Blåbær og blåbær forveksles ofte i hverdagen. Begge har en mørk blåaktig, glatt hud og er like i størrelse, blåbær er litt mindre. Blåbær har vært populære i Europa i århundrer, og blåbær ble...

Physalis alkekengi, også kjent som kinesisk lykta, er en del av Nightshade-familien og vanligvis brukt som prydplante på grunn av blomstringens røde skall. Denne planten er hjemmehørende i hele Asia og i Sør-Europa. Innelukket...

Selleri er en frisk grønnsak som inneholder vitamin A og C. Kalsium finnes også i selleri. Den er i samme familie som gulrøtter, og den kan kjøpes når som helst på året. Det dyrkes...

Sukker sirup smaker drinker, topp pannekaker og søt snø kjegler. De illustrerer også en rekke fascinerende vitenskapelige prinsipper som overmettelse, krystallisering og nukleasjonssteder. Du vil kanskje synes at disse vitenskapelige konseptene er mindre interessante...

Når du vil ha barna løpende, er det få ting som er mer effektive enn en panne med småkaker som er ferske ut av ovnen. Ideelt sett vil det alltid være et trådstativ i...

Kaker er noe av en utfordring for nye bakere som prøver vingene. Når de jobber, er de fantastiske, men det er altfor mange måter at de ikke fungerer. Inntil du har bakt nok kaker...

Maisstivelse brukes ofte til å tykne kakefyllinger, gravier og puddinger. Den blandes jevnt med kaldt vann, har ingen smak og gir et skinnende utseende på matvarene. Den lager også et tynt, sprøtt gyllent belegg...

Mange matvarer og drikkevarer - inkludert kaffe, te og sjokolade - inneholder koffein. Selv om koffein sannsynligvis ikke vil forårsake alvorlige helsemessige komplikasjoner, kan bruken av dette føre til symptomer som økt hjertefrekvens, skjelvede...