Har du nylig donert blod, opplevd kraftig menstruasjonsblødning eller vedvarende blodtap fra skade eller kirurgi? I så fall må du gjenoppbygge blodtilførselen for å sikre at alle cellene i kroppen får tilstrekkelig livsopprettholdige næringsstoffer. Unnlatelse av å gjøre dette kan føre til en tilstand kjent som anemi, som delvis kan utbedres gjennom kosthold.
Legg til mer jernrik mat til kostholdet ditt for å støtte blodproduksjonen.Bildekreditt: fcafotodigital / E + / Gettyimages
Anemi på grunn av overdreven blødning
I følge American College of Physicians er den tekniske definisjonen av anemi «redusert masse av røde blodlegemer.» Verdens helseorganisasjon diagnostiserer anemi på grunnlag av nivået av hemoglobin (gram / desiliter), et oksygenbærende protein i røde blodlegemer. Hemoglobinverdiene som trengs for en anemidiagnose er:
-
menn
–
mindre enn 13,0 gram / desiliter
-
kvinner
–
mindre enn 12,0 gram / desiliter
-
Gravide kvinner
–
mindre enn 11,0 gram / desiliter
Anemi på grunn av overdreven blødning, den vanligste årsaken til anemi, er resultatet av tap av røde blodlegemer som overgår produksjonen av nye røde blodlegemer. Så nøye må man være ikke bare oppmerksom på blodmangel, men til blodtap.
Les mer: Hva er farene ved å være anemisk?
Blodtapssymptomer
I følge Dr. Evan M. Braunstein, en hematolog fra Johns Hopkins School of Medicine, er blodtapssymptomer avhengig av mengden og hastigheten på blodtap, vanligvis klassifisert som akutt eller kronisk. Akutt blodtap, som tar mindre enn flere timer, kan være dødelig hvis bare en tredjedel av blodvolumet går tapt og kan forårsake svimmelhet ved stående, et vanlig symptom. Kronisk blodtap, som tar flere uker, kan føre til utmattelse eller ingen symptomer når opptil to tredjedeler av blodvolumet går tapt.
Ytterligere blodtapssymptomer avhenger av blødningens beliggenhet. Blødning fra den øvre mage-tarmkanalen kan forårsake svart, tjærete avføring, og blødning fra urinveiene kan forårsake rød eller brun urin. Mer generelt kan anemisymptomer få deg til å føle deg trøtt, kald, svimmel og irritabel, og du kan oppleve hodepine eller kortpustethet.
Å bygge blod etter blodtap
Akutt blodtap er en medisinsk nødsituasjon som krever øyeblikkelig oppmerksomhet, og både akutt og kronisk blodtap krever klinisk tilsyn. Kilden til blødningen må stoppes, og hvis blodtapet er raskt, kan intravenøs væske og en blodoverføring være nødvendig. Ved kronisk blodtap kan kroppen gjenoppbygge sin egen blodforsyning uten behov for transfusjon. Dette er ofte tilfelle etter å ha donert blod.
For å gjenoppbygge blod for utvinning av blodtap, foreslår det amerikanske Røde Kors å drikke ytterligere fire glass (8 gram hver) med alkoholfrie væsker og spise sunne måltider som inkluderer jernrik mat. Dette væskekonsumet er i tillegg til det normale kostholdsinntaket, som ifølge Medline Plus er mellom 91 og 125 væske unser (2,7 til 3,7 liter) vann per dag for voksne, selv om individuelle behov avhenger av vekt, alder og aktivitet nivå, så vel som eventuelle eksisterende medisinske tilstander. Det er ingen spesifikke anbefalinger for mengde vann å drikke.
Matvarer for å gjenoppbygge blodforsyningen
I tillegg til et sunt kosthold som inkluderer et tilstrekkelig inntak av væsker, elektrolytter og makroernæringsstoffer, er mikronæringsstoffer som jern og B-vitaminer, som inkluderer B2, folat (B9) og riboflavin (B6), avgjørende for å gjenoppbygge kroppens tilførsel av rødt blodceller. For å øke produksjonen av røde blodlegemer, anbefaler National Institutes of Health (NIH):
- Å spise mat rik på jern og B-vitaminer som rødt kjøtt (spesielt storfekjøtt og lever), fjærkre, fisk, bønner, tofu, mørkegrønne, bladgrønnsaker og jernfestede korn og brød.
- Spise frukt og grønnsaker som inneholder C-vitamin, som appelsiner og sitroner, for å hjelpe deg med jernopptak.
- Konsultere lege om jerntilskudd.
- Blir sjekket hvert år eller to hvis du er en kvinne i fertil alder som har tunge menstruasjoner eller tidligere diagnose anemi.
Les mer: Daglig måltidsplan for personer med anemi
Tillegg med jern
NIH indikerer at, ifølge nye studier, multivitaminer med lavere dose eller jerntilskudd uten disk (18 til 27 milligram) er like effektive som reseptbelagte jern med høyere dose (38 til 65 milligram elementært jern) når det tas i 60 dager for å etterfylle jernet som er utarmet fra blodtapet og er assosiert med færre bivirkninger.
NIH anbefaler også jernholdig glukonat over jernholdig sulfat på grunn av forekomst av færre bivirkninger. Jerntilskudd kan forårsake forstoppelse og kan tas med vitamin C-rik drikke som appelsinjuice for å begrense denne bivirkningen ved å øke jernabsorpsjonen i tarmen..