Frityrkokere gir all deilig tekstur av stekt mat uten alt fett. Bildekreditt: Getty Images 
Essential Kitchen inneholder våre favorittprodukter, tips og oppskrifter for å optimalisere matlagingsplassen og forberede sunne måltider raskt og enkelt.
Det som en gang virket umulig – å ha pommes frites og spise dem også – kan nå oppnås med den mektige frityrkokeren.
«En luftfryser vil tilberede måltidene dine raskt og bruke varm luft som sirkulerer rundt maten. Dette lager [mat] på samme måte som en steketeknikk, bare uten tilsatt fett,» forklarer Jenna A. Werner, RD, skaper av Happy Strong Healthy. i West Orange, New Jersey.
I hennes «luftfryser-besatte» oppfatning er et stort aspekt av denne dingsen hastigheten: Frityrkokeren tar kortere tid å nå ønsket koketemperatur enn en vanlig ovn, og den lager mat raskere ved hjelp av konveksjonsvarme. Dette gjør apparatet til et must for de som har fullpakket tidsplan.
I tillegg er det sprang og grenser sunnere å bruke det praktiske kjøkkenverktøyet enn å pusse kylling eller poteter i boblende olje. Å spise friterte matvarer er knyttet til en høyere dødsrate av alle årsaker, spesielt kardiovaskulær sykdom, per studie fra januar 2019 i British Medical Journal.
I stedet for å stole på kopper oljer som tradisjonelle frityrgryter gjør, er alt frityrkokeren trenger en enkelt spiseskje eller til og med en spritz fra en oljesprøyte for å skape den sprø knasen. Så invester i et av de beste merkene for frityrkokere nedenfor – alt topprangerte på Amazon – og tidsplanen og magen din vil takke deg.
1. The Best Budget Air Fryer
Elite Gourmet 2.1 Quart elektrisk varmluftfryser
Besøk side 
Denne mindre modellen tilbyr ikke bare mer tellerplass, men det sparer også bankkontoen din. Bildekreditt: Elite Gourmet
På mindre enn $ 50 er denne kompakte frityrkokeren en utmerket intromodell for solo kokker eller mindre familier. Fra 180 til 395 grader Fahrenheit, kan denne frityrkokeren håndtere et bredt spekter av oppskrifter (tenk: søtpotetgull, faux stekte fiskepinner og stekte grønnsaker) i porsjoner opp til 1 ½ pund. Bonus: Den kommer i fire farger, slik at du kan velge fargetone som passer til kjøkkendesignskjemaet ditt.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 47,99
2. Den beste luftfryteren for store familier
Yedi 12,7 Quart Totalpakke Luftstekeovn XL
Besøk side 
Du kan lage et helt måltid i denne ekstra store frityrkokeren, på en gang! Bildekreditt: Yedi
Denne massive 12,7-liters luftfrityrkokeren er laget for multitask, steking av potetkiler, broiling biff og steking av asparges samtidig. Prøv rotisseriet for å perfeksjonere kabobs, roastbiff eller kylling, eller vri på dehydratoren for å lage din egen tørket frukt. I tillegg til å være den største av gjengen, har denne modellen også det bredeste temperaturområdet: 120 til 430 grader Fahrenheit.
Kjøp det : Amazon.com; Pris : 148,95 dollar
3. Den beste luftfryteren for enkel rengjøring
Ninja 4-Quart Air Fryer
Besøk side 
Denne multifunksjonelle luftfrityrkokeren gjør rengjøring til en lek. Bildekreditt: Ninja
Denne fire-kvart luftfrityrkokeren kan passe opp til to pund frites. Foruten den akkurat riktige størrelsen, inneholder den også et matlagingsområde på 105 til 400 grader Fahrenheit, slik at du kan gjøre alt fra å dehydrere grønnsaker til å steke kjøtt. Og i det som bare kan være den beste nyheten av alt, er den keramiske belagte nonstick-kurven og den skarpere platen oppvaskmaskinsikker.
