En omelett med to egg inneholder 188 kalorier, 12,9 gram protein og 14,2 gram fett.Image Credit:Lilechka75/iStock/GettyImages
Avhengig av hva du tilsetter, kan en omelett med to egg være et sunt frokostalternativ. Kaloriene i en omelett er ikke noe å bekymre seg for, så lenge du ikke overdriver med andre ingredienser, som bacon og ost.
Tips
Ifølge USDA inneholder en omelett med to egg 188 kalorier, 12,9 gram protein og 14,2 gram fett. Omeletten inneholder bare 0,7 gram karbohydrater.
Ifølge Kurt Hong, MD, klinisk professor i medisin ved Keck School of Medicine of USC, inneholder egg hjertesunt umettet fett og viktige næringsstoffer, som vitamin B6, B12 og D.
Til tross for det høye kolesterolinnholdet øker ikke eggeplommene kolesterolet i det hele tatt for omtrent 70 prosent av befolkningen. Faktisk kan de øke nivået av det gode kolesterolet, også kjent som HDL (High Density Lipoprotein). Personer med høyere HDL-nivåer har lavere risiko for hjertesykdom, hjerneslag og andre helseproblemer.
Egg er også rike på omega-3-fettsyrer. Ifølge American Heart Association er dette essensielle fettstoffer som kroppen din ikke lager selv, men som den trenger for å fungere skikkelig. Omega-3 kan være gunstig for hjertet ved å redusere risikoen for arytmier, senke triglyseridnivået og redusere blodtrykket.
Helserisiko knyttet til egg
Ifølge Harvard T.H. Chan School of Public Health inneholder bare én stor eggeplomme 200 milligram kolesterol, noe som gjør den til en av de rikeste kildene til kolesterol i kosten. En metaanalyse fra juli 2013 i American Journal of Clinical Nutrition tyder på at inntak av egg ikke er forbundet med økt risiko for hjerte- og karsykdommer, iskemisk hjertesykdom, hjerneslag eller dødelighet.
Sammenlignet med personer som aldri spiser egg, har imidlertid de som spiser minst ett egg om dagen, 42 prosent høyere risiko for å utvikle diabetes type II. Personer som har diabetes og spiser egg ofte, har større sannsynlighet for å dø av hjertesykdom, ifølge gjennomgangen ovenfor.
Basert på ernæringsfakta fra USDA inneholder en omelett med to egg 4 gram mettet fett. Denne typen fett regnes som usunt og finnes i store mengder i smør, kokosolje, ost og rødt kjøtt. U.S. National Library of Medicine fastslår at for mye mettet fett kan føre til hjertesykdom og andre helseproblemer, inkludert vektøkning.
En omelett med to egg inneholder 188 kalorier, 12,9 gram protein og 14,2 gram fett.Image Credit:Lilechka75/iStock/GettyImages
Avhengig av hva du tilsetter, kan en omelett med to egg være et sunt frokostalternativ. Kaloriene i en omelett er ikke noe å bekymre seg for, så lenge du ikke overdriver med andre ingredienser, som bacon og ost.
Tips
- Ifølge USDA inneholder en omelett med to egg 188 kalorier, 12,9 gram protein og 14,2 gram fett. Omeletten inneholder bare 0,7 gram karbohydrater.
- Ifølge Kurt Hong, MD, klinisk professor i medisin ved Keck School of Medicine of USC, inneholder egg hjertesunt umettet fett og viktige næringsstoffer, som vitamin B6, B12 og D.
- Til tross for det høye kolesterolinnholdet øker ikke eggeplommene kolesterolet i det hele tatt for omtrent 70 prosent av befolkningen. Faktisk kan de øke nivået av det gode kolesterolet, også kjent som HDL (High Density Lipoprotein). Personer med høyere HDL-nivåer har lavere risiko for hjertesykdom, hjerneslag og andre helseproblemer.
- Egg er også rike på omega-3-fettsyrer. Ifølge American Heart Association er dette essensielle fettstoffer som kroppen din ikke lager selv, men som den trenger for å fungere skikkelig. Omega-3 kan være gunstig for hjertet ved å redusere risikoen for arytmier, senke triglyseridnivået og redusere blodtrykket.
- Helserisiko knyttet til egg