Lasagne er et betydelig måltid med forhåndsvisning som du kan hente ut av fryseren din på en travel natt. Denne klassiske komfortmaten fryser fantastisk, er superfyllende og er alltid en mengde behagelig. Du kan oppvarme frossen lasagne i ovnen eller mikrobølgeovnen for å få et deilig måltid på bordet ditt med liten innsats. Å varme opp lasagne fra frossent tar litt tid, så husk å planlegge fremover.
Lasagne avrimet i en ildfast form som er klar til å bli oppvarmet. Kreditt: Chiociolla / iStock / Getty Images
Ovnmetode
Trinn 1
Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit. Dekk lasagnen i aluminiumsfolie og sett den i ovnen på en midtre hylle.
Steg 2
Varm lasagnen i ovnen til fyllene begynner å svimle. Ta den indre temperaturen på lasagne; den skal registrere seg ved 165 F ved bruk av et kjøkkentermometer når det er helt oppvarmet. Dette kan ta opptil 1 time å fullføre, avhengig av antall lag inkludert og hvor stor lasagne du varmer opp igjen.
Trinn 3
Ta foliedekselet av lasagne og fortsett å koke det i ca 10 minutter til, til toppen er godt brunet. Ta lasagnen ut av ovnen og la den hvile i 5 til 10 minutter før servering.
Oppvarming av mikrobølgeovn
Trinn 1
Plasser lasagne på en mikrobølgesikker tallerken eller brett. Dekk til med vokspapir eller mikrobølgesikker plastfolie for å forhindre sprut.
Steg 2
Bruk avrimingsinnstillingen på mikrobølgeovnen din for å tine den kokte lasagne. Avhengig av størrelsen, vil dette ta alt fra et par minutter for en personlig del av frossen lasagne til oppover på 10 minutter for et magasin med lasagne.
Trinn 3
Still mikrobølgeovnen din til å varme opp lasagne på full kraft når den er tint opp. bruk 2 eller 3 minutter på høykant for en enkelt porsjon lasagne og 5 til 10 minutter for større porsjoner. Bruk et kjøkkentermometer for å sikre at den innvendige temperaturen når 165 F.
Ting du trenger
-
Aluminiumsfolie
-
Vokspapir eller mikrobølgesikker plastfolie
-
Kjøkkentermometer
Tips
For å oppnå best mulig resultat og raskest oppvarming, tiner du den frosne lasagne i kjøleskapet over natten.
For raskere oppvarming fra frossen, tine lasagne først i mikrobølgeovnen og avslutt den deretter i ovnen.
Advarsel
Vær forsiktig når du tar ut et varmt brett med lasagne fra ovnen og når du tar av dekselet, da dampen som kommer fra den kan være farlig varm.