Tilsett en scoop til morgensmoothien, bland litt inn i pannekakerøre eller bruk i en energiballoppskrift for å snike inn mer protein i kostholdet ditt.Image Credit: iprogressman/iStock/GettyImages
Proteinpulver er en praktisk måte å få mer av makroen inn i kostholdet ditt, og myse er tilfeldigvis et av de mest populære valgene for de som ønsker å supplere måltidsplanene sine.
Dagens video
«Whey er ett av to proteiner som finnes i kumelk,» sier kostholdsekspert Kayla Girgen, RD, grunnlegger av Nutrition Untapped. (Det andre proteinet er kasein.) «Whey protein er et komplett protein, som betyr at det inneholder alle ni essensielle aminosyrer. Essensielle aminosyrer er byggesteiner av protein som kroppen vår ikke kan lage på egen hånd og må inntas fra kostholdet vårt. »
Annonse
Myseprotein blir stadig mer populært fordi det fordøyes raskt og vanligvis har en høy konsentrasjon av de forgrenede aminosyrene (BCAA) leucin, isoleucin og valin, sier Girgen.
«På grunn av sin raske absorpsjon og aminosyreprofil, antas myseprotein å være et ideelt supplement etter trening,» sier Girgen.
Det er fire hovedtyper av myseprotein:
- Whey proteinkonsentrat: «Whey proteinkonsentrat er den minst bearbeidede typen myse og består av 70 til 80 prosent protein,» sier Girgen.
- Whey protein isolat: «Mysekonsentrat fjernes for det meste av laktose (melkesukker), selv om det kan filtreres enda mer for å fjerne en stor mengde laktose og fett som skaper myseprotein isolat,som er 90 til 95 prosent protein,» sier hun
- Whey protein hydrolysat: «Whey hydrolysat er en form for forhåndsfordøyd myseprotein, noe som betyr at proteintrådene er mindre og absorberes raskere i blodet,» sier hun.
- Micellar whey: Dette er en nyere form for myseprotein. «Den har blitt produsert for å fordøye langsommere og utvide aminosyrefrigjøringen i blodet,» sier Girgen.
Annonse
Standard serveringsstørrelse for proteinpulver er en til to skjeer (25 til 50 gram), men sjekk instruksjonene på pakken før du bruker produktet.
Nå som du vet det grunnleggende, les videre for de beste myseproteinpulverene.
1. Beste budsjettmyse: Optimal Nutrition Gold Standard Whey
Besøk siden Dette alternativet er glutenfritt og inneholder litt kunstig søtningsmiddel, så det er fritt for tilsatt sukker. Bildekreditt: PÅ
Per 1 scoop: 120 kalorier, 1,5 g totalt fett, 50 mg natrium, 3 g karbohydrater, 1 g sukker, 24 g protein
Annonse
«Optimum Nutritions Gold Standard-protein er en myseblanding som inkluderer myseproteinisolat og myseproteinkonsentrat,» sier Girgen.
Denne proteinserien er NSF-sertifisert for sport, noe som betyr at den er tredjepartstestet for skadelige ingredienser. Den har over 5 gram BCAA for å hjelpe deg med å bygge muskler og forbedre treningen.
Til 92 cent per unse er det et av de mest budsjettvennlige produktene der ute. Og den har mange deilige smaker du kan velge mellom, inkludert Chocolate Hasselnut, Chocolate Malt, Chocolate Peanut Butter, Mocha Cappucino, Rocky Road og mer.
Annonse
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $29,33
2. Myse med best smak: Dymatize Elite Whey
Besøk siden.Legg til dette pulveret til havregryn (også kalt «proatmeal») eller kaffe for en rask, proteinrik frokost. Bildekreditt: Dymatize
Per 1 scoop: 120 kalorier, 0,5 g totalt fett, 140 mg natrium, 2 g karbohydrater, <1 g sugar, 25 g protein
Denne proteinblandingen er laget av alle tre typer myse (konsentrat, isolat og hydrolysat) og kommer med 25 gram protein og mindre enn 3 gram karbohydrater per porsjon.
Den er glutenfri, inneholder ikke tilsatt sukker (men inneholder kunstige søtningsmidler) og er tredjepartssertifisert av Informed Choice Trusted by Sport, en organisasjon som tester for urenheter og forbudte stoffer. Det beste av alt er at det er supergodt!
«Dymatize er kjent for sin allsidighet og deilige smaker,» sier Girgen. Faktisk kommer den i sjokolade, enkel vanilje, fruktige småstein og kakaostein (som bør tilfredsstille barndommens nostalgi).
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $31,14
3. Beste usøtet myse: naken gressmatet myse
Besøk PageGirgen anbefaler denne for baking eller tilsetning til en hvilken som helst oppskrift for å pumpe opp proteinet. Bildekreditt: Naked Whey
Per 2 scoops: 120 kalorier, 2 g totalt fett, 45 mg natrium, 3 g karbohydrater, 2 g sukker, 25 g protein
Denne plukkingen inneholder bare én ingrediens: myseproteinkonsentrat – og det er hentet fra små melkebruk hvor kyrne er gressfôret året rundt. «Det er GMO-fritt, veksthormonfritt og inneholder ingen kunstige farger, søtningsmidler eller smaker,» sier Girgen.
