Å spise sunt kan forenkles når du tar reseptbelagt warfarin, når du først vet hvilke matvarer som inneholder vitamin K. Flere matvarer samhandler med dette legemidlet – inkludert frukt og grønnsaker som gir vitamin K.
Du må kanskje unngå frukt med mye K-vitamin, som svisker, når du tar warfarin.Bildekreditt: nata_vkusidey / iStock / Getty Images
K-vitamin er et næringsstoff som gjør koagulasjonsfaktorene ansvarlige for å tykke blodet – og kan negere warfarins blodfortynnende effekter. Når du vet hvilke frukter som inneholder K-vitamin, kan du spise konsistente mengder i kostholdet ditt og la warfarin fungere effektivt.
Les mer: Kosthold for mennesker på Warfarin
Frukt å begrense
Det anbefalte tilstrekkelige inntaket for vitamin K for er henholdsvis 120 og 90 mikrogram for voksne menn og kvinner. K-vitamin er viktig for god helse, men når du tar warfarin, må du være klar over vitamin K-innholdet i forskjellige matvarer og begrense de som inneholder høye mengder..
En 1 kopp servering av svisker, eller tørkede plommer, er den høyeste kilden til vitamin K blant frukt med til sammen 103,5 mikrogram, eller 129 prosent av den anbefalte daglige verdien. Vanlig er den nest høyeste på 77,8 mikrogram per servering med 1 kopp, etterfulgt av kiwifrukt på 72,5 i 1 kopp.
Andre frukter som er moderat med K-vitamin inkluderer kokt rabarbra, avokado, blåbær og bjørnebær.
Frukt å konsumere
Det er flere frukter som ikke har vitamin K som kan samhandle med warfarin. Du kan spise sitrusfrukter og juice, inkludert mandariner, appelsiner og klementiner, uten bivirkninger.
Grapefrukt inneholder heller ingen vitamin K, men er kjent for å samhandle med mange medisiner, så sørg for å sjekke for interaksjoner med andre medisiner du kan ta.
Andre fruktalternativer som inneholder veldig lite vitamin K inkluderer vannmelon, epler, ananas og bananer, og ferske eller hermetiske kirsebær, pærer, fersken og papaya.
Grønnsaker å begrense
Frukt kan gi en betydelig mengde vitamin K, men det er også viktig å overvåke grønnsaker når du tar warfarin. Grønne, bladgrønnsaker er noen av de beste kildene til vitamin K og kan gi mer enn 200 prosent av den daglige verdien.
Forbruk ikke mer enn en halv kopp servering hver dag med grønne grønnsaker som grønnkål, spinat eller collardgrønt. En halv kopp servering rosenkål eller 1 kopp salat og brokkoli gir også en betydelig mengde vitamin K og bør begrenses til tre porsjoner eller færre hver dag.
Spesielle hensyn
Spis konsistente mengder vitamin K hver dag for å sikre at medisinene dine fungerer effektivt. Hvis du for eksempel liker å spise frukt som bær, kiwifrukt eller avokado eller mørkegrønne grønnsaker, må du spise noe hver dag. En plutselig økning eller reduksjon i mengden vitamin K kan endre effekten warfarin kan ha på blodet ditt.
Grapefruktjuice og tyttebærsaft er noen ganger bekymringsfullt for pasienter som tar warfarin. Nyere studier indikerer imidlertid at inntak av 4 til 6 gram tranebærjuice ikke forårsaker vesentlige interaksjoner.
Imidlertid, med hensyn til grapefruktjuice, kan det være lurt å være litt mer forsiktig. Rapporter alltid endringer i kostholdet ditt til legen din og få din anbefalte regelmessige blodprøving for å hjelpe deg og legen din til å overvåke hvordan warfarin og kostholdet ditt fungerer sammen.
Les mer: Et godt kosthold når du tar blodfortynnende