Et skinkesmørbrød kan inneholde alt fra 210 til 820 kalorier (eller mer), avhengig av brødet du bruker, mengden pålegg, typen pålegg og tilbehøret.Image Credit:Sonja Rachbauer/iStock/GettyImages
Et skinkesmørbrød kan virke enkelt å lage, men ernæringsmessig er det alt annet enn enkelt å mestre. Brødtype, valg av pålegg og ingredienser påvirker kaloriene i et skinkesmørbrød.
Tips
Et skinkesmørbrød kan inneholde mellom 210 og 820 kalorier (eller mer), avhengig av brødet du bruker, mengden fyll, type fyll og tilbehør.
USDAs næringsstoffdatabase har dusinvis av skinkesmørbrød som inneholder alt fra 320 til 820 kalorier. Hva du legger på et skinkesmørbrød har virkelig noe å si.
Skinken i seg selv varierer ikke mye i kalorier. Honningskinke inneholder for eksempel ca. 60 kalorier per porsjon på 1,5 gram, mens Schwarzwälder Schinken inneholder 70 kalorier for samme porsjon. To gram skinke inneholder også omtrent 10 gram protein og 1,5 gram fett. Hvor mye av skinken du legger på et smørbrød vil påvirke kalori-, protein- og fettinnholdet.
Hvis du legger på en tykk kjøttpute, som på en New York-sandwich, vil du garantert få i deg mange flere kalorier enn i en vanlig skolematpakke. For å få et mest mulig nøyaktig tall bør du veie skinken på en matvekt og se på emballasjen for å finne ut nøyaktig hvor mange kalorier det er i din skinke.
Type brød er viktig
Kaloriene i et skinkesmørbrød avhenger også av hvilken type brød du bruker. Tynt, hvitt brød inneholder bare 140 kalorier i to skiver. Hvis du bruker en annen type brød, blir kaloriene annerledes:
- Croissant legger til 391 kalorier
- Hvitt rundstykke tilfører 220 kalorier
- Italienske rundstykker legger til 170 kalorier
- Ryebread (2 skiver) tilfører 166 kalorier
- Spiret fullkornsbrød (2 skiver) tilfører 200 kalorier
- Fullkornsbrød (2 skiver) tilfører 220 kalorier
Du skal vite at fullkornsbrød eller fullkornshvete kan tilføre noen ekstra kalorier, men disse valgene øker også sunnhetskvotienten i smørbrødet ditt. Journal of Chiropractic Medicine publiserte i mars 2017 en oversiktsartikkel som viser at et høyere inntak av fullkorn i kosten kan bidra til å forebygge diabetes type 2, hjerte- og karsykdommer og mange typer kreft. Sikt på to til tre porsjoner per dag.
Til syvende og sist avhenger kaloriinnholdet i brødet du bruker av merkevaren – så sjekk etiketten på det brødet du velger.
Kalorier i skinkesandwich: Krydder og fyll
Et skinkesmørbrød kan inneholde alt fra 210 til 820 kalorier (eller mer), avhengig av brødet du bruker, mengden pålegg, typen pålegg og tilbehøret.Image Credit:Sonja Rachbauer/iStock/GettyImages
Et skinkesmørbrød kan virke enkelt å lage, men ernæringsmessig er det alt annet enn enkelt å mestre. Brødtype, valg av pålegg og ingredienser påvirker kaloriene i et skinkesmørbrød.
Tips
Et skinkesmørbrød kan inneholde mellom 210 og 820 kalorier (eller mer), avhengig av brødet du bruker, mengden fyll, type fyll og tilbehør.