En 100-grams pose med mikrobølgepopcorn inneholder mellom 424 og 557 kalorier.Image Credit:AllaSaa/iStock/GettyImages
Når popcorn lages uten olje eller smør og spises med måte, er det et sunt og fiberrikt mellommåltid. Men å spise en hel pose med mikrobølgepopcorn – spesielt hvis det er smaksatt med smør – er ikke bra for helsen din.
Tips
En pose med 100 gram mikrobølgepopcorn inneholder mellom 424 og 557 kalorier, ifølge USDA, avhengig av hva som er tilsatt i popcorningrediensene.
Men 100 gram mikrobølgepopcorn med smørsmak laget med palmeolje inneholder 535 kalorier og 30 gram fett, men bare 10 gram fiber. Den samme smaken av popcorn laget med delvis hydrogenert olje, et farlig transfett, har 557 kalorier, 34 gram fett og 10 gram fiber.
Hvis du er en stor fan av popcorn som mellommåltid, er det best å velge luftpoppet popcorn i stedet for mikrobølgevarianten. En tilsvarende mengde, eller 100 gram, luftpoppet popcorn inneholder 387 kalorier, 4 gram fett og 14,5 gram fiber. For å holde kaloriene i sjakk kan du holde deg til å spise én eller to kopper av dette popkornet – hver kopp inneholder bare 31 kalorier og mindre enn et halvt gram fett.
Problemet med transfett
Kaloriene i popcorn er ikke det største problemet med denne snacksen. I 2015 offentliggjorde U.S. Food and Drug Administration en endelig avgjørelse om at delvis hydrogenerte oljer, en type transfett, ikke er generelt anerkjent som trygge.
Transfett brukes vanligvis til å forlenge holdbarheten på matvarer, men kan også brukes til å smaksette mikrobølgepopcorn – til skade for helsen din, ifølge Mayo Clinic. Transfett øker LDL-kolesterolet, som er den usunne typen kolesterol, og reduserer det gode kolesterolet, HDL.
Popcorn med smørsmak laget med palmeolje inneholder ikke transfett, men det bør ikke nødvendigvis regnes som sunt. Palmeolje inneholder en betydelig mengde mettet fett, som bør utgjøre mindre enn 10 prosent av det totale daglige kaloriinntaket på grunn av dets effekt på kolesterolet, ifølge Mayo Clinic.
Fiber i popcorn
Fordi det er et fullkornsprodukt, inneholder popcorn en god mengde fiber. Denne ufordøyelige typen karbohydrater hjelper kroppen din med å regulere sukkerforbruket, noe som holder sulten i sjakk og fremmer en sunn fordøyelse.
En 100-grams pose med mikrobølgepopcorn inneholder mellom 424 og 557 kalorier.Image Credit:AllaSaa/iStock/GettyImages
Når popcorn lages uten olje eller smør og spises med måte, er det et sunt og fiberrikt mellommåltid. Men å spise en hel pose med mikrobølgepopcorn – spesielt hvis det er smaksatt med smør – er ikke bra for helsen din.
Tips
En pose med 100 gram mikrobølgepopcorn inneholder mellom 424 og 557 kalorier, ifølge USDA, avhengig av hva som er tilsatt i popcorningrediensene.
Men 100 gram mikrobølgepopcorn med smørsmak laget med palmeolje inneholder 535 kalorier og 30 gram fett, men bare 10 gram fiber. Den samme smaken av popcorn laget med delvis hydrogenert olje, et farlig transfett, har 557 kalorier, 34 gram fett og 10 gram fiber.
Hvis du er en stor fan av popcorn som mellommåltid, er det best å velge luftpoppet popcorn i stedet for mikrobølgevarianten. En tilsvarende mengde, eller 100 gram, luftpoppet popcorn inneholder 387 kalorier, 4 gram fett og 14,5 gram fiber. For å holde kaloriene i sjakk kan du holde deg til å spise én eller to kopper av dette popkornet – hver kopp inneholder bare 31 kalorier og mindre enn et halvt gram fett.