Ja – pizza er mulig på et lavkarbokosthold. Denne har tilsatt protein for å starte opp. Bildekreditt: bhofack2 / iStock / GettyImages
Som det siste måltidet på dagen, påvirker det du velger å spise til middag søvnplanen, fordøyelsen og helsemålene dine. Det er viktig å velge et godt balansert måltid som kroppen din lett kan fordøye.
Hvis du kutter ned på karbohydrater, enten det er for vekttap eller av andre grunner, er det mange oppskrifter som tilbyr et bredt utvalg av gode ting, inkludert protein, fiber og vitaminer.
For å sette i gang måltidsplanleggingen for uken fremover, kan du prøve disse lav-karbo middagsoppskrifter anbefalt av registrerte dietister. Hele klokken på under 25 gram karbohydrater.
Ønsker du å gå ned i vekt for godt? Noom gir deg den støtten og verktøyene du trenger for å holde fokus og oppnå målene for vekttap.
Prøv Noom i dag!
1. Spicy Flank Steak Salatkopper
Deilig og tilfredsstillende, disse salatkoppene er lite karbohydrat og enkle å lage. Bildekreditt: Maggie Moon
- 1 gram karbohydrater per porsjon
Salatkopper kan være et flott tortillalternativ på taco-kvelden. Dette proteinrike alternativet vil gjøre deg så midnattsmat vil ikke være i kortene, og det gir fiberrike grønnsaker som har lite fordøyet karbohydrater, sier Amy Shapiro, RD, grunnlegger av Real Nutrition.
I tillegg er rødt kjøtt fullt av jern, B12 og sink, som alle bidrar til å fremme et sunt immunsystem.
Få oppskriften på Spicy Flank Steak Lettuce Cups og informasjon om ernæring her.
2. Glutenfri Margherita Protein Pizza
Prøv lite pizza og full av næringsstoffer, prøv denne pizzaen i kveld. Bildekreditt: Hidehero Kigawa / Getty Images
- 5 gram karbohydrater per porsjon
Tradisjonelle pizza-paier mangler ofte den rette kombinasjonen av mettende ingredienser for å holde deg fornøyd, selv om de er deilig. Dette glutenfrie alternativet inneholder imidlertid imponerende 29 gram protein per porsjon.
I tillegg hjelper fordelen med tilsatt fiber i proteinet deg med å fordøye pizzamiddagen din mens du etterligner knasene av karbohydrater du vanligvis forbinder med et stykke. Hvis du er en fan av grønnsaker, bør du vurdere å legge til flere! Denne basisoppskriften er et flott utgangspunkt, men det er mange grønnsaker med lite karbohydrat som kan gi mer smak og tekstur, som spinat, sopp og paprika.
Få den glutenfrie Margherita Protein Pizza-oppskriften og informasjon om ernæring her.
Trenger du en enkel måte å spore karbohydrater på?
Få det daglige antallet karbohydrater uten å gjøre matte ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
3. Blomkålris og Burrito-boller med svart bønne
Disse burrito-bollene pakker en næringsstans og treffer stedet for et meksikansk matbehov. Bildekreditt: Sarah Pflugradt
- 20 gram karbohydrater per porsjon
Denne oppskriften på lavkarbo middag sjekker alle boksene. Den er laget helt med antioksidant- og fiberrike planter.
Bonuspoeng for avokadoen her inne, som kan hjelpe deg med å våkne opp og føle at du hadde mye skjønnhetssøvn. Shapiro sier at den kremete, grønne ingrediensen kan holde huden hydrert og sunn.
Få oppskrifter og informasjon om ernæring for blomkålris og svarte bønner Burrito Bowls her.
4. Midtøsten gressmatet biffkebab
Denne middagen med lite karbohydrater er full av smak og helsemessige fordeler. Bildekreditt: Stephen Coburn / Adobe
- 17 gram karbohydrater per porsjon
Hvis du liker krydderne i Midtøsten, vil disse kebabene treffe stedet. Som en smakfull og rik rett vil du dra nytte av omega-3-fettsyrene i gressmatet kjøtt, samt vitamin C i paprika og protein i den greske yoghurten. Sheri Vettel, RD ved Institute for Integrative Nutrition, viser yoghurten for protein og probiotika, som vil hjelpe deg med å fordøye måltidet før sengetid.
Få oppskriften og ernæringsinformasjonen for Midtøsten Grass-Fed Steak Kebabs.
5. Instant Pot Spaghetti Squash med krydret kyllingpølse og sennepsgrønnsaker
Denne oppskriften med lavkarbo-øyeblikkelig potte tilfører krydder og grønnsaker. Bildekreditt: Arthur Bovino
- 20 gram karbohydrater per porsjon
Mens spaghetti squash kan virke skremmende hvis du aldri har kokt det før, når du lærer hvordan du lager det i din øyeblikkelige gryte, blir du hekta. Den søte, knasende smaken av squashen vil føles som en splurge, men i motsetning til vanlig pasta vil det ikke maksimere karbohydratinntaket ditt, sier Shapiro.
Når det gjelder greenene? «Sennepsgrønnsaker er bittere og gode for fordøyelse, leverrensing og for å få mer jern. Faktisk elsker vi alle mørke bladgrønnsaker,» sier hun.
Få den øyeblikkelige potten Spaghetti Squash med krydret kyllingpølse og sennepsgrønne oppskrifter og ernæringsinformasjon her.
6. Slow Cooker Vegetabilsk ‘Pasta’ Lasagne
Lasagnefans vil smelte over dette sunne alternativet. Bildekreditt: Arthur Bovino
- 17 gram karbohydrater per porsjon
Sett dette sammen om morgenen, slå på tregkokeren om ettermiddagen, så får du en deilig middag om natten.
Ved å bruke pistasjmel til å lage pastalignende flate nudler, sier Vettel at du vil dra nytte av ekstra fiber, protein og sunne fettstoffer. Denne ideelle balansen holder deg fornøyd lenger og vil bidra til å forhindre de irriterende blodsukkeretrangene som kan føre til snacks. Og husk at grønnsaker er din venn, så pakk inn så mange du vil.
Få Slow Cooker Vegetable ‘Pasta’ Lasagne oppskrift og informasjon om ernæring her.