De 4 beste måtene å tilberede marinert kylling til saftig perfeksjon

Du kan tilberede marinert kylling på mange måter for å tilfredsstille dine smaksløker.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages

Kylling er et allsidig magert protein som kan passe inn i et næringsrikt kosthold når det tilberedes på riktig måte. Marinering av kylling er en måte å tilføre smak og mørhet uten å tilføre kalorier og fett.

Det finnes ikke én beste måte å tilberede marinert kylling på, men det er flere alternativer å velge mellom. Avhengig av stykningsdel vil tilberedningstidene variere. Du kan prøve å bake, grille, steke eller steke marinert kylling.

Hvordan marinere kylling

Du kan lage en marinade til kylling eller fjørfe med sitronsaft, hvitløk og urter du liker, for eksempel tørket italiensk krydder eller hakket fersk persille, rosmarin eller oregano. Tilpass kyllingmarinaden slik at den fremhever favorittsmakene dine.

Hvis du marinerer kylling, bør du gjøre det i minst to timer, slik at krydderne virkelig får tid til å sette seg i kjøttet. Du kan også prøve å la kyllingen marinere over natten.

Prøv kyllingmarinade over natten for baking med kraftig smak.

Tips

Ifølge USDA er det trygt å spise kylling når den har en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.

4 forskjellige måter å tilberede kyllingen på

1. Bakt marinert kylling

Når du har marinert kyllingen i to til åtte timer, er det på tide å tilberede den. Å steke den marinerte kyllingen i ovnen er en enkel måte å gjøre det på, og du er sikker på at den blir velsmakende og saftig. Slik steker du marinert kylling:

1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. Tøm kyllingen for marinaden.
3. Legg kyllingen i en lett smurt ildfast form.
4. Stek kyllingen i ønsket steketid, som avhenger av vekt og stykningsdel. For eksempel kan kyllingbryst kreve bare 20 til 30 minutter, mens en hel kylling vil kreve en til to timer.
5. Bruk et kjøtttermometer for å sjekke om kyllingen er gjennomstekt, og ta den ut når den har en indre temperatur på 165 °F.

2. På grillen

Grill den marinerte kyllingen til den blir sprø og røykfylt.Image Credit:SilviaJansen/E+/GettyImages

Å grille den marinerte kyllingen er en annen veldig enkel måte å tilberede den på, og det er et godt valg hvis du liker en røkt grillsmak.

Ikke bare det, men marinering av mat før grilling kan bidra til å forhindre dannelsen av skadelige kreftfremkallende stoffer, ifølge Harvard Health Publishing. Slik griller du marinert kylling:

1. Tenn opp grillen og la den bli varm.
2. La den marinerte kyllingen renne av.
3. Legg aluminiumsfolie over grillristen.
4. Spray folien lett med nonstick-olivenolje for å forhindre at kyllingen fester seg til folien.
5. Du kan tilberede marinert kylling på mange måter for å tilfredsstille dine smaksløker.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
6. Kylling er et allsidig magert protein som kan passe inn i et næringsrikt kosthold når det tilberedes på riktig måte. Marinering av kylling er en måte å tilføre smak og mørhet uten å tilføre kalorier og fett.
7. Det finnes ikke én beste måte å tilberede marinert kylling på, men det er flere alternativer å velge mellom. Avhengig av stykningsdel vil tilberedningstidene variere. Du kan prøve å bake, grille, steke eller steke marinert kylling.

Hvordan marinere kylling

Du kan lage en marinade til kylling eller fjørfe med sitronsaft, hvitløk og urter du liker, for eksempel tørket italiensk krydder eller hakket fersk persille, rosmarin eller oregano. Tilpass kyllingmarinaden slik at den fremhever favorittsmakene dine.

Hvis du marinerer kylling, bør du gjøre det i minst to timer, slik at krydderne virkelig får tid til å sette seg i kjøttet. Du kan også prøve å la kyllingen marinere over natten.

1. Prøv kyllingmarinade over natten for baking med kraftig smak.
2. Tips
3. Ifølge USDA er det trygt å spise kylling når den har en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit.
4. 4 forskjellige måter å tilberede kyllingen på
5. 1. Bakt marinert kylling
6. Når du har marinert kyllingen i to til åtte timer, er det på tide å tilberede den. Å steke den marinerte kyllingen i ovnen er en enkel måte å gjøre det på, og du er sikker på at den blir velsmakende og saftig. Slik steker du marinert kylling:

Forvarm ovnen til 350 F.

Tøm kyllingen for marinaden.

Legg kyllingen i en lett smurt ildfast form.

1. Stek kyllingen i ønsket steketid, som avhenger av vekt og stykningsdel. For eksempel kan kyllingbryst kreve bare 20 til 30 minutter, mens en hel kylling vil kreve en til to timer.
2. Bruk et kjøtttermometer for å sjekke om kyllingen er gjennomstekt, og ta den ut når den har en indre temperatur på 165 °F.
3. 2. På grillen
4. Grill den marinerte kyllingen til den blir sprø og røykfylt.Image Credit:SilviaJansen/E+/GettyImages

Å grille den marinerte kyllingen er en annen veldig enkel måte å tilberede den på, og det er et godt valg hvis du liker en røkt grillsmak.

Ikke bare det, men marinering av mat før grilling kan bidra til å forhindre dannelsen av skadelige kreftfremkallende stoffer, ifølge Harvard Health Publishing. Slik griller du marinert kylling: