hovedrettene
Hvordan lage en laksekjøtt av oksekjøtt
Laksekuttet storfekjøtt, en langstrakt stek som veier mellom 2 og 3 pund og kommer fra den øvre bakparten av dyret, har en form som en fiskekropp. Biffer kuttet fra den har en hestesko-lignende form,...
hovedrettene
Hvordan lage en hamburger på en takke
Å lage burgere på en takke er et måltidalternativ som kan komme godt med når du har kort tid. Det krever lite forberedelse på forhånd, og kjøttet koker i løpet av få minutter.For å...
hovedrettene
Hvordan lage oksekjøtt steke med poteter og gulrøtter
En storbiff mørbrad steke sammen med kokte poteter og gulrøtter gir enorm smak, aroma, tekstur og generell tilfredshet. Det er et klassisk, komplett måltid som er relativt enkelt og enkelt å lage. Kilder til...
hovedrettene
Hvordan skal jeg oppbevare Brisket hvis jeg lager det natten før?
I sin naturlige tilstand er storfekjøtt en av de tøffeste delene av styringen. Det er et flatt, læraktig kutt laget av uvanlig lange og slyngete muskelfibre. Når den tilberedes lenge og sakte ved lav...
hovedrettene
Slik steker du en fersk hel skinke
Det meste av tiden når du tenker på skinke, er det dyprosa kjøttet som serveres i påsken. Den er desidert salt og pares godt sammen med en krydret saus. En frisk hel skinke er...
hovedrettene
Hvordan grille asparges i folie
Grillet asparges gir smak til grønnsaken som du ikke får innendørs. Den resulterende aspargesen lager en mye mer tiltalende siderett enn den grøtete aspargesen som ofte kommer fra å dampe grønnsaken. Folien fungerer som...
hovedrettene
Hvordan lage hamburgere med aluminiumsfolie på en gassgrill
Ingenting sier sommer som en grillet hamburger. Gassgrillen din er et praktisk verktøy som lar deg tilberede en rik og saftig burger som du kan servere med dine favoritt krydder. Det er utallige måter...
hovedrettene
Fiskesaus er et krydder laget av gjæret fisk som vanligvis brukes i thailandske og vietnamesiske matlaging. Den er salt som soyasaus, men har en mer sammensatt smak. Rør pommes frites med fiskesaus bør krydres...