Få oppskriften på krydret tempeh, rød pepper og søtpotethash og ernæringsinformasjon her.​ 7. Osteaktig høyprotein, to ganger bakt søtpotet Besøk siden Ost med redusert fett holder denne dobbeltbakte søtpoteten mager, kalsiumrik og næringsrik. Bildekreditt: morefit.eu «En kopp søte poteter med huden på gir 950 milligram kalium. Det er mer enn dobbelt så mye i en middels banan, sier Sass. Kalium er et viktig næringsstoff for å komme inn i kostholdet ditt. «Det støtter hjertefunksjon, muskelkontraksjoner, forhindrer muskelkramper og bidrar til å opprettholde muskelmassen,» forklarer Sass. I tillegg til å levere alt det gode ved søtpoteter, krever denne oppskriften lavfettversjoner av cheddar og cottage cheese for litt ekstra kalsium og protein. Få cheesy høyproteinet, to ganger bakt søtpotetreceppe og ernæringsinformasjon her. 8. Søtpotet Nachos Besøk Pagesweet Poteter Offset The Spicy Jalapenos i denne Nacho Recipe.Image Kreditt: Morefit.eu Klipp de raffinerte karbohydrater i din vanlige nacho-plate og gå for å lage spilledagsmengden-pleaser med søte poteter i stedet. Denne fargerike oppskriften har avokado, svarte bønner, ost og lyse krydder som cumin og chili. Du får 7 gram protein og 6 gram fiber i hver servering. Morsomt faktum: Søte poteter er ikke engang poteter i tradisjonell forstand, ifølge Harvard T.H. Chan skole av folkehelse. De er rotgrønnsaker, som gulrøtter, ringer og rødbeter i stedet for knoller, som Jerusalem artisjokker og Jicama. ​Få oppskriften på søtpotet Nachos og ernæringsinformasjon her.​ 9. Quinoa salat med kale og stekte søte poteter Besøk SideQuinoa, kale og stekte søte poteter gjør for en enkel høstsalat.Image Kreditt: Spise fuglmat Hvis du har perfeksjonert dine stekte søte poteter og er lei av å spise dem, kan du prøve å bruke dem som salat på topping. Denne veganske og glutenfrie salaten er perfekt for høst- og vintermånedene, og kan serveres varm eller kjølt. Den parger sprø stekt søte poteter med hjertelig kale og quinoa, med et snev av tanginess takket være den røde vineddik og timian dressing. Legg til ditt favorittprotein for å gjøre salaten enda mer fylling. få quinoa salat med kale og stekt søte poteter oppskrift og ernæringsinformasjon på å spise fugl mat. 10. SWEET POTATO NACHO ‘OST’ DIP Besøk Pagethis Vegan Sweet Potet Nacho Cheese Dip tilbyr cheesy smak, ved hjelp av enkle ingredienser.Image Kreditt: Mitt hjerte Beets Å bli veganer eller melkefri betyr ikke at du må legge igjen nachos. Du kan lage en nøttefri og melkefri «ost» ved å blande kokte søtpoteter med næringsgjær, krydder og andre ingredienser. På under 20 minutter har du en smakfull dip for tortillachips, grønnsaker og all maten du elsker å dekke med ost. Få den søte potetet nacho ‘ost’ dip oppskrift og ernæring info på mitt hjerte beets. 11. SWEET POTATO vafler Besøk Pagethese Sweet Potatoes Waffles kan toppes med søte eller salte ingredienser.Image Kreditt: Føl deg god foodie Gi din favoritt frokost enda mer næringsverdi ved å snu leftover søte poteter i vafler. Disse søte potetvaffene er et flott lav-carb-alternativ og kan gjøres glutenfri og keto-vennlig ved å bytte ut noen ingredienser. Men du velger å gjøre dem, frokosten din vil få en dose fiber og alle de andre flotte søte potetfordelene! Få søtpotet vafler oppskrift og ernæring info på føles god foodie. 12. Søtpotet suppe Besøk Pagethis Creamy Sweet Potato suppe kan holdes i fryseren i opptil seks måneder. Misjordisk kreditt: Føl deg god foodie Det er alltid en god tid for suppe, men denne veganske søte potet suppe er perfekt for kaldt vær. Den har ingefær, karri og kokosmelk og er flott for måltidsprep og frysing. For variasjon, prøv å slå suppen med crunchy påfyll som nøtter, frø eller croutons. Få den søte potetesuppeoppskriften og ernæringsinformasjonen på Feel Good foodie. 