Alt du trenger er en enkelt gryte og en boks med dine favorittnudler for å lage disse oppskriftene. Bildekreditt: Lilechka75 / iStock / GettyImages
Å få middag på bordet kan være ganske utfordrende etter en hel dags arbeid (det er ingen hemmelighet), men det er også grunnen til at vi er besatt av måltider i en pott. De er raske, enkle og krever vanligvis minimale ingredienser.
Og en av våre favorittmåltider for å forvandle seg til et vidunder i én pott er pasta.
Pastaretter kan være arbeidskrevende, men disse enpottoppskriftene viser at du kan nyte et trøstende måltid uten å bruke hver gryte i skapet ditt. Vi ba to registrerte diettister om å hjelpe oss med å samle sunne pastaer med en pott som pakker proteinet, så du blir mett i timevis.
Får du nok proteiner?
Spor makroene dine ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
1. Sitron hvitløk rekepasta
Besøk side Hvis du ikke finner shirataki-nudler i din lokale matbutikk, bytter du med zoodles eller fullkornspasta. Bildekreditt: Fudio / Adobe Stock
- 99 kalorier
- 14 gram protein
«Jeg liker ideen om å legge reker til en pastarett, så du får en god dose mettende protein, samt hjerte-sunne omega-3,» sier Amy Gorin, RDN, plantebasert registrert diettist og eier av Plant- Baserte spisesteder. «Siden denne retten har lite karbohydrater, gjør den den ideell for alle med diabetes eller som følger et lavkarbokost eller keto-diett.»
Få oppskriften på Lemon Garlic Shrimp Pasta og informasjon om ernæring her.
2. Pesto Courgettsnudelpasta med avokado og mykkokte egg
Besøk side Med bare 8 gram karbohydrater per porsjon, kan denne pastaoppskriften passe inn i et hvilket som helst lavkarbo diett. Bildekreditt: Sarah Gim / The Delicious Life
- 474 kalorier
- 16 gram protein
Ikke bare er denne retten rik på protein, men den er også en god kilde til fiber. «Du får hjertesunne fettstoffer fra avokado og pesto, men natriumet i denne retten er i den øvre enden,» advarer Gorin. Vurder å se på natriuminntaket ditt resten av dagen og drikk rikelig med vann for å kompensere for det.
Få Pesto Zucchini Noodle Pasta With Avocado and Soft-Boiled Eggs oppskrift og ernæringsinformasjon her.
3. Spaghetti med en pott
Å gjøre denne amerikanske familiefavoritten ble bare mye lettere (færre retter inkludert). Bildekreditt: Buns In My Oven
- 483 kalorier
- 28 gram protein
«Hermetiserte tomater i denne oppskriften gir en fin dose av antioksidanten lykopen,» sier Gorin. Og selv om kjøttdeig er stjernen i denne retten, kan du bytte for hvilket som helst protein du velger, inkludert kalkun, kylling eller sjømat.
Få One-Pot Spaghetti oppskrift og informasjon om ernæring på Buns In My Oven.
4. Enpottepasta med erter og bacon
Besøk PageGo for kalkunbacon hvis du vil redusere inntaket av mettet fett. Bildekreditt: The Endless Meal
- 428 kalorier
- 21,2 gram protein
Å legge erter til en hvilken som helst pastarett bidrar til å øke fiberen, siden 2/3 kopp belgfrukter har 4 gram fiber, ifølge USDA. Og bruken av yoghurt i denne pastaretten tilfører probiotiske fordeler, sier Gorin.
Få oppskriften med en-potte pasta med erter og bacon og informasjon om ernæring på The Endless Meal.
5. Bestemors hjemmelagde hamburgerhjelper med en panne
Besøk PageSkip boksemiksen for denne hjemmelagde versjonen som er full av protein. Bildekreditt: Den erfarne moren
- 291 kalorier
- 30 gram protein
Magert kjøttdeig er superstjernen til denne familiefavoritten. Hvis du ønsker å kutte ned på saltet, bør du vurdere å bruke lavnatriumbuljong i denne oppskriften. For å gjøre det til et godt balansert måltid, par denne biffete pastaen med en grønn grønnsak eller salat.
Få bestemorens hjemmelagde hamburgerhjelperoppskrift og informasjon om ernæring hos The Seasoned Mom.
6. Lightened Up One-skillet Shrimp Alfredo
Besøk PageNyt alle smakene til tradisjonell Alfredo med bare en brøkdel av kaloriene takket være raske og enkle sunne bytter. Bildekreditt: The Seasoned Mom
- 445 kalorier
- 37 gram protein
Alfredo er en av de pastarettene som aldri høres sunn ut – til nå. Denne opplyste versjonen bruker 1 prosent melk i stedet for tung krem for å lage en kremaktig base. Merk at melkemelk kan erstattes med mandel-, kokos- eller havremelk hvis du følger et meierifritt kosthold.
