Disse plantebaserte lenkene er uten animalske produkter og gir et enkelt og publikum-behagelig måltid. Bildekreditt: morefit.eu Creative
Sommerhelger er intet mindre enn en grillelskeres drøm. Ingenting sier tross alt solvær og lengre dager bedre enn grillede hunder, burgere og pølsesmørbrød.
Imidlertid, hvis du er på et plantebasert kosthold (også kjent som flexitarian) og fremdeles vil nyte grillet mat, stol på at veganske pølser vil tilfredsstille smaksløkene dine med de festlige smakene du elsker – uten å spore på protein.
Annonse
Samtidig kan det være forvirrende å handle de beste plantebaserte pølsene, med tanke på at det er så mange forskjellige alternativer tilgjengelig. For å begrense søket, tappet vi på flere diettister for å bryte ned hva du skal se etter når du velger plantebaserte pølser, og dele de beste å kjøpe, mange med over 13 gram protein.
Hva du skal se etter i en vegansk pølse
- Lavt natriuminnhold . «Plantebasert pølse skal ikke ha høyere natrium enn svinepølse,» sier diettist Trista Best, RD. «Se etter et produkt som inneholder mindre enn 400 milligram natrium per porsjon, men det kan være vanskelig å finne.»
- Protein: «For å oppnå tilstrekkelig protein og smak av tradisjonelt kjøtt må mange produsenter bruke planteproteiner,» forteller Best oss. «Dette er enten soyaprotein, erteprotein, hvetegluten eller en kombinasjon av alle tre.»
- Næringsstoffer: «Noen ganger er plantebasert kjøtt ikke sunnere enn vanlig dyrekjøtt – det kan fortsette mye mer natrium og kan mangle næringsstoffer som jern og B-vitaminer,» sier Dr. Nicole Avena, PhD. «Det er viktig å velge pølser som fremdeles gir en betydelig mengde protein og næringsstoffer. Ellers kan du spise noe som ikke er så sunt eller som næringsstoffpakket.»
Annonse
Hva du skal passe på
- Høyt natriuminnhold : «Noen plantebaserte kjøttalternativer kan ha høyt natriuminnhold,» sier kostholdsekspert Holly Klamer, RDN. De fleste amerikanere får allerede for mye natrium i kostholdet sitt uansett. »
- Svært bearbeidede ingredienser : «Hvis ingrediensetiketten har en lang liste med ukjente ord, regnes den sannsynligvis som høyt bearbeidet,» legger Klamer til. «Velg plantebaserte pølser som er basert på hele matvarer.»
Annonse
Se på denne listen over diettistgodkjente plantebaserte pølser for å gjøre denne helgen til din beste.
Relatert lesing
Disse 8 plantebaserte burgere er perfekte for helgens matlaging
De beste veganske pølsemerkene å kjøpe
1. Veldig gode slaktere Apple & Sage Bangers
Besøk side Disse eple-salvie-pølsene varer i ca 4 uker i kjøleskapet (og enda lenger i fryseren), så fyll gjerne på. Bildekreditt: Very Good Butchers
Per en lenke: 190 kalorier, 4,5 gram fett (0,5 gram mettet fett), 390 milligram natrium, 12 gram karbohydrater (5 gram fiber, 4 gram sukker, 2 gram tilsatt sukker), 27 gram protein.
Annonse
«Bare en lenke gir 27 gram protein og bare 4,5 gram fett,» sier Best. «Denne plantebaserte pølsen er også unik ved at den gir 15 prosent av vårt daglige jernbehov, et annet viktig næringsstoff for veganske slankere for å sikre at de tar inn.»
Kjøp det : Verygoodbutchers.com; Pris : $ 9,50
2. Sweet Earth Chik’n Apple Pølse
Besøk PageSweet Earth Chik’n Apple Pølse er et ikke-GMO produkt uten fyllstoffer. Bildekreditt: Sweet Earth
Per en lenke: 190 kalorier, 9 gram fett (1 gram mettet fett), 400 milligram natrium, 11 gram karbohydrater (1 gram fiber, 5 gram sukker, 4 gram tilsatt sukker), 15 gram protein.
«Sweet Earth har utviklet en seriøst høy-protein vegansk pølse, noe som er viktig for den veganske dieteren,» sier Best. «Bare en lenke gir 15 gram magert, plantebasert protein. Samlet sett er dette et alternativ du kan være trygg på at du får drivstoff til kroppen din uten å legge til uønskede ingredienser.»
Kjøp det : Instacart.com; Pris : $ 8,99
3. Beyond Pølse Brat Original
Besøk Page Beyond Meat pølser er laget med erteprotein og kokosnøttolje. Bildekreditt: Beyond Meat
Per en tilberedt lenke: 190 kalorier, 12 gram fett (5 gram mettet fett), 500 milligram natrium, 5 gram karbohydrater (3 gram fiber, 0 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 16 gram protein.
Denne pølsen har relativt lite kalorier, men gir likevel rikelig med næringsstoffer, sier Dr. Avena. «Den tilbyr 22 prosent av den daglige verdien av jern og har bare 190 kalorier per porsjon. Den har også mye mindre mettet fett enn svinepølse.»
