Det er vanskelig å krangle med bekvemmeligheten av boksede kakeblandinger. Og med noen få mindre tilpasninger kan du ha en boksekake med presentasjonen og smaken av en kake laget fra bunnen av. De fleste...

Det er tre hovedtyper av karbohydrater - stivelse, sukker og fiber. Stivelse er et sammensatt karbohydrat som består av en serie enkle sukkermolekyler som er koblet sammen. Betydelige mengder stivelse finnes i en rekke...

Koffein er et av få stoffer i mat som også regnes som et medikament. Koffein finnes i en rekke drikkevarer som kaffe, te, brus og energidrikker, så vel som i kakao. Det er også...

Kokosmel er produsert via en prosess der fettet fra kokosnøttkjøttet fjernes og kjøttet blir deretter malt til et mel. Du kan erstatte 10 til 30 prosent kornbasert mel med kokosmel uten å påvirke en...

En tenårings daglige kaloribehov er veldig avhengig av hans størrelse og aktivitetsnivå. Imidlertid finnes generelle retningslinjer for å gi deg og tenåringen din en god ide om hvor mange kalorier han bør konsumere hver...

Det er ingen tvil om at tofu hører hjemme i en lavkarbo-diett. For det første er de fleste typer tofu veldig lite i karbohydrater. Utover dette nøkkelpunktet fungerer tofu som et proteinalternativ til kjøtt...

Ser du etter måter å erstatte karbohydrater i kostholdet ditt uten å miste smaken og den følelsen av fylde? Det er mange lavkarbo-alternativer som tilfredsstiller sulten og vil være sunnere enn raffinerte karbohydrater.Spis fullkornsmat...

Garbanzo-bønner, eller kikerter, er så næringstette at Dr. Nicholas Perricone sa til Oprah.com at han anser dem for å være nødvendige for alle som søker en diettmat mot aldring. Garbanzo bønner er høye i...