Fiskeoljekapsler kan harskne og kan være mindre effektive.Image Credit:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages
I denne artikkelen
- Hva er det?
- Går den ut på dato?
- Hvordan se om den har harsknet
- Tips om oppbevaring
Fiskeoljetilskudd inneholder omega-3-fettsyrer som er sunne for hjertet og bekjemper betennelser. Hvis du har problemer med å få plass til fisk i de ukentlige måltidene dine, kan fiskeoljetilskudd hjelpe deg.
Men når fiskeoljetilskuddene dine har gått ut på dato, lurer du kanskje på hva som skjer hvis du tar fiskeolje som har gått ut på dato.
Hva er fiskeolje?
Først er det viktig å forstå hva som finnes i disse kosttilskuddene: Fiskeolje inneholder to omega-3-fettsyrer: dokosaheksaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA), ifølge Mayo Clinic. Kroppen din kan ikke lage disse omega-3-fettsyrene selv, så du må få dem fra mat, som laks, ørret og østers, eller fra kosttilskudd. Kosttilskuddene, som vanligvis kommer i pille-, kapsel- eller væskeform, bidrar til å redusere betennelse.
Går fiskeolje ut på dato?
Ja, utløpsdatoen står på flasken med kosttilskudd. Tid, temperatur, luft og lys kan føre til at fiskeoljen begynner å brytes ned. Etter utløpsdatoen begynner fiskeoljetilskuddene å miste styrke og kan bli mindre effektive. Og hvis du er avhengig av fiskeoljetilskudd for å holde deg frisk, kan det derfor ha skadelige effekter å ta et produkt som har gått ut på dato.
I en liten studie fra juli 2013 International Journal of Food Sciences and Nutrition fant man for eksempel at kolesterolnivået økte hos personer som tok fiskeoljetilskudd som hadde blitt eksponert for luft (dvs. oksidert og blitt dårlig), mens kolesterolnivået sank hos personer som tok gode fiskeoljepiller.
Men hvis fiskeoljetilskuddene dine har gått ut på dato, er det også mulig at de er harske. Over tid kan endringer i lyseksponering og temperatur føre til at fiskeoljetilskudd blir dårlige. I en artikkel fra september 2023 Journal of Dietary Supplements undersøkte forskere 72 ulike fiskeoljetilskudd og fant at 68 prosent av de smaksatte versjonene og 13 prosent av de smaksfrie produktene var oksiderte eller harske.
Kosttilskuddsprodusenter setter ofte en konservativ utløpsdato på kosttilskuddene sine fordi de tar hensyn til faktorer som dårlig oppbevaring, tid på en hylle og tid det tar før produktet blir sendt. Dette betyr at fiskeoljetilskudd i noen tilfeller fortsatt kan være effektive, men muligens mindre potente, etter at de har gått ut på dato.
Fiskeoljekapsler kan harskne og kan være mindre effektive.Image Credit:Aleksandr Zubkov/Moment/GettyImages
I denne artikkelen
Hva er det?
Går den ut på dato?
Hvordan se om den har harsknet
Tips om oppbevaring
Fiskeoljetilskudd inneholder omega-3-fettsyrer som er sunne for hjertet og bekjemper betennelser. Hvis du har problemer med å få plass til fisk i de ukentlige måltidene dine, kan fiskeoljetilskudd hjelpe deg.
Men når fiskeoljetilskuddene dine har gått ut på dato, lurer du kanskje på hva som skjer hvis du tar fiskeolje som har gått ut på dato.