En bolle med hjemmelagde sesampinner.Image Credit:bhofack2/iStock/Getty Images
Mellommåltider kan spille en viktig rolle i kostholdsplanen din hvis du føler deg sulten og trenger en energiboost i løpet av dagen. Kaloriene i disse matvarene kan imidlertid fort bli mange hvis du ikke er forsiktig. Sesampinner inneholder mye fett, og bør derfor spises i små porsjoner.
Fett
Protein
Selv om sesampinner ikke inneholder mye protein, inneholder de litt, med ca. 3 g i 1 oz. Protein er involvert i oppbygging og reparasjon av kroppens vev. I tillegg er det viktig som en del av en vektreduksjonsplan, ettersom det bremser tømmingen av mat fra magesekken og holder deg mett gjennom hele dagen. Sesampinner inneholder ikke like mye protein som andre snacks, som for eksempel nøtter.
Fiber
Sesampinner inneholder ikke mye fiber, med bare 0,8 g i 1 oz. Matvarer som inneholder fiber er blant de beste valgene mellom måltidene, ettersom fiber holder maten i magen og bidrar til å holde sulten unna. Hvis du ønsker å tilføre litt fiber til mellommåltidet ditt, kan du prøve å spise en liten porsjon sesampinner og en liten mengde fiberholdig mat, for eksempel en frukt. De fleste nøtter inneholder også noen gram fiber.
Vitaminer og mineraler
Sesampinner er en utmerket kilde til kalsium, med 48 prosent av dagsbehovet i 1 oz. De inneholder også små mengder av andre næringsstoffer, som kalium, vitamin B-6 og sink. Se opp for natriuminnholdet i denne snacksen; 1 oz. inneholder 18 prosent av dagsverdien. Det amerikanske kostholdet inneholder generelt altfor mye natrium fra bearbeidede matvarer; dette næringsstoffet bør begrenses i kostholdet på grunn av den økte risikoen for hjertesykdom når det inntas i for store mengder.