Finn den rette blenderen for dine behov og forutse jevn sipping fremover. Bildekreditt: Moyo Studio / E + / GettyImages
Essential Kitchen inneholder våre favorittprodukter, tips og oppskrifter for å optimalisere matlagingsplassen og forberede sunne måltider raskt og enkelt.
Blendere er for mer enn bare å lage smoothies.
De kan blande seg, de kan puree og de kan emulgere mat til praktisk talt alle typer flytende form, forteller Lauren Harris-Pincus, RDN og forfatter av The Protein-Packed Breakfast Club forteller morefit.eu.
Mens matprosessorer kan være din tur til en rekke måltider, er miksere nøkkelen til å pulverisere og jevnt kombinere våte og tørre ingredienser, sier Harris-Pincus. Mange nyere og profesjonelle modeller kan utføre funksjoner som en gang var reservert for matprosessoren eller flere minutters knivarbeid. Supper, sauser og dips er helt i kortene.
«Mine favoritt søte concoctions å tilberede i en blender er smoothies, frosne cocktailer og» fin «krem laget av frosne bananer,» sier Harris-Pincus. (Ikke gå glipp av vår Cocoa-Mint Soft-Serve Nice Cream med 64 kalorier per scoop.) «Jeg elsker også å lage velsmakende fall og supper på få minutter.»
Enten du handler om glatte supper eller om du foretrekker kjølige sippers, vil disse beste blenderne – valgt basert på en diettens anbefalinger og fantastiske Amazon-anmeldelser – hjelpe deg med å purere som en proff, og levere tykke og kremete oppskrifter i løpet av sekunder.
Det er sikkert et blenderalternativ du vil legge til i kjøkkenverktøysamlingen for den ultimate suksessen til oppskriften.
1. Den beste kraftige blenderen for budsjettet
Ninja Professional Plus Blender med Auto-iQ
Besøk side Ninja Professional Plus Blender med Auto-iQ er kraftig nok til å lage kremete smoothies, fin krem og slushies.
Bland åtte kopper mat eller drikke i den oppvaskmaskersikre kannen til denne blenderen, en av Ninjas sterkeste modeller. Denne blenderen koster mindre enn $ 100 og er en avtale som effektivt knuser is og blander frukt like godt som de dyrere konkurrentene. Tre Auto-iQ-programmer gjør alt arbeidet for deg for å lage kremete smoothies, slushy frosne blandede drinker og iskrem.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 89,99
2. Den beste blenderen for store familier
KitchenAid K150 blender
Besøk side KitchenAid K150 Blender bør delta i en slags konkurranse: Den kan knuse et halvt isbrett på 10 sekunder. Bildekreditt: Amazon
Med to 16-ounce blenderglass med en servering og en krukke med seks kopper, kan denne blenderen takle både små og store jobber. Den er sterk nok til å knuse et halvt isbrett på 10 sekunder og kommer med tre forhåndsinnstilte hastigheter som du kan bla gjennom for den helt rette blandingen.
Uansett hvilken hastighet du velger, starter mikseren med en mild funksjon som setter ingredienser i virvelen sakte, slik at de ikke spruter eller klemmer seg opp. Intelli-Speed Motor Control vil føle når du skal bevege deg raskere eller langsommere for å blande perfeksjon.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 149,99
3. Den beste blenderen for smoothies
OYeet Personal Blender
Besøk side OYeet Personal Blender’s cup fungerer også som din to-go cup, noe som betyr færre retter.
Dette super-kraftige apparatet er designet for å pulverisere is og frossen frukt, og trenger omtrent 10 sekunder for å få smoothiedrømmer til å skje. OYeets hvirvelblandingssystem kan takle de tykkeste smoothies med proteinpulver, og god luftstrøm rundt motoren betyr at den ikke blir overopphetet.
Den slanke designen tar ikke for mye kjøkkenbenkplass, og siden blenderens «mugge» også fungerer som koppen din, har du færre retter å rengjøre. Den koppen er tykk og i det vesentlige knustebeskyttet, så du kan ta den med deg.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 71,99
4. Den beste blenderen for varme supper og sauser
Instant Ace Nova Cooking Blender
Besøk side Instant Ace Nova Cooking Blender kan varme opp kalde blandinger, så kast inn litt frossen suppe og kall den en dag. Bildekreditt: Amazon
Brakt til deg av produsentene av Instant Pot, denne blenderen kan blande smoothies og også puree og varme supper i samme apparat. Et varmeelement i basen koker og røres forsiktig, så alt du trenger å gjøre er å dumpe, varme og helle suppeoppskriften i boller for å smurre. Denne essblanderen har også en knust isinnstilling som gjør hjemmelaget margaritas og daiquiris til en lek.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 113,79
5. The Best Immersion Blender
Mueller Austria Ultra-Stick Immersion Multifunksjonell stavmikser
Besøk side Mueller Austria Ultra-Stick Immersion Multifunksjonell stavmikser kommer med visp- og skummende vedlegg, som er tro mot sitt multifunksjonelle krav.
Med en nedsenkningsblander kan du puree supper i samme gryte du kokte dem i. Rimelig og lett å oppbevare, vi elsker spesielt denne fordi den har et sklisikkert, behagelig grep og en motor som ikke vil overopphetes – til og med når du purerer poteter. I tillegg til supper, kommer denne stavmikser til nytte for milkshakes, babymat, smoothies og skummende kaffedrikker.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 34,97
6. Den beste blenderen for alle som hater å lage retter
Vitamix 5200 blender profesjonell, selvrensende
Besøk side En selvrensende blender høres nesten for god ut til å være sant, men her er den i all sin prakt.
Som alle Vitamix-miksere, behersker dette 8-kopps apparatet holdbarhet og kraft. Men denne scorer noen seriøse ekstrapoeng: Den har en kjølevifte for å hindre at motoren blir for varm, samt muligheten til å lage dampende varm suppe av friksjonen som produseres av blanding i så høye hastigheter.
Og likevel er det den selvrensende funksjonen som virkelig tar kaken: Legg til et drypp med oppvaskmiddel og litt varmt vann, og denne blenderen renser seg selv på mindre enn et minutt.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 417,50
7. Den beste blender for teknologer
Vitamix A2300 Ascent Series Smart Blender
Besøk side Tenk på Vitamix A2300 Ascent Series Smart Blender som Audi fra blenderverdenen: smart, elegant og teknisk kunnskapsrik. Bildekreditt: Amazon
Med en kapasitet på 8 kopper kan denne familieblanderen takle store blandingsjobber. Kalk opp den bratte prislappen til mikserenes smarte tekniske funksjoner: Ikke bare har den trådløs tilkobling og en app som kan guide deg gjennom mer enn 500 oppskrifter, men den kommer også med variabel hastighetskontroll som registrerer når du skal øke hastigheten eller pulsen. å blande akkurat.
Ingen grunn til å holde øye med blenderoppskriften din heller – maskinen vet når smoothien din er klar og slår seg automatisk av slik at blandingen ikke overbehandler.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 449,95