Erosiv spiserør er resultatet av tilbakeløp av magesyre opp i spiserøret. Slimhinnen i spiserøret blir betent og irritert. Du kan føle magesmerter og svie som strekker seg inn i midten av brystområdet. Å følge et intetsigende kosthold kan bidra til å minimere symptomer. Under akutte episoder kan det hende du trenger medisiner sammen med kostholds- og livsstilsendringer. Erosiv spiserør er ofte smertefull og fører til komplikasjoner som Barretts spiserør, en forstadier.
Kokt ris skal hjelpe med symptomer på erosiv øsofagitt. Kreditt: KOMKRIT MUANGCHAN / iStock / Getty Images
Hva du skal drikke
Unngå koffeinholdige drikker. Kreditt: kzenon / iStock / Getty Images
Koffein reduserer trykket rundt den nedre spiserøret i sphincter, som gjør at mat og syre kan strømme tilbake fra magen til spiserøret. Resultatet er betent vev. Unngå alle koffeinholdige drikker. Drikk urtete, koffeinfri kaffe eller te og vann. Fruktjuice og grønnsaksbuljong lager gode alternative drikker så lenge de ikke inneholder sur frukt eller grønnsaker, som appelsin eller tomat. Forfatterne av «Medical-Surgical Nursing» fraråder å drikke kullsyreholdige drikker, da disse også reduserer LES-trykket.
BRAT-dietten
Å følge et intetsigende kosthold kan hjelpe. Kreditt: Ildiko Papp / iStock / Getty Images
MedlinePlus anbefaler å følge et bløtt kosthold under akutte episoder med spiserør. Selv om American Gastroenterological Association rapporterte i en artikkel fra oktober 2008 publisert i «Journal of Gastroenterology» at ingen spesifikk diett fungerer for hver person som lider av erosiv øsofagitt, kan du implementere et blidt kosthold permanent hvis det lindrer symptomene dine. En streng intetsigende diett er BRAT-dietten. Bestående av bananer, ris, eplemos og toast, oppmuntrer dietten til lett fordøyd mat. Brødene bør lages av raffinert mel for å lette fordøyelsen. I tillegg til hvit ris kan du spise bearbeidet havre og krem av hvetekorn.
Frukt og grønnsaker
Unngå frukt og grønnsaker som er vanskelige å fordøye. Kreditt: Don Stevenson / iStock / Getty Images
Frukt og grønnsaker er viktig for å gi vitaminer, mineraler og fiber i kostholdet ditt. Imidlertid, med erosiv øsofagitt, må du unngå frukt og grønnsaker som er vanskelige å fordøye og forårsake gass. Gulrøtter, erter, poteter, sommer squash og mange typer squash tolereres vanligvis godt så lenge du koker dem. Du kan også inkludere hermetisert, frossen eller kokt frukt som eplemos, hermetiske fersken og pærer og frosne blåbær. Bananer, skrellede epler og pærer gjør gode valg av fersk frukt.
Magert kjøtt og meieri
Konsumere mer magert kjøtt som fjærkre, fisk eller bøffel. Kreditt: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images
Fett er en annen skyldige som reduserer LES-presset. Du kan spise magert fjærkre, fisk og svinekjøtt. Buffalo er et slankere valg for rødt kjøtt enn storfekjøtt. Stek, kjør eller kok opp kjøtt. Når du koker kjøtt, krydre med krydder som ikke irriterer magen eller spiserøret. Små mengder salt og pepper, rosmarin, timian og basilikum vil sannsynligvis ikke forårsake smerter. For melkeprodukter, velg skummet melk, yoghurt med lite fett og ost.
Livsstilsendringer
Du må kanskje gjøre noen livsstilsendringer hvis du har erosiv øsofagitt. Kreditt: Sergey Lukyanov / iStock / Getty Images
I tillegg til å endre kostholdet ditt, kan det hende du må gjøre noen livsstilsendringer. Hvis du har erosiv øsofagitt, bør du ikke drikke alkohol eller røyke sigaretter. Spis små måltider ofte i løpet av dagen for å hjelpe deg med fordøyelsen. Ikke drikk mens du spiser; drikk i stedet mellom måltidene. Hold en matdagbok for å se hvilke matvarer og drikke som forverrer symptomene dine, slik at du kan fjerne dem fra kostholdet ditt.