Få opplyst Alfredo-oppskrift med en skillet reker og ernæringsinformasjon på The Seasoned Mom.
7. En-skillet soltørket tomatkylling og gnocchi
Besøk side Takket være snarveien til rotisserie-kylling, kan du piske opp denne tynne pastaen på en travel natt. Bildekreditt: Eat Yourself Skinny
- 393 kalorier
- 12,6 gram protein
Vi elsker at denne oppskriften er glutenfri og kommer sammen på bare 15 minutter. For å lette opp denne pastaretten, bytt ut halvparten med 2 prosent melk. Å, og ikke glem å legge på spinat for en ekstra boost av vitaminer og mineraler.
Få One-Skillet Sun-Dried Tomato Chicken and Gnocchi oppskrift og ernæringsinformasjon på Eat Yourself Skinny.
8. One-Pot Pizza Pasta
Besøk PageDu trenger ikke å bestille levering når du kan få alle smakene til din favorittpizza i en pastarett som er lett å lage. Bildekreditt: Five Heart Home
- 432 kalorier
- 30 gram protein
Takket være kjøttdeig, ost og pepperoni, inneholder denne enpotteskålen noe protein. «Hvis du ønsker å legge til mer fiber, velg fullkornspasta,» sier Rachael Hartley, RD og forfatter av Gentle Nutrition.
Få One-Pot Pizza Pasta-oppskriften og ernæringsinformasjon på Five Heart Home.
9. Kremet Pesto kyllingpasta med en pott
Besøk side Denne pastaen er osteaktig og kremaktig med et snev av pestosmak. Bildekreditt: Budget Bytes
- 748,68 kalorier
- 41,75 gram protein
Vurder dette som et godt balansert måltid i en gryte. «Bruk av soltørkede tomater konsentrerer alle fordelene som finnes i friske tomater med mer vitamin C, lykopen og fiber,» sier Hartley. Og for enda flere ernæringsmessige fordeler, snik inn ekstra grønnsaker som paprika, brokkoli eller erter.
Få One-Pot Creamy Pesto Chicken Pasta oppskrift og ernæringsinformasjon på Budget Bytes.
10. Party Pastasalat
Besøk side Du kan endre denne pastasalaten slik at den inkluderer grønnsaker du har i kjøleskapet ditt. Bildekreditt: Kitty / Adobe Stock
- 189 kalorier
- 10 gram protein
Pastasalater får dårlig rap fordi de vanligvis er belagt med mayo, som raskt samler opp kalorier. I stedet er denne versjonen laget med olivenolje og eddik. «Fordi det er pasta og mange grønnsaker i denne retten, får du en heftig dose fiber – 5 gram per porsjon,» sier Gorin.
Få oppskriften og informasjon om ernæring om festpastaen.
11. Fullkornspasta med pølse, erter og Ricotta
Besøk side En servering av denne pastaen har mer enn 8 gram fiber. Bildekreditt: The Lemon Bowl
- 571 kalorier
- 32 gram protein
«Fullkornspasta er en velsmakende og budsjettvennlig kilde til fiber,» sier Hartley. For å gjøre dette til et godt balansert måltid, foreslår hun at du legger til flere grønnsaker og serverer det med en salat av arugula, ristede valnøtter og en sitronvinaigrette.
Få oppskrifter med full hvete med pølse, erter og Ricotta og ernæringsinformasjon på The Lemon Bowl.
12. Kyllingparmesanpasta skillet
Besøk side Bruke kakket pastasaus er en verdsatt snarvei for å gjøre denne enpotteskålen enda enklere. Bildekreditt: Cookie Rookie
- 333 kalorier
- 21 gram protein
Du trenger bare åtte ingredienser for å piske opp denne pastaretten. Det eneste som mangler er en sunn dose grønnsaker. Vurder å legge spinat eller grønnkål til pastabaken eller servere med en side av grillet courgette og squash for å avrunde måltidet.
Få oppskriften til kyllingparmesanpasta skillet og ernæringsinformasjon på The Cookie Rookie.
13. Magic One-Pot Mac og ost
Besøk side Denne cheesy parabolen er godkjent av barn og foreldre. Bildekreditt: Nourish and Fete
- 539 kalorier
- 26 gram protein
Selv om vi liker å vurdere mac og ost som et godt balansert måltid, klipper det ikke helt hvis du ønsker å ta en sunn livsstil. «Server dette med sprø bakt kyllinglår og stekt brokkoli for et balansert måltid,» foreslår Hartley.
Få Magic One-Pot Mac and Cheese oppskrift og ernæringsinformasjon på Nourish and Fete.
14. Vegansk sopppasta
Besøk side Du får 4,7 gram fiber i hver porsjon av denne veganske pastaen. Bildekreditt: Avocado Centric
- 415 kalorier
- 15,7 gram protein
«Sopp er en fin måte å tilsette kjøttfri umami-smak til kjøttfrie retter,» sier Hartley. «De er også fullpakket med antioksidanter, sink og vitamin D.» For å tilsette enda mer protein, kom i en plantebasert kilde som vegansk pølse eller tempeh.
