Med sin fyldige smak og møre konsistens er prime rib-biff en av de beste kjøttstykkene du kan kjøpe. Selv om det ikke er den laveste i kalorier og fett, smaker den fantastisk og kan...

Hvordan tiner du svinekoteletter? Første regel: Ikke gjør det i romtemperatur. Mikrobølgeovn, kjøleskap eller kjør kotelettene under kaldt vann for å tine kjøttet ordentlig. Ellers kan du risikere å få en matbåren sykdom.Svinekoteletter tines...

Å koordinere koketidene for forskjellige ingredienser opprettholder farge, tekstur og vitamininnhold. Corned beef brisket krever langsom tilberedning i væske for å gjøre det mørt og velsmakende. Du kan koke kålen atskilt fra corned beef...

Griser er blant de mest tilpasningsdyktige og selvhjulpne av husdyr, og innfødte eller vilda villsvin er tilsvarende vanlige i store deler av verden. I USA er de fleste ville griser feral etterkommere av rømte...

Middager med sakte komfyrer er praktiske og enkle for folk som er på flukt. Og crockpot-svinestek er intet unntak. Du kan sakte koke en benfri svinestek av seg selv, eller du kan kle den...

Hvis du ikke har råd til en gourmetbiff, kan du fortsatt ha et deilig storfekjøttmåltid. Velg en billig steke, som storfekjøtt skulder eller benløs chuck stek, som sannsynligvis vil være tøff. Etter å ha...

Den valgte tilberedningsmetoden din påvirker smak og tekstur på maten, enten du jobber med kjøtt, grønnsaker eller en annen favorittmat. De fleste matvarer fungerer med noen av tilberedningsmetodene, selv om visse matvarer er mer...

Topp mørbrad rund spiss biff, også referert til som halvmånen steke eller ansiktet rund steke, ligger på den bakre delen av kua. Selv om det typisk regnes som et mager kutt av storfekjøtt, kan...