De fleste yoghurtmerker er glutenfrie og gir en næringsrik frokost.Image Credit:mapodile/E+/GettyImages
Det er en grunn til at yoghurtparfaiter er en elsket frokost: De er raske å lage, rike på næringsstoffer og, vel, de er rett og slett bare deilige.
Og de som følger et glutenfritt kosthold vil bli glade for å høre at mange yoghurtmerker og smaker er trygge å spise – med noen få unntak. Les videre for å lære mer om de mange glutenfrie yoghurtmerkene som står til din disposisjon.
Raske valg
- Chobani gresk yoghurt ($ 5,29, Target)
- Dannon ($ 3.69, Target)
- Fage ($ 6.39 per kar, Target)
- Cabot (sjekk din lokale helsekostbutikk)
- Stonyfield ($ 4.59 per kar, Target)
- Siggi’s (1,69 dollar, Target)
- Two Good (2,69 dollar, Target)
- Yoplait ($ 0.69, Target)
Er yoghurt glutenfri?
Noen yoghurtprodukter i butikken kan inneholde gluten eller ikke, avhengig av smaker, blandinger og tilsatte ingredienser. Sørg for å dobbeltsjekke etiketten for å garantere at disse ingrediensene er glutenfrie.
Ifølge Milk Facts (et nettsted fra Cornell University) er dette de vanligste ingrediensene i de fleste yoghurter:
- Melk: Melken som brukes i de fleste yoghurter (med mindre annet er merket) er ren og fri for gluteningredienser.
- Stabilisatorer: Stabilisatorer som brukes i yoghurt, bidrar til å holde produktet friskt og forhindrer separasjon. Disse er for det meste glutenfrie.
- Søtningsmidler: Mange smaksatte yoghurter inneholder søtningsmidler, som du bør lese nøye. Selv om de fleste søtningsmidler (som sukker) er glutenfrie, kan spesialsmaker inneholde biter av kjeks eller kake, som kanskje ikke er trygge å spise.
Avhengig av hvilken yoghurtsmak du kjøper, kan noen selskaper tilsette glutenholdige ingredienser i oppskriftene sine. Eller de kan produsere produktene sine på en fabrikk som også produserer glutenbaserte matvarer – noe som ifølge Celiac Disease Foundation setter yoghurten din i fare for krysskontaminering.
Tips
Se etter et yoghurtmerke som er merket «Glutenfri» – det betyr at det inneholder mindre enn 20 ppm (parts per million) gluten og anses som trygt for personer med cøliaki eller glutensensitivitet, ifølge FDA.
For enda mer sikkerhet, kjøp en yoghurt som er merket «Certified Gluten-Free». Gluten-Free Certification Organization (GFCO) har spesielt strenge standarder, og sertifiserer matvarer som inneholder 10 ppm gluten eller mindre.
Glutenfrie yoghurtmerker
- Chobani gresk yoghurt
De fleste yoghurtmerker er glutenfrie og gir en næringsrik frokost.Image Credit:mapodile/E+/GettyImages
Det er en grunn til at yoghurtparfaiter er en elsket frokost: De er raske å lage, rike på næringsstoffer og, vel, de er rett og slett bare deilige.
Og de som følger et glutenfritt kosthold vil bli glade for å høre at mange yoghurtmerker og smaker er trygge å spise – med noen få unntak. Les videre for å lære mer om de mange glutenfrie yoghurtmerkene som står til din disposisjon.
Raske valg
Chobani gresk yoghurt ($ 5,29, Target)
Dannon ($ 3.69, Target)
Fage ($ 6.39 per kar, Target)
Cabot (sjekk din lokale helsekostbutikk)
Stonyfield ($ 4.59 per kar, Target)
Siggi’s (1,69 dollar, Target)
Two Good (2,69 dollar, Target)
Yoplait ($ 0.69, Target)
Er yoghurt glutenfri?
Noen yoghurtprodukter i butikken kan inneholde gluten eller ikke, avhengig av smaker, blandinger og tilsatte ingredienser. Sørg for å dobbeltsjekke etiketten for å garantere at disse ingrediensene er glutenfrie.
Ifølge Milk Facts (et nettsted fra Cornell University) er dette de vanligste ingrediensene i de fleste yoghurter:
Melk: Melken som brukes i de fleste yoghurter (med mindre annet er merket) er ren og fri for gluteningredienser.
Stabilisatorer: Stabilisatorer som brukes i yoghurt, bidrar til å holde produktet friskt og forhindrer separasjon. Disse er for det meste glutenfrie.
Søtningsmidler: Mange smaksatte yoghurter inneholder søtningsmidler, som du bør lese nøye. Selv om de fleste søtningsmidler (som sukker) er glutenfrie, kan spesialsmaker inneholde biter av kjeks eller kake, som kanskje ikke er trygge å spise.
Avhengig av hvilken yoghurtsmak du kjøper, kan noen selskaper tilsette glutenholdige ingredienser i oppskriftene sine. Eller de kan produsere produktene sine på en fabrikk som også produserer glutenbaserte matvarer – noe som ifølge Celiac Disease Foundation setter yoghurten din i fare for krysskontaminering.
Tips
Se etter et yoghurtmerke som er merket «Glutenfri» – det betyr at det inneholder mindre enn 20 ppm (parts per million) gluten og anses som trygt for personer med cøliaki eller glutensensitivitet, ifølge FDA.
For enda mer sikkerhet, kjøp en yoghurt som er merket «Certified Gluten-Free». Gluten-Free Certification Organization (GFCO) har spesielt strenge standarder, og sertifiserer matvarer som inneholder 10 ppm gluten eller mindre.
Glutenfrie yoghurtmerker
- Chobani gresk yoghurt
De fleste Chobani-produkter er glutenfrie og trygge å spise, med unntak av noen Chobani Flip-produkter (som inneholder glutenholdige blandinger som kringler eller kakedeig), ifølge selskapets nettside. Dobbeltsjekk pakken før du legger den i handlekurven.
Kjøp det
Target ($ 5,29 for et 32-ounce kar)
- Dannon
Dannons hele yoghurtlinje – inkludert Plain Yogurt, Fruit on the Bottom, Blended Yogurt, Low-Fat Yogurt og Creamy Yogurt – er alle sertifisert glutenfri (noe som betyr at de har mindre enn 10 ppm gluten), ifølge selskapets nettside.
Kjøp det
Target ($ 3,69)
- Fage