Til tross for sin travle timeplan tar Kaleo Kanahele Maclay seg alltid tid til å spise en deilig frokost (og koffein) før hun går på banen. Bildekreditt: Courtesy of NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Idrettsutøvere under de olympiske og paralympiske leker i Tokyo 2020 deler sine beste tips slik at du kan gi energi til kroppen din og rocke treningsøktene dine som en olympisk spiller.
Hvordan spiller man volleyball på elitenivå, driver en kaffebar, baker spesialbestilte kaker og blir foreldre til en 5-åring samtidig? Selv om det absolutt ikke er lett, er det en dag i livet til den paralympiske Kaleo Kanahele Maclay.
Dagens video
Når det gjelder friidretten hennes, vokste Maclay i utgangspunktet opp med en volleyball i hånden. Hun begynte å trene med det paralympiske sittende volleyball-laget da hun var 12 år gammel og ble to ganger (snart tre!) paralympisk. Maclay konkurrerte på London-lekene 2012, og vant en sølvmedalje, og Rio-lekene i 2016, og tok med seg gullet.
Annonse
Men prestasjonene hennes slutter ikke der: Maclay er to ganger sølvmedaljevinner ved verdensmesterskapet i paravolley sittende volleyball, hvor hun ble kåret til beste setter i 2018. Hun ble også kåret til årets kvinnelige sittende spiller i 2014 av USA volleyball.
Nå ser Maclay frem til å konkurrere i de paralympiske leker i Tokyo i 2020. Og for å styrke sin atletiske karriere, familiebedrifter og foreldreoppgaver, liker hun å starte dagene sterkt med den perfekte frokosten før treningen.
Maten som driver Maclays dyktige sett
Maclays dag til dag er avhengig av god ernæring, og starter med favorittfrokosten hennes: avokadotoast.
Annonse
«Før en treningsøkt, og det virker ganske typisk, er avokadotoast det jeg liker best om morgenen,» sier hun til morefit.eu. «Avocado toast med egg gir meg alt jeg trenger før trening.»
Maclay elsker spesielt dette måltidet fordi det er raskt å tilberede når hun har det travelt. I tillegg pakker den inn alle makronæringsstoffene hun trenger for å holde seg energisk og mett.
«Jeg liker at [avokadotoast] gir en fin blanding av protein, fett og karbohydrater,» sier hun. «Jeg tror at karbohydrater får et dårlig rykte noen ganger, men de slår ut i rask energi for meg på banen.»
Annonse
Som mange andre idrettsutøvere, forbereder Maclay sine måltider før treningen strategisk, og sørger for at hun får i seg rikelig med karbohydrater før treningsøktene. Så, etter treningsøkten, fokuserer hun på å fylle opp karbohydratlagrene og gi proteiner til musklene.
En annen må-ha for en energisk treningsøkt er kaffe – fra hennes egen butikk, selvfølgelig.
«Min mann og jeg eier en kaffebar [Flower & Flour i Oklahoma City], så jeg får en til to kopper kaffe før trening også,» sier hun. «Det er som et stort må-å-ha før trening.»
Annonse
Hvorfor avokadotoast er en flott frokost før trening
Ikke bare gir avokadotoast misunnelsesverdige bilder på sosiale medier, men det gir også store fordeler for alle – eliteidrettsutøver eller ikke.
Denne retten forhindrer at blodsukkeret ditt stiger og raskt krasjer etterpå fordi den inneholder alle de tre makronæringsstoffene, sier Bonnie Taub-Dix, RD, forfatter avRead It Before You Eat It: Takeing You from Label to Table em>. «Avocado toast gir deg mer vedvarende energi.»
Ingrediensene gir deg også noen mikronæringsstoffer: Avokado er høy i fiber, kalium og magnesium, som alle bidrar til å avverge muskelkramper. Og egg er høy i kolin, som spiller en rolle i muskelkontroll.
Spis som en idrettsutøver i verdensklasse før neste treningsøkt
Du kan finne avokadotoast på menyen til omtrent hvilken som helst brunsjrestaurant. Men Maclay sier at hun elsker å lage det hjemme fordi det er raskt og kostnadseffektivt. Tross alt kan du sette sammen denne kostbare restaurantretten på mindre enn 10 minutter med bare noen få ingredienser.
For å heve avo-toasten din, anbefaler Taub-Dix disse tipsene:
- Gå for grovt brød. Fullkornsbrød inneholder mye fiber, noe som holder fordøyelsen regelmessig og hjelper deg å føle deg mett lenger.
- Legg til en proteinkilde. Topp toasten med et stekt egg eller et plantebasert protein som hummus eller strimlede mandler for å holde deg mett.
- Eksperimenter med krydder. Salt, pepper og en skvis sitron er solid go-tos for avokadotoast, men du kan også tilsette smak med chiliflak eller røkt paprika.
Avokadotoast er som et blankt lerret, sier Taub-Dix. Du kan tilpasse den slik du vil, enten det er for smak eller ytelse. Mens noen (som Maclay) kanskje liker et stekt egg på toppen, kan andre synes det er tungt for magen før en treningsøkt.
Fremfor alt, vær oppmerksom på hvordan kroppen din føles mens du trener. Eventuell oppblåsthet eller gass er et tegn på at du bør justere oppskriften etter behov. Å bruke litt mindre avokado eller å trappe ned på krydder kan gjøre susen.
Relatert lesing
The One Meal Olympic Hekkeløper Kendra Harrison spiser alltid før en treningsøkt
For å lære mer omTeam USA,besøk TeamUSA.org. De paralympiske leker i Tokyo begynner 24. august på NBC.
Annonse