Pærer gir deg en deilig matbit på egen hånd, men de er også et vakkert og næringsrikt tillegg til hjemmelagde desserter. Bildekreditt: kajakiki / E + / GettyImages
Akkurat som dagene ble kortere, nettene ble kjøligere og de gyldne, skarpe bladene begynte å falle, har du kanskje lagt merke til et bredt utvalg av pærer som dukker opp i ditt nabolagsmarked. Fra Bosc til Bartlett til Red Anjou, det er mange alternativer som varierer i farger og størrelser. Med en søt, blomsteressens er disse klokkeformede fruktene enkle å elske.
En god kilde til vitamin C og kalium, pærer kan bidra til å støtte din immunitet og hjertehelse. Men disse høstens skjønnhetene er ganske bemerkelsesverdige når det gjelder fordøyelsen: De pakker inn 6 gram fiber per middels frukt, ifølge USDA, og inneholder både uoppløselig og løselig fiber, noe som fremmer regelmessighet og generell tarmhelse.
Pærer pakker også pektiner – en løselig fiber som er gunstig for kolesterolkontroll, kolonhelse og behandling av GERD (gastroøsofageal reflukssykdom). Pektins prebiotiske potensiale bidrar til pærenes helsefordeler. FYI, prebiotika hjelper sunne bakterier til å vokse, noe som kan forhindre og helbrede betennelse i tarmen, ifølge en studie fra august 2019 i Mikroorganismer .
Dra full nytte av frukten denne sesongen ved å lage disse tarmsunne pære dessertoppskriftene med lite sukker.
Får du nok fiber? Spor dine daglige næringsstoffer ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
1. Tyttebær og geitostoppstoppede pærer
Besøk side 
Tranebær og geitost gir en fin sammenkobling til denne ferieinspirerte pære desserten. Bildekreditt: Kokk Julie Andrews, RDN
Kombiner myk, kremet geitost med tranebærens tanginess, og du får en herlig blanding av smak og tekstur. Ferske tyttebær gir antioksidantfordelen med polyfenoler og fordøyelsesvennlige prebiotika. Fylt i en fiberrik pære, får du rikelig med tarmhelbredende potensial alt pakket inn i en festlig høytidsdessert.
Få oppskrifter og informasjon om ernæring fra Cranberry and Geit Cheese Stuffed Pears.
2. Stekte pærer med tørkede plommer og pistasjenøtter
Besøk side 
Plommer og pistasjenøtter bidrar til den sunne dekadensen av denne godbiten. Bildekreditt: Lauren Harris-Pincus, RDN
Hvem sier at overbærenhet ikke kan være sunn? Denne desserten pakker i søte tørkede plommer, som hjelper deg med å holde deg regelmessig og knasende grønne pistasjenøtter for noe plantebasert protein. Server den med fersk yoghurt for mer tilfredsstillende protein i denne fiberpakkede godbiten.
Få de stekte pærene med tørkede plommer og pistasjenøtter oppskrift og informasjon om ernæring på Nutrition Starring You.
3. Pære mandel bundt kake
Besøk side 
Denne desserten inneholder veldig lite tilsatt sukker og får sin søthet fra pærer, mandler og kanel. Bildekreditt: Kim Hoban, RD
Denne Pear Almond Cake passer perfekt til ditt dessert dessertbord. Den naturlige sødmen til pærer, mandler og kanel gjør det enkelt å kutte ned på tilsatt sukker uten å miste smaken. Det er en sunn dessert som inneholder fiber fra pærer og havre, sunt fett fra mandler og en god tilførsel av protein fra egg.
Få oppskriften på Pear Almond Bundt Cake og informasjon om ernæring på Kim Hoban Nutrition.
4. Kanelbakt pære med sjokoladesaus
Besøk side 
Sausen her er laget med dadler og kakao og er faktisk ganske næringsrik. Bildekreditt: Laura Yautz, RD
Sjokolade trenger ikke å være full av tilsatt sukker eller en tom kalori-godbit. Når du tilbereder det med kakaopulver og naturlig søte pittede dadler, får du fordelen av kostfiber og hjertesunt kalium. Serveres over kanelbakte pærer og toppet med knasende valnøtter, og denne godbiten er både deilig og nærende.
Få oppskrifter med kanelbakte pærer med sjokoladesuppe og næringsinformasjon på Being Nutritious.
5. Søt og kremet pære
Besøk side 
Bare tre ingredienser gjør denne pærekombinasjonen til en utrolig godbit. Bildekreditt: morefit.eu
Med bare tre enkle ingredienser er denne snackkombinasjonen et dessertverdig alternativ. Det er naturlig søtt uten tilsatt sukker. Halvlitt ricotta gir en subtil sødme og kremaktig munnfølelse med fordelen av å tilfredsstille protein, mens kanel trekker det hele sammen med sin lavglykemiske sødme. Denne søte og kremete pæren er høy i fiber med protein å starte, og er en perfekt godbit.
Få oppskriften Sweet Creamy Pear og næringsinformasjon her.
6. Ristede lønnepærer
Besøk side 
Disse stekte lønnpærene bruker veldig lite tilsatt sukker takket være pærens naturlige søthet. Bildekreditt: Amee Beck Livingston
Disse stekte lønnepærene er en perfekt måte å tilfredsstille søtten din på. Laget med eplejuice og bare litt lønnesirup for å forbedre den naturlig søte pæren, den er stekt til gylden perfeksjon og støvet med kanel etter smak. Server det med en dugg av gresk yoghurt for å legge til noen fordøyelsesvennlige probiotika til denne fiberrike behandlingen.
Få oppskriften med ristede lønnepærer og næringsinformasjon på Amee’s Savory Dish.
7. Rosemary Wine Poached Pears
Besøk side 
Denne nydelige desserten krever bare 15 minutter med forberedelsestid. Bildekreditt: Ann Krause
Hvem sier at du ikke kan nyte litt rødvin i desserten din? Resveratrol, en antioksidant i rødvin, har vært knyttet til kardiobeskyttende effekter, inkludert forbedring av glukosemetabolismen og redusert betennelse, ifølge en studie fra 2018 i Molecules . Den gyldne søte pæren tilsatt en rosmarinvinreduksjon er fylt med en blanding av mascarpone, gresk yoghurt og lett kremost.
Få oppskriften på Rosemary Wine Poached Pears og næringsinformasjon på Sumptuous Spoonfuls.