Frokostideer for blodtype OBildekreditt:OksanaKiian/iStock/GettyImages
Blodtypedietten er basert på premisset om at du kan forbedre helsen din med et kosthold som ligner på det dine forfedre hadde. Ifølge Peter J. D’Adamo, som står bak opplegget, indikerer blodtypen din hvilke forhistoriske mennesker du nedstammer fra.
Personer med blodtype O er angivelig i slekt med fortidens jegere og samlere, og får beskjed om å planlegge alle måltider – inkludert frokost – rundt matvarer som ville ha vært tilgjengelige for disse menneskene. Hvis du har blodtype O, bør du snakke med legen din før du begynner på dietten.
Kritikere, inkludert Dr. David L. Katz, direktør for Yale-Griffin Prevention Research Center, sier at dietten er for restriktiv.
Fyll på med frukt
Ferske eller tørkede fiken, plommer og svisker anses som gunstige for personer med blodtype O, sier D’Adamo. Annen frukt – inkludert bananer, kirsebær, grapefrukt, kiwi, vannmelon, fersken, epler, pærer og alle druesorter – er også akseptabelt for en blodtype O-diett, selv om du anbefales å unngå andre som jordbær, appelsiner, bjørnebær og cantaloupe.
For en rask frokost for blodtype O kan du spise en salat tilberedt av friske biter av tillatt frukt, eller spise flere biter av hel frukt. Prøv å blande frossen frukt med fruktjuice og en liten mengde soyamelk for å lage en smoothie som passer til blodtype O.
Muffinsfrokost for blodtype O
Hvis du følger blodtype O-dietten, må du slutte med muffins laget av mais, havrekli eller hvetemel, inkludert engelske muffins. En morgenmuffins til frokost for blodtype O fungerer også, så lenge du begrenser deg til de som er tilberedt av tillatte meltyper, som spelt-, bygg-, ris- eller rugmel.
Det offisielle nettstedet for blodtypedietten anbefaler muffins som eple-walnøtt for personer med blodtype O. Disse muffinsene lages med lyst rugmel eller en kombinasjon av rug- og speltmel, valnøtter, eplekompott og vann, juice eller soyamelk.
Kombiner nøttesmør og ristet brød
Selv om fullkorns- og flerkornsbrød ikke er tillatt for personer med blodtype O på blodtypedietten, kan Ezekiel-brød, Essene-brød og andre brød tilberedt med soya-, rug-, brun ris- eller speltmel inngå i måltidene.
En typisk frokost for blodtype O kan bestå av ristet Ezekiel-brød smurt med nøttesmør, for eksempel solsikke- eller mandelsmør, og deretter toppet med ristede, usaltede solsikkekjerner. Unngå peanøttsmør, som angivelig er helseskadelig for personer med blodtype O.
Nyt rørt tofu
Frokostideer for blodtype OBildekreditt:OksanaKiian/iStock/GettyImages