13. Sweet Potato Smoothie Besøk Pagetry Bytte din vanlige Green Smoothie med denne Sweet Potato Smoothie.Image Kreditt: Kjærlighet og Zest Hvis du vanligvis starter dagen med en grønn smoothie, prøv denne oransje smoothie i stedet! Søte poteter er ikke bare til lunsj eller middag-mix kokte søte poteter med mango og ananas for en forfriskende ta på en smoothie. Få den søte potet smoothie oppskrift og ernæring info på kjærlighet og zest. 14. Tyrkia og søte potet enchiladas med avokado krem Besøk Pagethese Tyrkia og Sweet Potato Enchiladas Ha et snev av Sweetness.Image Kreditt: DISHING OUT HELSE Det er på tide å begynne å legge til søte poteter til din enchiladas. Kicte søte poteter og en avokado kremsaus tilbyr en vri på klassiske enchiladas og gi parabolen en ekstra dose fiber og hjerte-sunn fett. Disse enchiladene kan lett gjøres vegetarianer ved å forlate bakken i Tyrkia eller legge til en plantebasert kjøttutskatning. få kalkun og søte potet enchiladas med avokado krem ​​oppskrift og ernæring info på dishing ut helse. 15. Krydret tranebær-eple søtpotetbakst Besøk Pagethis Spicy Cranberry Apple Sweet Potato Bake er en frisk ta på vanlige stekte poteter. Misjordisk kreditt: Mitt hjerte Beets Søtpoteter er en flott base for mange smaker. Denne tyttebær-eple søtpotetbaksten tilbyr en blanding av krydret, søt og syrlig ingredienser. Retten får også en ekstra portion næringsstoffer med tilsetning av babygrønnkål. ​Få oppskriften på krydret tranebær-eple søtpotetbake og næringsinformasjon på My Heart Beets.​ 16. Sea Salt og Sweet Potet Brownies Besøk siden Disse brownies med havsalt og søtpotet er dekadente, uten gluten eller ekstra sukker. Bildekreditt: morefit.eu Brownies er en klassisk godbit, og de er perfekte til dessert eller når som helst du trenger en søt pick-me-up. Gi disse havsaltet og søte potetbrune, en prøve for en glutenfri vri, det er litt søt takket være de søte poteter og medjool datoer. ​Få oppskriften på havsalt- og søtpotetbrownies og næringsinformasjon her.​ 17. Søtpotet hash tacos med feta Besøk Pagesweet Poteter og Savory Ingredients Gjør det perfekte vegetarisk Taco.Image Kreditt: Morefit.eu Du kan fylle tortillas med alle slags matvarer, og søte poteter er ikke noe unntak. De parrer perfekt med paprika, stekte pistasjenøtter og fetaost for å lage en velsmakende vegetarisk taco. Men du kan finne deg selv i å strekke deg etter disse søtpotethash-tacoene, selv om du er en kjøttelsker! Få den søte potet hash tacos med feta oppskrift og ernæring info her. 18. Thai-inspirert peanut søte potet ‘nudler’ Besøk sideyou kanskje aldri vil nå for tradisjonell pasta igjen.Image kreditt: morefit.eu Hopp over denne hvis du har peanøttallergi eller bytt ut peanøttsataysausen med en annen saus du elsker. Basen av denne thailandske, inspirerte parabolen er søtpotet «nudler», som du kan gjøre med en spiraliserer eller ved å skive dine søte poteter. Dette vil være din go-to pasta erstatning. Få den thailandske inspirerte Peanut Sweet Potato ‘Noodles’ oppskrift og ernæringsinformasjon her. 19. Søtpotet, svart bønne og quinoa burgere Besøk PageIf du elsker svarte bønner og quinoa, legg til søte poteter for en protein-rik burger.image Kreditt: Morefit.eu Hvis du har svarte bønner og quinoa, ta opp plass i ditt pantry, legg til søte poteter og lage en burger. Disse hjertelige patties kan toppes med alle dine favoritt burgerfikseringer, og kan være klar til å spise på under 20 minutter. ​Få oppskriften på søtpotet-, svartbønne- og quinoaburgere og næringsinformasjon her.