Kaloriene i et stykke ostekake avhenger av ingrediensene.Image Credit:jenifoto/iStock/GettyImages
Ostekake er en saftig, fyldig dessert med flere lag, og er fortsatt en av de mest populære søtsakene over hele verden. Du må imidlertid passe på porsjonsstørrelsen, for ostekaken inneholder mange kalorier, og den er full av fett fra store doser kremost, ricotta eller rømme.
Tips
En skive ostekake inneholder fra 274 kalorier og oppover, avhengig av hvordan den er laget og hvilket pålegg som er tilsatt. En ostekake kjøpt på restaurant inneholder langt flere kalorier enn en du kan lage hjemme.
- 100 milligram kalsium, for å styrke skjelettet
- 6 gram protein, for å bygge opp og reparere vev
- 1 250 internasjonale enheter vitamin A, som hjelper organene dine med å fungere
- 1,2 milligram vitamin C, for et sunt immunforsvar
En ostekake uten bakepulver inneholder 274 kalorier, ifølge USDA. Til sammenligning får du i deg 230 kalorier i et stykke pizza, ifølge USDA. En ostekake uten bakepulver inneholder også 12,7 gram fett, 29 milligram kolesterol og flere makronæringsstoffer enn den restauranttilberedte versjonen. Den inneholder også
- 172 milligram kalsium
- 5,5 gram protein
- 366 internasjonale enheter vitamin A
- 0,5 milligram vitamin C
Du får også 19 milligram magnesium for beinvekst, 234 milligram fosfor som bidrar til proteinsyntese, 211 milligram kalium for muskelsammentrekning og spor av vitaminer og mineraler som sink, jern, tiamin, riboflavin, niacin, folat og vitamin B-12.
Hvis du tilsetter pålegg og smakstilsetninger, øker kaloriinnholdet. Ifølge Cheesecake Factory’s Nutritional Menu inneholder for eksempel en Hershey’s Chocolate Bar Cheesecake 1380 kalorier per skive. Hvis du vil ha ekstra pålegg på ostekaken din, kan du holde kaloritallet nede ved å holde deg til frisk frukt, og i det minste tilføre noen ekstra næringsstoffer til denne fettrike desserten.
Ingredienser i ostekake
Du finner like mange forskjellige oppskrifter på ostekake som du finner smaksalternativer, men de inneholder alle noen få essensielle ingredienser. Ifølge en oppskrift fra BBC inneholder en ostekake i New York-stil smør, brødsmuler, hvitt sukker, kremost, mel, egg, rømme og vaniljeekstrakt.
Kaloriene i et stykke ostekake avhenger av ingrediensene.Image Credit:jenifoto/iStock/GettyImages
Ostekake er en saftig, fyldig dessert med flere lag, og er fortsatt en av de mest populære søtsakene over hele verden. Du må imidlertid passe på porsjonsstørrelsen, for ostekaken inneholder mange kalorier, og den er full av fett fra store doser kremost, ricotta eller rømme.