Det kan overraske deg etter å ha spist rå gulrøtter at du utvikler magesmerter, men gulrøtter kan forårsake smerter under visse omstendigheter. Gulrøtter, sammen med andre grønnsaker, kan være vanskeligere å fordøye for noen mennesker, noe som kan føre til magekramper og økt gass. Magesmerter fra inntak av rå gulrøtter kan også være tegn på en kronisk tilstand, for eksempel irritabelt tarmsyndrom eller matintoleranse. Snakk med legen din hvis du merker at hver gang du spiser gulrøtter, utvikler du magesmerter. Ikke prøv å selvbehandle medisiner uten medisin uten å først snakke med legen din.
En kokk skreller en rå gulrot.Bildekreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Gass smerter
Smertene som utvikler seg i magen kan være et resultat av gass. Gass som passerer er en vanlig del av fordøyelsen, men hvis fordøyelsessystemet produserer ekstra gass som blir fanget i fordøyelsestaktikken, kan du utvikle skarpe og kneble smerter som kommer og går. Det er vanlig at noen mennesker har problemer med å fordøye grønnsaker, for eksempel gulrøtter, som vil forårsake for mye gass. Gass utvikles når visse karbohydrater forblir ufordøyd og samhandler med bakterier i fordøyelsessystemet. Fordøyelsesenzymetilskudd kan redusere mengden gass som vil dannes fra å spise gulrøtter, men snakk med legen din før du tar tilskudd.
Fiberinntak
Hvis du ikke spiser et fiberrikt kosthold normalt, og du konsumerer en stor mengde rå gulrøtter, kan du utvikle magesmerter fra å plutselig øke mengden fiber i kostholdet ditt. I følge Harvard University Health Services inneholder en ½ kopp skiver gulrøtter omtrent 2 gram fiber. Fiber, også kalt grovfôr, er en viktig del av et sunt kosthold som vil opprettholde fordøyelsens regelmessighet. MedlinePlus opplyser at når du øker mengden fiber i kostholdet ditt, kan du utvikle urolig mage, oppblåsthet, kramper og gass.
Irritabel tarm-syndrom
Du kan ha en kronisk fordøyelsessykdom som kalles irritabel tarm-syndrom som rammer omtrent 20 prosent av den amerikanske befolkningen, i henhold til National Digestive Disease Information Clearinghouse. IBS forårsaker uregelmessige bevegelser i tarmen din som resulterer i kronisk diaré, kronisk forstoppelse og magesmerter. Å spise rå grønnsaker kan utløse IBS-symptomer. Ikke alle med IBS vil oppleve symptomer med samme mat. Hvis du har IBS og å spise rå gulrøtter utløser symptomene dine, slutter å spise gulrøtter for å forhindre ytterligere komplikasjoner.
intoleranse
I følge The Early Show kan du ha en intoleranse for mat. Matintoleranse oppstår når fordøyelsessystemet ditt ikke klarer å produsere de nødvendige enzymer for å bryte ned proteiner, sukker eller karbohydrater i en bestemt mat. Det er ingen kur for matintoleranse mot gulrøtter, bortsett fra å eliminere dem fra kostholdet ditt.