Kjøp det : Amazon.com; Pris: $ 8,99
4. Feltstekt røkt eple og salvie plantebaserte pølser
Besøk PageTry dette i en fullkornsbolle toppet med Dijon-sennep og et stykke sveitsisk. Bildekreditt: Field Roast
Per en pølse: 220 kalorier, 8 gram fett (0,5 gram mettet fett), 560 milligram natrium, 16 gram karbohydrater (0 gram fiber, 4 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 23 gram protein.
«Denne pølsen gir 23 gram protein per porsjon,» sier kostholdsekspert Mary-Catherine LaBossiere, RD, MPH. «Dette alternativet har ikke tilsatt sukker, selv om det skal bemerkes at en porsjon gir nesten 600 milligram natrium.» Sørg for å drikke rikelig med vann sammen med det, for å kompensere for saltet.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 6,49
5. No Evil Foods The Stallion
Besøk side De 3 gram fiber og 25 gram protein i disse vil holde deg mett. Bildekreditt: Et bilde av No Evil Foods Italian Pølse
Per en lenke: 160 kalorier, 2 gram fett (0 gram mettet fett), 770 milligram natrium, 9 gram karbohydrater (3 gram fiber, 2 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 25 gram protein.
«Bortsett fra det høye proteininnholdet (25 gram), har denne pakken med italienske pølser lite fett og kalorier, og er fullpakket med smakfulle organiske krydder som cayenne, hvitløkspulver, røkt paprika og chiliflak,» sier dieter Stacy Roberts Davis, RD, LDN. «Jeg elsker personlig å legge disse pølsene til pastaretter og salater.»
Og ja, disse plantebaserte pølsene inneholder mye natrium – 770 milligram per lenke. Imidlertid forklarer Roberts-Davis at dette kan være en del av et sunt kosthold hvis du velger mat med lite natrium resten av dagen for å balansere det. «Mitt første forslag er å lage dine egne måltider slik at du har kontroll over hva som er i maten din,» legger hun til.
Kjøp det : Instacart.com; Pris : 7,69 dollar
6. Meatless Farm Plant-Based Breakfast Pølse
Besøk PageBegrens ikke disse til måltidet ditt – kast disse på grillen og topp med litt surkål for en tilfredsstillende lunsj. Bildekreditt: Meatless Farm
Per to pølser: 280 kalorier, 19 gram fett (6 gram mettet fett), 600 milligram natrium, 9 gram karbohydrater (3 gram fiber, 0 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker), 17 gram protein.
«Selv om denne frokostpølsen inneholder høyere natrium, er den en fantastisk kilde til å fylle protein med 17 gram per porsjon,» sier diettist Diana Cariglio-Clelland, RD. I tillegg er serveringsstørrelsen to lenker, så hvis du vil kutte ned på natrium, har du bare en.
«Det er også en god kilde til fiber, som kan bidra til å beskytte mot visse gastrointestinale forstyrrelser, og er også en utmerket kilde til jern (med 25% av den daglige verdien), et vanlig næringsstoff som vegetarianere og veganere kan være mangelfull i.»
Kjøp det: Meatlessfarm.com; Pris: $ 6,99
7. Lightlife plantebasert italiensk pølse
Besøk side Dette plantebaserte alternativet er glutenfritt og soyafritt. Bildekreditt: Lightlife
Per en kokt lenke: 210 kalorier, 15 gram fett (1 gram mettet fett), 500 milligram natrium, 5 gram karbohydrater (2 gram fiber, 1 gram sukker, <1 gram added sugar), 14 grams protein.
«Dette valget har 14 gram protein, 25 prosent av den daglige verdien av jern og har ingen GMO, soya eller gluten,» sier Dr. Avena. «Disse pølsene er veldig bra for alle som ikke spiser kjøtt, så vel som de som har ytterligere kostholdsbegrensninger.»
Kjøp det : Instacart.com; Pris: $ 8,99
8. MorningStar Farms Original Veggie Sausage Patties
Besøk PageSandwich en av disse pattiene i en spiret tortilla med sauterte grønnsaker. Bildekreditt: MorningStar Farms
Per en patty: 80 kalorier, 3 gram fett (0 gram mettet fett), 230 milligram natrium, 5 gram karbohydrater (2 gram fiber, <1 gram sugar), 9 grams protein.
«Dette høykvalitets pølsealternativet imiterer tradisjonell pølse i smak og konsistens,» sier Best. «Den inneholder bare 3 gram fett, hvorav ingen er fra mettet fett, og 230 milligram natrium. Bare en patty gir en betydelig mengde protein på 9 gram og 2 gram kostfiber, som begge får deg til å føle deg mett og fornøyd. »
Kjøp det: Amazon.com; Pris : $ 3,99
9. Pure Farmland Plant-Based Breakfast Patties
Besøk PagePair en patty med en annen bønner eller ost for ekstra protein. Bildekreditt: Pure Farmland
Per en patty: 80 kalorier, 5 gram fett (2,5 gram mettet fett), 180 milligram natrium, 4 gram karbohydrater (1 gram fiber, 1 gram sukker, <0 grams added sugar), 6 grams protein.
«Dette merket har utviklet et glutenfritt, plantebasert pølsealternativ ved å foregå hvetegluten og velge soyaproteinkonsentrat,» forteller Best. «Med 5 gram fett og 180 milligram natrium per porsjon, vil Pure Farmlands næringsrike pølsealternativ virkelig legge til helsemålet ditt i stedet for å ta fra dem.»
Kjøp det: Instacart.com; Pris : $ 7,69
Annonse