Ja, muffins kan være en del av et sunt kosthold – prøv vår DASH-godkjente oppskrift nedenfor. Bildekreditt: bhofack2 / iStock / GettyImages
DASH dietten er en fleksibel, balansert spisemetode som bidrar til å skape en sunn rutine i hverdagen din.
Et akronym for dietttilnærminger for å stoppe hypertensjon, DASH-dietten ble opprinnelig opprettet som et middel for å redusere blodtrykket, selv om denne spisestilen kan gi helsemessige fordeler – selv om høyt blodtrykk ikke er en bekymring.
DASH dietten er strukturert rundt matvarer som er rike på kalium og kostfiber og lite fett og natrium. Det primære fokuset er på hele matvarer, inkludert frukt, grønnsaker, fullkorn, nøtter og frø og magert protein.
Spiser du for mye natrium?
Spor hvor mye salt du får til frokost, lunsj og middag ved å logge måltidene dine i MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
En typisk DASH diettfrokost kan variere mye, fra salte til søte, men hovedfilosofien er å alltid ha en helmatstilnærming.
Hvis du følger DASH-dietten og trenger inspirasjon til oppskriften – eller bare leter etter sunne morgenmåltider – se ikke lenger enn de seks DASH-godkjente frokostoppskriftene nedenfor.
1. Sunn eggbake
Besøk side 
Du kan bruke ferske eller frosne grønnsaker, enten fungerer det perfekt! Bildekreditt: Kokk Abbie Gellman, RD
En eggbake, eller frittata, er en enkel måte å få en frokost fullpakket med råvarer og magert protein på bordet. Det er mange måter å lage en deilig eggbaking med de ingrediensene du har til rådighet, men denne versjonen er full av smak fra ingredienser som malt muskat og Dijon-sennep.
Få oppskriftet Healthy Egg Bake fra kokk Abbie Gellman.
2. Røkt laks Avokado Toast
Besøk side 
I tillegg til å være en god proteinkilde, tilbyr røkt laks en solid dose omega-3-fett. Bildekreditt: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
Det er mange måter å livne opp avokadotoast, og denne oppskriften gjør nettopp det. Den røkt laksen gir et løft av hjertebeskyttende omega-3 fettsyrer. Denne retten er godt avrundet med sunt fett fra avokado og røkt laks, magert protein fra røkt laks og komplekse karbohydrater fra helkornsskålen. Jazz det gjerne opp med en sitronstripe mashed med avokadoen.
Få oppskrift om røkt laks avokado ristet brød og informasjon om ernæring her.
3. Gresskar over natten havre
Besøk side 
Havre over natten er veldig praktisk, og denne oppskriften er fullpakket med smak. Bildekreditt: Kokk Abbie Gellman, RD
Havre over natten er et sunt, billig og praktisk frokostalternativ. Gresskarpuréen og de oppvarmende krydderne tilfører en sesongmessig vri som du kan nyte hele året. Havre er lastet med løselig fiber i form av beta-glukaner, som har vist seg å senke LDL, eller «dårlig», kolesterol og totalt kolesterol, per desember 2014 American Journal of Clinical Nutrition studie, noe som gjør dem til et perfekt tillegg til DASH-frokostarsenalet ditt. Ved å kombinere havre med næringstett gresskar og mandelmelk gjør dette til et måltid du vil besøke igjen og igjen.
Få oppskriften Pumpkin Overnight Oats fra kokken Abbie Gellman.
4. Vegetarisk frokostsalat med egg
Besøk side 
Få flere grønnsaker om dagen ved å våkne opp til en plantebasert frokostsalat. Bildekreditt: fahrwasser / Adobe Stock
Grønnsaker kan være en velsmakende del av frokosten, spesielt når de er parret med egg. Denne dekonstruerte, friske grønnsakomeletten viser en rekke produkter, fra greener til tomater til avokado. Legg til et par egg som er rike på magert protein, vitamin B12, kolin og mer, så har du et kraftverk DASH-frokost.
Få oppskrifter om vegetarisk frokostsalat med egg og ernæringsinformasjon her.
5. Øyeblikkelig potte stålskåret havre
Besøk side 
Stålskåret havre er en fantastisk kilde til protein og uoppløselig fiber, noe som gjør dem til en frokostmester. Bildekreditt: Julie Harrington, RD
Kok opp en mengde stålskåret havre nå og ha dem klare for deg hele uken – eller til og med hele måneden! Måltid som en proff ved å legge til pålegg som frukt og nøtter og deretter fryse i individuelle porsjoner. Dette er en fin måte å få en sunn, deilig, varm frokost klar til å gå i tiden det tar å varme opp i mikrobølgeovn eller på komfyr.
Få oppskriften for øyeblikkelig pottestålskåret havre fra Julie Harington, RD.
6. Enkle bananmuffins
Besøk side 
Denne enkle oppskriften vil definitivt bli en del av frokostrotasjonen din. Bildekreditt: Rust Nutrition
Bananer, fulle av kalium, folat, antioksidanter og kostfiber, er et flott tillegg til DASH dietten. Og gjett hva, muffins kan være en sunn del av uken din! Pair en bananmuffin med en halv kopp vanlig yoghurt eller cottage cheese, og du har en velsmakende, balansert og tilfredsstillende frokost.
Få den enkle bananmuffinsoppskriften fra Rust Nutrition.