Kjøp det : Amazon.com; Pris : $ 93,78
4. Den beste luftfryteren for små kjøkken
Cosori 5.8-Quart Air Fryer Max XL
Besøk side 
Denne modellen er mindre, men den har fremdeles kapasitet til å steke en hel kylling. Bildekreditt: Cosori
Du vil aldri gjette fra den prisbelønte, elegante og kompakte designen, men denne 5,8-liters luftfryteren kan steke en hel seks pund kylling. Den kan lage mat hvor som helst fra 170 til 400 grader Fahrenheit. Nybegynnere med frityrkokere vil sette pris på de 11 forhåndsinnstillingene med ett trykk som vil bli kvitt alt gjetningen for sjømat, bacon, biff, desserter og mer. I tillegg kommer den med en kokebok med 100 oppskrifter til frokost, lunsj, middag og dessert.
Kjøp det: Amazon.com; Pris: $ 119,98
5. Den beste alt-i-ett luftfryteren
Instant Vortex Plus 10-Quart Fryer Oven 7-in-1 With Rotisserie
Besøk side 
Vurder denne luftfrityrkokeren som det perfekte valget for sunnere versjoner av favorittstekt mat. Bildekreditt: Øyeblikkelig
Brakt til deg av folkene bak Instant Pot, denne frityrkokeren lover sin «EvenCrisp Technology» ved hjelp av en virvel av luft, resulterer i luftstekt mat som er sprø på utsiden og øm på interiøret. Utover steking av luft, kan dette store 10-kvart apparatet bake, steke, skåle, steke og dehydrere – det kommer til og med med en roterikurv og spytt – og alle delene er oppvaskmaskinsikre.
Kjøp det : Amazon.com; Pris : $ 111,19
6. Den beste luftfryteren i full størrelse for under $ 75
GoWise USA 5.8-Quart 8-i-1 digital luftfryser
Besøk side 
En ny funksjon lar brukerne justere tilberedningstider eller vikarer midt i en tilberedningssyklus. Bildekreditt: GoWise
Fra å steke pommes frites til å bake en pizza med en servering, er denne frityrkokeren en fin multitasker med åtte forhåndsinnstillinger for matlaging som varmes opp fra 180 grader Fahrenheit til 400 grader Fahrenheit i trinn på 10 grader. Still timeren i opptil 30 minutter på en gang, og lytt etter den innebygde alarmen som minner deg om når du skal riste ingredienser i kurven som er lett å fjerne for jevn matlaging.
Nytt for denne modellen, GoWise USA luftfryser har en start- og stoppknapp, slik at du kan justere tid eller temperatur midt i syklusen. Hvert kjøp kommer med en 30-dagers pengene-tilbake-garanti og ett års garanti i tilfelle du ikke forelsker deg raskt. Til $ 74,99 er det den rimeligste fullstørrelsesmodellen på denne listen.
Kjøp det : Amazon.com; Pris : $ 74,99
7. Den beste luftfryteren for kresne spisere
Nuwave Brio 6-Quart digital luftfryser
Besøk side 
Den ene gutten vil ha nuggets mens den andre ønsker tots? Gjør dem begge samtidig med denne modellens strålende kurvdeler. Bildekreditt: NuWave
Med evnen til å tilberede frossen mat (ingen tining kreves) eller fersk, kan denne seks-kvart luftfrityrkokeren gå lav og langsom eller varm og superhurtig med temperaturinnstillinger fra 100 til 400 grader Fahrenheit, justerbar i fem graders trinn. Dette er modellen for deg hvis husstanden din har flere smakspreferanser, siden den inkluderer en kurvdeler for å lage to ting på en gang.
Dens kapasitet er imponerende på grunn av den rimelige benkestørrelsen også – Nuwave Brio kan lage opptil fire kyllingbryst, to pund vinger eller tre pund frites samtidig.
Kjøp det : Walmart.com; Pris : $ 89,99