​ 20. Maple-Glazed Sweet Potato Steak Frites Med Pecans Besøk Pagethese er større og bedre enn din typiske Sweet Potato Fries.Image Kreditt: Morefit.eu Din søte potetfries fikk bare mye bedre. Disse lønnsglasset søte potetbifffrites med pekannøtter har knase og tilsatt søthet, for å gjøre dine vanlige søte potetfries enda mer deilig. ​Få oppskrift og næringsinformasjon her.​ 21. Almond Spice Baked Sweet Potato Besøk Pagethis Creamy and Crunchy Oppskrift gjør bakt søte poteter mer deilig.Image Kreditt: Morefit.eu Brunt sukker og smør er ikke dine eneste alternativer når det kommer til topping av en bakt søtpotet. For en kremere og sprøere tekstur, fyll en med hakkede mandler og mandelsmør, som tilfører en ekstra dose sunt fett. Få mandel Spice Baked Sweet Potato Oppskrift og Ernæring Info her. 22. Vinter Panzanella frokostsalat Besøk Pagethis Winter Panzanella frokostsalat er flott for enhver tid på dagen. Mislaget: Morefit.eu Brød og salat er en vinnende kombinasjon. De to kommer sammen med søtpoteter, grønnkål og et posjert egg i denne oppskriften som passer perfekt til dagens måltid. Få vinteren Panzanella frokostsalatoppskrift og ernæringsinformasjon her. 23. Grønnkål- og søtpotetbakte Frittata-kopper Besøk Pagethese Kale og Sweet Potet Baked Frittata Cups er perfekte for en frokosten på the-go.Image Credit: Morefit.eu Søte poteter, egg og kale kommer sammen for en proteinrik, bærbar frokost. Pair disse små frittatas med en salat eller solid side parabolen for å gjøre dem mer fylling, eller nyt dem på egen hånd. Få kale og søtpotetbakt frittata kopper oppskrift og ernæringsinformasjon her. 24. Sweet Potato Shepherd’s Pie Besøk PageClassic Shepherd’s Pie er enda mer næringsrik med tillegg av Sweet Potatoes.Image Kreditt: MoreFit.eu Tradisjonell gjeterpai får en makeover i denne retten. Søtpotet erstatter det vanlige hvite potettoppen i denne versjonen av shepherd’s pie og gjør den til en herlig kaldværsrett som er full av kalium, fiber og vitamin A og C. Få den søte potethønsens kakeoppskrift og ernæringsinformasjon her. 25. Velsmakende Sweet Potato Puff Besøk siden Denne kremete og knasende søtpotetpuffen tilbyr 6 gram protein per porsjon. Bildekreditt: morefit.eu Kaller det en søtpotet puff eller søtpotet gryte – uansett, denne parabolen er en søt, kremaktig og crunchy dessert eller et parabolen. I tillegg er det litt fiber og protein. ​Få den smakfulle søtpotetpuff-oppskriften og næringsinformasjonen her.​ 26. SWEET POTATO MAPLE PECAN Frokostkaker Besøk Page Morgeninger Få en beta-karoten og fiber Bump med disse søte potet frokostkaker.Image Kreditt: Morefit.eu Tilfredsstille den søte tannen om morgenen med denne søte potetbaserte informasjonskapsel som ikke vil ødelegge kostholdet ditt. Og selv om vi ikke anbefaler å spise disse til frokost hver dag, vil du først få en betakarotendose om morgenen takket være den oransjefargede grønnsaken. Fullkorn, havre og pekannøtter sammen med søtpotet tilsvarer en firedobbel dose fiber. ​Få oppskriften på søtpotet Maple Pecan Breakfast Cookies og næringsinformasjon her.​ 27. SWEET POTATO PROTEIN HASH Besøk PagesPryss på hampfrøene for å gi kroppen din de mye trengte omega-3 fettsyrene. Mislag kreditt: morefit.eu Denne søte potethastigheten kan prepped i en større batch på forhånd, og sparer deg avgjørende måltider. Oppbevar krydret, bakt søte potetkuber i en lufttett beholder til du er klar til å bruke dem. Pop en servering av den søte potethastigheten i en sauté-panne og en gang varmet, legg til ditt favorittprotein som Tempeh (hvis du holder det vegetarisk) eller et egg. Toss i noen hampfrø for en ekstra dose anti-inflammatoriske omega-3 fettsyrer. få søtpotetprotein hash oppskrift og ernæring info her. Bildekreditt: morefit.eu Creative Annonse