Få oppskriften Vegan Mushroom Pasta og ernæringsinformasjon på Avocado Centric.
15. One-Pot Vegan Pasta
Besøk PageHvis du elsker grønnsaker, vil du elske denne veggie-lastede pastaen. Bildekreditt: Minimalist Baker
- 427 kalorier
- 13,7 gram protein
Enten du er veganer eller ikke, kan vi alle ha nytte av å spise et kjøttfritt måltid innimellom. I stedet for å tilsette biff eller kylling, kan du pakke på mer protein med ingredienser som kikerter eller veganske kjøtterstatninger, foreslår Hartley.
Få oppskriften One-Pot Vegan Pasta og ernæringsinformasjon hos Minimalist Baker.
16. Kremet sitronpasta med sitron
Besøk PageAll du trenger er 20 minutter å sette sammen denne sitronretten med en pott. Bildekreditt: Diett
- 373 kalorier
- 14 gram protein
Mens denne pastaen ser deilig ut alene, kan du gjøre den til et sunnere måltid ved å legge til grillede kyllingstrimler og en side av stekte grønnsaker, sier Hartley. Og hvis du er vegetarianer, velger du tofu eller erter.
Få oppskriften med en kremet sitronpasta med en potte og ernæringsinformasjon på Diethood.
17. One-Pot Summertime Primavera
Besøk PagePrimavera pasta inkluderer tradisjonelt et lett sautert utvalg av lyse, fargerike grønnsaker.
- 425 kalorier
- 29 gram protein
Hvis du elsker grønnsaker eller prøver å spise mer av dem, er primavera pasta veien å gå. Det er ingen regler eller begrensninger med denne pastaen, så du kan gjerne legge til så mange grønnsaker du vil. «For å legge til mer protein i denne retten, rør inn en boks med hvite bønner,» sier Harley.
Få One-Pot Summertime Primavera oppskrift og ernæringsinformasjon på Wholefully.
18. Øyeblikkelig potten Mac og ost med brokkoli
Besøk PageSneaking i brokkoli til denne amerikanske favoritten er en fin måte å få de små til å spise mer grønnsaker. Bildekreditt: Eat Yourself Skinny
- 472 kalorier
- 23,3 gram protein
Kombinasjonen av brokkoli og sennep gjør denne mac and cheese oppskriften virkelig unik. «Natriuminnholdet er høyt, så vurder å kutte ned eller fjerne det tilsatte saltet,» foreslår Gorin.
Få den øyeblikkelige potten Mac og ost med brokkoli oppskrift og ernæringsinformasjon på Eat Yourself Skinny.
19. One-Pot Creamy Tomato Chicken Spinat Pasta
Besøk PageTilpass denne oppskriften ved å tilsette en rekke krydder og krydder for å øke smaken uten å tilsette ekstra kalorier.
- 216 kalorier
- 21 gram protein
«Arbeid i næringsrike grønne bladgrønnsaker i denne kremete pastaen,» sier Hartley. «Spinat pakker en dose vitamin C, jern, vitamin K, folsyre og kalsium.» I tillegg vil det ikke endre pastaens smak, bare opp næringsstoffene.
Få One-Pot Creamy Tomato Chicken Spinat Pasta oppskrift og ernæringsinformasjon på Cooking LSL.
20. Enpotte pantrypasta med kikerter og paprika
Besøk PageChickpeas, legg til fiber, proteiner og mineraler i pastaretten din. Bildekreditt: Lexi’s Clean Kitchen
- 279 kalorier
- 14 gram protein
Kikerter er en god kilde til plantebasert protein, som veier inn på 10 gram per 1/2 kopp servering, ifølge USDA. For å gjøre denne pastaretten enda mer næringsrik, kan du snike inn flere grønnsaker som sopp, brokkoli, spinat eller løk.
Få oppskriften med en potte pantry med kikerter og paprika og ernæringsinformasjon på Lexi’s Clean Kitchen.
21. Baja kylling og pepperpasta
Besøk side Hvis du ønsker å nyte en pasta med lite karbohydrat, kan du vurdere denne veggiefylte oppskriften. Bildekreditt: Tonya Rusanova / Adobe Stock
- 214 kalorier
- 24 gram protein
Å kutte protein og grønnsaker i samme form som fettuccine gjør det til en pastarett, ikke sant? Hvis du vil legge til enda flere grønnsaker, bør du vurdere å tilsette i nyklippte spiraliserte nudler som courgette, gulrøtter eller squash. Og ved hjelp av lavnatriumbuljong hjelper du å holde natriuminnholdet nede.
Få oppskrift på Baja Chicken and Pepper Pasta og informasjon om ernæring her.
Klikk nedenfor for å feste og lagre disse oppskriftene til senere!
Bildekreditt: morefit.eu Kreativ