En laksefilet på et skjærebrett.Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images
De som følger blodtypedietten, utviklet av naturmedisineren Peter J. D’Adamo, tror at du kan gå ned i vekt, få mer energi og bedre helse ved å spise mat som er spesifisert for akkurat din blodtype. Hvis du tilhører blodtype B, hevder D’Adamo at du nedstammer direkte fra de gamle steppebeboerne i Mongolia. Enten du har B-negativt eller B-positivt blod – ifølge D’Adamo påvirkes ikke Rh-faktoren som avgjør om blodet er negativt eller positivt av mat – sier D’Adamo at blodet ditt vil være uforenlig med lektinforbindelsene i matvarer som forfedrene dine ikke spiste, noe som resulterer i dårlig helse og vektøkning. Helsepersonell hevder imidlertid at det ikke finnes vitenskapelige bevis som støtter blodtypedietten, og at den potensielt kan føre til ernæringsmessige mangler. Ikke gjør vesentlige endringer i matvanene dine uten å snakke med legen din først.
Proteiner
Karbohydrater
Personer med blodtype B bør unngå alle hvete-, mais-, bygg-, bulghur-, rug- og bokhveteprodukter fordi disse matvarene ifølge D’Adamo inneholder lektiner som kan utløse insulinproblemer, blodforstyrrelser, overdreven tretthet og vektøkning. Personer som tilhører blodgruppe B-negativ bør holde seg til ris, havregryn, havrekli eller hirse og bruke ris- eller havremel til baking og matlaging. Wasa, Ezekiel, Essene og brunt risbrød er også gode valg. En eller to ganger i uken kan type B-mennesker spise små porsjoner quinoa eller produkter som inneholder semulegryn eller pumpernickel.
Frukt og grønnsaker
Ifølge retningslinjene for blodtypedietten er mørke bladgrønnsaker som grønnkål, brokkoli, grønnkål og sennepsgrønnsaker, rødbeter, søtpoteter, gulrøtter og blomkål de beste grønnsakene for B-negative. Ananas, tranebær, alle typer druer, plommer og papaya regnes som de mest fordelaktige fruktene. D’Adamo anbefaler at hvis du tilhører blodtype B, bør du spesielt unngå tomater, mais, avokado, artisjokker, kokosnøtt, granatepler og persimmoner. Tomater inneholder angivelig lektiner som kan forårsake mageproblemer for type B-mennesker.
Krydder, drikkevarer og fett
En laksefilet på et skjærebrett.Image Credit:AlexRaths/iStock/Getty Images