Besøk side 
Salatsaks gjør lunsjpreparat raskt og enkelt og effektiviserer opprydding. Bildekreditt: morefit.eu Creative 
Essential Kitchen inneholder våre favorittprodukter, tips og oppskrifter for å optimalisere matlagingsplassen og forberede sunne måltider raskt og enkelt.
Salater er en av de matvarene som bare smaker bedre når andre lager dem til deg.
Dette har alltid vært en trist sannhet om salater – spesielt for alle som prøver å spare penger ved å lage lunsj hjemme. Men hvis du savner daglige turer til raske salatfuger mens du jobber hjemmefra under den nye koronaviruspandemien, kan det hende at lunsjsalatene dine på ukedagene har blitt enda tristere.
Løsningen er en enkel kjøkkeninnretning du kan kjøpe for mindre enn $ 20: salatsaks.
For uinnvidde er dette praktiske utstyret omtrent akkurat det det høres ut: et saks du bruker til å sømløst hogge hjemmelagde salater på få sekunder. De er vanligvis utstyrt med store, komfortable håndtak for sikker griping og buede eller takkede kniver. Noen har til og med en liten øse festet for å forhindre at løvende spinatblader sprer seg.
Det resulterende mesterverket har den visuelle og teksturelle appellen til en skål som er klargjort for deg uten den heftige prislappen eller lang ventetid. Men selv om du alltid har matpakke hjemme, kan salatsaks hjelpe – fra start til slutt.
«Salatsaks kan være et flott hack for å øke hastigheten på måltidene,» sier Vandana Sheth, RDN, CDCES, forfatter av My Indian Table: Quick and Tasty Vegetarian Recipes . Du sparer tid du ville ha brukt på å hakke hver ingrediens hver for seg, og når det er tid for å rydde opp, trenger du ikke å vaske skjærebrett eller kniver, legger Bonnie Taub-Dix, RDN, skaper av BetterThanDieting.com og forfatter av Les det før du spiser det: Ta deg fra etikett til bord .
Får du nok frukt og grønnsaker?
Spor antall frukt og grønnsaker du spiser hver dag ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
Du sparer mest tid med salatsaks hvis du kaster alt i en bolle og klipper unna, men hvis du har noen ekstra minutter til overs og en kreativ side, kan du pusse opp hakkede salater enda mer ved å bruke salatsaks strategisk.
«Jeg liker virkelig greenene mine hakket opp, men du kan gi mye liv til salaten din hvis du varierer teksturen,» sier Taub-Dix. «Jeg skal hugge greener og friske urter med salatsaks, men så kan jeg kutte noe som mango eller agurker annerledes for å få salaten til å se penere ut.»
Handle disse salatsaksene
- Gravity Products Double Blade Salat Cutting Tool ($ 14,98, Amazon.com)
- OXO Good Grips Chopped Salad Saks ($ 19,99, Amazon.com)
- Toss & Chop Titanium Salad Saks ($ 24,95, Williams-Sonoma.com)
- Trudeau Toss and Chop Salat Tongs ($ 24,99, Amazon.com)
Rettferdig advarsel: Gulrøtter kan være mer utfordrende å hugge med saks – et hinder for noen, en tur for andre. Du kan også ende opp med å knuse delikate tomater i prosessen, legger Taub-Dix til. Men med litt eksperimentering finner du de grønnsakene (og mer) som fungerer best mellom bladene.
Det stemmer, du trenger ikke å stoppe ved salater når du har investert i et par av disse saksene. «Jeg elsker å bruke min direkte over en gryte på komfyren når jeg legger grønnsaker og urter til supper og lapskaus,» sier Sheth.
På slutten av dagen trenger du ikke trenger et salatsaks for å komme deg forbi, men den billige dingsen gjør det lettere å lage den perfekte salatbiten. Og vi må nyte små gleder i disse dager.
Trenger du hjemmelaget hakket salatinspirasjon?
Prøv å kutte opp disse oppskriftene med salatsaksen din:
- Sunn hakket Cobb-salat
- Hakket salat med tofu og soya nøtter
- Meksikansk grillet kyllingsalat med Chipotle Ranch Dressing