Den inneholder 5,9 gram BCAA for å hjelpe til med treningsøkten. I tillegg er den sertifisert av Informed Choice Trusted by Sport.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $89,83
4. Beste Vaniljemyse: BiPro ELITE French Vanilla
Besøk sidenDu vil ikke finne noe sukker i dette proteinpulveret med fransk vaniljesmak. Bildekreditt: morefit.eu Creative
Per 1 scoop: 90 kalorier, <1 g total fat, 150 mg sodium, <1 g carbs, 20 g protein
«Dette er et av de reneste myseproteinisolatene på markedet,» sier Girgen. «Den inneholder bare fire ingredienser (myseproteinisolat, naturlige smaker, solsikkelecitin og steviabladekstrakt).»
Den er sukkerfri, glutenfri, hormon-/RBST-fri og sertifisert kosher, uten fyllstoffer eller kunstige smaker. Hver porsjon inneholder 20 gram myseproteinisolat, samt 2,5 gram leucin.
Endelig er det NSF-sertifisert for sport, så du vet at hver batch har blitt testet for forbudte stoffer og passer for folk som trener.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $37,99
5. Best Grass-Fed Whey: Levels Grass-Fed Whey Protein
Besøk PageThe Levels-merket tester uavhengig av produktene sine for skadelige ingredienser som tungmetaller.Image Credit: Levels
Per 1 scoop: 130 kalorier, 2,5 g totalt fett, 60 mg natrium, 3 g karbohydrater, 2 g sukker, 24 g protein
«Dette mysekonsentratet er laget av gressmatet protein,» sier Girgen. «Den er fri for kunstige fyllstoffer, smaker og søtningsmidler og er GMO- og soyafri.»
Hver porsjon inneholder 24 gram protein og 5,4 gram av BCAA-ene leucin, isoleucin og valin. Når det gjelder smaker, er sjokolade fan-favoritten – den er laget av kaldpresset kakao og lett søtet med munkefruktekstrakt.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $29,95
6. Beste myse for vektøkning: Transparent Labs Mass Gainer
Besøk siden Dette myseproteinet inneholder 790 kalorier og 53 gram protein i én porsjon med to skjeer. Bildekreditt: Transparent Labs
Per 2 scoops: 790 kalorier, 14 g totalt fett, 610 mg natrium, 114 g karbohydrater, 17 g sukker, 53 g protein
«Denne blandingen av myseproteiner gjør en flott post-trening for alle som ønsker å få masse etter et hardt løft på treningsstudioet,» sier Girgen, «2:1 karbohydrat til protein-forholdet hjelper til med å mate og reparere muskler for en rask restitusjon.» Karbohydratene kommer fra tapioka, søtpotet og havre mens proteinet kommer fra gressmatet mysekonsentrat.
Den er fri for kunstige smaker (i motsetning til mange andre massevinnere) og er søtet med stevia og munkefrukt i stedet.
«Dette myseproteintilskuddet er forsterket med en frukt- og grønnsaksblanding samt fiber og probiotika for optimal tarmhelse,» legger hun til. «Den kan brukes som måltidserstatning eller etter trening.»
Stor bonus: Transparent Labs lever virkelig opp til navnet sitt når de tester produktlinjen med en tredjepart og deler resultatene på nettstedet.
Kjøp det: TransparentLabs.com; Pris: $49,99
Hva du bør vurdere når du velger et myseproteinpulver
Budsjett
«Whey proteinhydrolysat og micellar myse har en tendens til å være dyrere, noe som ikke nødvendigvis betyr at de er bedre,» sier Girgen.
Hvis prislappen er viktig for deg, sier Girgen at myseproteinkonsentrat vanligvis er det rimeligste av myseproteinene.
Helsemål
Vurder de forskjellige typene myse og hvordan de kan hjelpe deg med helsemålene dine.
Hvis målet ditt er vektøkning, vil du kanskje velge en hydrolysatform for myse – og hvis målet ditt er vekttap, vil du kanskje ha en micellar myse.
«Myseproteinhydrolysat er forhåndsfordøyd og absorberes mye raskere i blodet (husk at myseprotein allerede er veldig raskt fordøyelig!). Fordi hydrolysatformen av myse absorberes så raskt, forårsaker det en større insulinrespons som er ikke alltid ønskelig – spesielt for vekttap,» forteller Girgen oss.
«Micellar myse, på den annen side, er en form for myse som fordøyes sakte, noe som resulterer i en langsommere insulinrespons i blodet.»
Allergier
«Alle med melkeproteinallergi bør unngå alle typer myse- og kaseinproteiner.,» sier Girgen.
Myseproteinisolat kan være det beste alternativet for alle som er laktoseintolerante fordi det inneholder en mindre mengde laktose sammenlignet med mysekonsentrat, sier Girgen.
Sertifiseringer
«Fordi kosttilskudd ikke er nøye regulert av FDA, velger noen mennesker myseprotein som er NSF-sertifisert for sport eller Informed Choice Trusted by Sport,» sier Girgen.
Denne tredjepartssertifiseringen sikrer at produktet samsvarer med tilleggsfaktaetiketten og ikke inneholder uønskede stoffer eller tilsetningsstoffer.
«NSF Certified for Sport-symbolet hjelper til med å beskytte forbrukere og sikrer at de får det de betaler for – hverken mindre eller mer,» sier hun.
Relatert lesing
Alt du trenger å vite for å finne det beste plantebaserte proteinpulveret for deg
Annonse