Er popcorn lett eller vanskelig å fordøye?

Popcorn er en næringsrik, lettfordøyelig matvare med mye fiber.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages

I denne artikkelen

• Hvor lettfordøyelig er popcorn?
• Fordeler
• Ulemper
• Bunnlinjen

Etter at du har spist mat, omdanner fordøyelsessystemet det til næringsstoffer som kan brukes i hele kroppen. Deretter passerer det resten. Mens noen matvarer er enkle å fordøye, er andre litt vanskeligere.

En matvare som har en tendens til å reise spørsmål er popcorn. Er det bra eller dårlig for fordøyelsessystemet?

Popcorn (både poppet og upoppet) er et fullkornsprodukt med mye vitaminer, næringsstoffer og fiber. Selv om det er et godt mellommåltid, kan det høye fiberinnholdet være et problem for de med underliggende fordøyelsesproblemer. For ikke å snakke om når du slenger smør, olje, salt og annet pålegg på – deilig, men ikke like næringsrikt.

Her kan du lese om fordelene og ulempene ved å spise denne klassiske kinosnacksen, og om den er lett eller vanskelig å fordøye.

Hvor lettfordøyelig er popcorn?

Det korte svaret: Det er lett å fordøye.

Popcorn er kjent for sin evne til å passere lett gjennom tarmen, enten det er i form av hele kjerner eller poppet. Maiskjerner er faktisk frø med tøffe ytre skall, noe som betyr at de kanskje ikke brytes helt ned i fordøyelsessystemet ditt, ifølge Cleveland Clinic.

Du kan av og til se noen hele kjerner eller kjernebiter i avføringen, men popcorn skal ikke forårsake blod i avføringen.

Du tror kanskje også at du må tygge popcorn grundig for å få i deg alle næringsstoffene, men dette er feil, ifølge University of Utah. Ja, litt tygging kan hjelpe magen din på vei, men du får ikke mer næringsstoffer fra maten hvis du bruker mer tid på å tygge den. (Det er magesekkens jobb!)

Hva skjer hvis du svelger en hel popcornkjerne?

Vi vet at dette kan skje ved et uhell fra tid til annen, spesielt når du er oppslukt av en spennende film. Hele, upoppede kjerner vil passere gjennom fordøyelseskanalen uten å brytes ned. Det betyr at du kan se hele kjerner i bæsjen din senere samme dag.

Selv om det ikke er farlig å svelge noen ved et uhell, bør du ikke svelge eller tygge upoppede kjerner med vilje, da knasingen kan skade tennene dine. Hvis du svelger store mengder, kan de også bygge seg opp i tarmen og danne en masse som kalles en «bezoar», som krever medisinsk behandling for å fjernes, ifølge Mayo Clinic.

Fordelene med å spise popcorn

Popcorn er en næringsrik, lettfordøyelig matvare med mye fiber.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages

I denne artikkelen

Hvor lettfordøyelig er popcorn?

Fordeler

Ulemper

Bunnlinjen

Etter at du har spist mat, omdanner fordøyelsessystemet det til næringsstoffer som kan brukes i hele kroppen. Deretter passerer det resten. Mens noen matvarer er enkle å fordøye, er andre litt vanskeligere.

En matvare som har en tendens til å reise spørsmål er popcorn. Er det bra eller dårlig for fordøyelsessystemet?

Popcorn (både poppet og upoppet) er et fullkornsprodukt med mye vitaminer, næringsstoffer og fiber. Selv om det er et godt mellommåltid, kan det høye fiberinnholdet være et problem for de med underliggende fordøyelsesproblemer. For ikke å snakke om når du slenger smør, olje, salt og annet pålegg på – deilig, men ikke like næringsrikt.

Her kan du lese om fordelene og ulempene ved å spise denne klassiske kinosnacksen, og om den er lett eller vanskelig å fordøye.

Hvor lettfordøyelig er popcorn?

Det korte svaret: Det er lett å fordøye.

Popcorn er kjent for sin evne til å passere lett gjennom tarmen, enten det er i form av hele kjerner eller poppet. Maiskjerner er faktisk frø med tøffe ytre skall, noe som betyr at de kanskje ikke brytes helt ned i fordøyelsessystemet ditt, ifølge Cleveland Clinic.

Du kan av og til se noen hele kjerner eller kjernebiter i avføringen, men popcorn skal ikke forårsake blod i avføringen.

Fiberrike matvarer, som frukt, grønnsaker og fullkorn (inkludert popcorn), kan gi både løselig og uløselig fiber. Begge deler er viktig for tarmhelsen.

Popcorn inneholder ca. 4 gram fiber i en porsjon på 3 kopper, hvorav mesteparten er uløselig fiber – den typen som aldri blir fullstendig fordøyd. I stedet trekker det vann til tarmene, noe som gjør avføringen tykkere og gjør at den passerer raskt, ifølge National Library of Medicine.

Det betyr at hvis du sliter med å «gå», kan det hjelpe å spise popcorn.

I tillegg er det å spise fiber forbundet med redusert risiko for hjertesykdom, diabetes type 2 og høyt blodtrykk, ifølge American College of Cardiology. Fiber kan også senke kolesterolet og stabilisere blodsukkernivået, ifølge Harvard Health Publishing.

Tips

Ha som mål å spise 3-4 gram fullkorn eller fiberrike matvarer hver dag. (Den anbefalte daglige mengden fiber er mellom 25 og 38 gram, ifølge Mayo Clinic). Hvis du ikke er vant til å spise mye fiber, kan du gradvis øke mengden over noen uker for å unngå negative bivirkninger som luft i magen og forstoppelse.

Det er en kalorifattig matvare

Popcorn er en kalorifattig matvare, noe som betyr at det er et godt valg som mellommåltid hvis du prøver å gå ned i vekt. Og på grunn av fiberinnholdet kan popcorn gi deg en lengre metthetsfølelse, slik at du holder deg mett mellom måltidene.

Næringsinnhold i luftpoppet popkorn (per porsjon på 3 kopper)

Kalorier

• Ca. 100
• Karbohydrater
• 18 g
• Fiber
• 3 g

Fett

1 g

Protein

3 g

Kilde(r):USDA

Disse næringsopplysningene vil selvfølgelig endre seg hvis du tilsetter smør, salt, olje eller annet pålegg til popkornet ditt. Hvis du lager popcorn selv, bør du prøve å bruke olivenolje for å få i deg sunt fett og tilsette lite havsalt.

Hvor lang tid tar det å fordøye popcorn?

Popcorn kan ta lengre tid å fordøye enn andre matvarer fordi det er et komplekst karbohydrat og inneholder mye fiber. Enkle karbohydrater (som sukker, pasta og hvitt brød) fordøyes raskt, mens komplekse karbohydrater passerer litt saktere.

Popcorn er en næringsrik, lettfordøyelig matvare med mye fiber.Image Credit:Karen Ilagan/Moment/GettyImages

I denne artikkelen

Hvor lettfordøyelig er popcorn?

Fordeler