Prøv disse rømmeoppskriftene under 500 kalorier, for litt går langt. Bildekreditt: Ambisiøst kjøkken
I ernæringsverdenen får rømme ofte en dårlig rap. Det er ikke uvanlig å se at den byttes ut av en oppskrift med gresk yoghurt tilsatt i stedet.
Mens gresk yoghurt er et sunnere alternativ (det er lavere i fett og høyere i protein), er sannheten at mange oppskrifter krever bare en spiseskje eller to rømme, som egentlig ikke er mye.
Eksempel: En spiseskje rømme med lite fett har bare 20 kalorier og 2 gram fett (1 gram mettet fett). Til sammenligning har den samme porsjonen med fettfattig gresk yoghurt omtrent 11 kalorier og mindre enn halvparten av et gram fett, ifølge USDA. Fettfattig rømme anbefales fordi den har mindre enn en tredjedel av kaloriene til vanlig, fullfet rømme og mindre fett også.
Smaken mellom rømme og gresk yoghurt er lik, visst, men ingenting slår en klatt rømme på en enchilada eller taco. Her er noen av våre favorittmerker av rømme – vi har tatt med et vegansk alternativ for de som følger et plantebasert kosthold.
Merker vi elsker
- Nancy’s Organic Probiotic Sour Cream ($ 2,19 på Instacart)
- Kite Hill Sour Cream Alternative ($ 4,29 på målet)
- Straus Organisk Rømme ($ 4,79 på Instacart)
- Clover Organic Farms Sour Cream ($ 4,09 på Instacart)
Nå som du har fylt på den kremete stiften, kan du prøve disse deilige rømmeoppskriftene. Alle er under 500 kalorier og gir minst 18 gram protein per porsjon.
1. Spicy Black Bean Chicken Enchiladas With Pumpkin Sour Cream Sauce
Gresskarrømme samler alle smakene i denne retten. Bildekreditt: Ambisiøst kjøkken
- Kalorier: 475
- Protein: 33 gram
Det er mye som skjer i denne retten – gresskar, svarte bønner, kylling, tomatsaus, rømme, maistortillas og Colby jackost – men det fungerer deilig godt. Gresskar rømme er klineren her, og bringer det hele sammen. Den beste delen: Denne oppskriften fryser godt, så lag et stort parti og nyt det på nettene du har kort tid eller trenger enchiladas, men ikke vil gå gjennom bryet med å lage dem.
Få krydret Black Bean Chicken Enchiladas With Pumpkin Sour Cream Sauce oppskrift og ernæringsinformasjon på Ambitious Kitchen.
2. Slow Cooker Turkey Chili
Denne sunne retten er fullpakket med grønnsaker og proteiner og mettende ingredienser som rømme og nyrebønner. Bildekreditt: Jessica Gavin
- Kalorier: 212
- Protein: 18 gram
Er chili virkelig en skål med chili uten en skje rømme på toppen? Denne oppskriften krever rømme, cheddarost og grønn løk som pynt. Denne retten er så velsmakende at du ikke vil tro hvor sunn den er. Den er fullpakket med grønnsaker som butternut squash, paprika, tomater og løk, sammen med mager kalkun. Blandingen av pynt hjelper til med å bringe det hele sammen.
Få Slow Cooker Turkey Chili-oppskrift og ernæringsinformasjon på Jessica Gavin.
3. Opplyst langsom komfyr kylling vill ris suppe
Denne oppskriften har mindre enn 300 kalorier, men klarer likevel å gi 24 gram protein.Kreditt: Ambisiøst kjøkken
- Kalorier: 260
- Protein: 24 gram
Tradisjonell kylling vill ris suppe kan være tung på smør og krem, men denne opplyste versjonen krever bare en spiseskje smør og lett rømme. Den er også fylt med grønnsaker som gulrøtter, løk, selleri og sopp sammen med et magert protein som kyllingbryst. Koble dette med en sidesalat og / eller et stykke crusty fullkornsbrød for et komplett måltid.
Få den opplyste Slow Cooker Chicken Wild Rice Soup oppskrift og ernæringsinformasjon på Ambitious Kitchen.
4. Hvit kyllingchilipai med gresskar maisbrødskorpe
Nyt denne unike retten som kombinerer en hvit kyllingchili toppet med en gresskar maisbrødskorpe. Bildekreditt: Ambisiøst kjøkken
- Kalorier: 350
- Protein: 22 gram
Denne oppskriften har en sesongmessig vri med gresskar maisbrødskorpen, men det er en så behagelig og varm rett at du kan nyte den hele vinteren. Denne chilipaien består av en hvit kyllingchiliebunn. Hvit chili skiller seg fra tradisjonell chili fordi den bruker hvite bønner i stedet for nyre eller chili bønner, og den utelater tomater fra ingredienslisten.
Få oppskrift på hvitt kyllingchili med gresskar Cornbread Crust-oppskrift og ernæringsinformasjon på Ambitious Kitchen.
5. Kylling Tomatillo Quinoa-bolle
Den kremete tomatillosausen gir en fin vri på denne quinoa-skålen. Bildekreditt: Jessica Gavin
- Kalorier: 320
- Protein: 27 gram
Tomatillosausen bringer denne retten sammen og gir den noe ekstra spesielt. Tomatillos er surere enn vanlige røde tomater, selv om surheten kan reduseres ved å koke frukten, som det gjøres her med tomatillosausen. Rømme er tilsatt, noe som gjør det til en kremere saus som passer godt sammen med quinoa, kylling og grønne chili.
Få Quinoa Bowl-oppskriften og informasjon om ernæring hos Jessica Gavin.