Hvis du ikke spiser nok fett, kan huden og håret ditt føles tørrere enn normalt.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
I denne artikkelen
- Sult
- Tretthet
- Verking i ledd
- Sykdom
- Hjernetåke
- Tørr hud
- Hårtap
- Uregelmessig menstruasjon
- Hva med en fettfri diett?
- Hvor mye fett bør man spise?
Med populariteten til fettfattige og fettfrie dietter, har fett blitt skjelt ut i evigheter. Og selv om det å spise for mye mettet fett ikke er en god idé for hjertehelsen, fortjener ikke fett det dårlige ryktet det har fått.
La oss gjøre det klart: Fett er ikke din fiende. Faktisk er det motsatte tilfelle: Fett er din venn, en bestevenn du ikke kan leve uten. Bokstavelig talt.
«Fett er et essensielt makronæringsstoff som har flere funksjoner i kroppen», sier den registrerte kostholdseksperten Amanda Holtzer, RD. Det betyr at hvis du ikke får i deg fett fra kosten, kan du forstyrre kroppens systemer og skade helsen din.
Så hvordan kan du vite om du går glipp av for mye av denne enormt viktige makroen? Se etter følgende tegn.
- Du er alltid sulten
Vedvarende sultfølelse er et tydelig tegn på at du slurver med fettinntaket.
«Fett spiller en viktig rolle i metthetsfølelsen (altså hvor mett og fornøyd du føler deg)», sier Holtzer.
Her er hvorfor: Fett bremser magesekktømmingen, sier Holtzer. Det betyr at det tar lengre tid for magesekken å tømme innholdet ned i tarmen og fordøye det, forklarer hun. Og dette gjør at du føler deg mettere lenger.
Så hvis du utelater fett, vil du sannsynligvis føle deg sulten kort tid etter et måltid.
- Du er alltid sliten
Er du alltid utslitt? Det kan skyldes at du mangler fett i kostholdet ditt.
Fett forsyner nemlig kroppen din med energi (les: drivstoff) i form av kalorier. «Ett gram fett inneholder 9 kalorier», sier Holtzer. Det er mer enn dobbelt så mange kalorier som et gram karbohydrater eller protein (4 kalorier hver), legger hun til.
Så «hvis du kutter fett fra kostholdet ditt, kutter du sannsynligvis et betydelig antall kalorier, noe som kan føre til en følelse av tretthet», sier Holtzer.
- Leddene dine verker
Hvis leddene dine knirker og verker, kan det være mangel på sunt fett på tallerkenen som er årsaken.
Betennelse i kroppen er nemlig en av de viktigste årsakene til verkende ledd, sier Holtzer. Og visse typer fett i kosten – inkludert enumettet fett, flerumettet fett og omega-3-fettsyrer – kan bidra til å redusere betennelser og bidra til generelt bedre leddhelse, sier hun.
Så når du utelukker fett, får ikke leddene dine glede av disse betennelsesdempende og smørende effektene.
- Du blir oftere syk
Hvis du ikke spiser nok fett, kan huden og håret ditt føles tørrere enn normalt.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
I denne artikkelen
Sult
Tretthet
Verking i ledd
Sykdom
Hjernetåke
Tørr hud
Hårtap
Uregelmessig menstruasjon
Hva med en fettfri diett?
Hvor mye fett bør man spise?
Med populariteten til fettfattige og fettfrie dietter, har fett blitt skjelt ut i evigheter. Og selv om det å spise for mye mettet fett ikke er en god idé for hjertehelsen, fortjener ikke fett det dårlige ryktet det har fått.
La oss gjøre det klart: Fett er ikke din fiende. Faktisk er det motsatte tilfelle: Fett er din venn, en bestevenn du ikke kan leve uten. Bokstavelig talt.
«Fett er et essensielt makronæringsstoff som har flere funksjoner i kroppen», sier den registrerte kostholdseksperten Amanda Holtzer, RD. Det betyr at hvis du ikke får i deg fett fra kosten, kan du forstyrre kroppens systemer og skade helsen din.
Så hvordan kan du vite om du går glipp av for mye av denne enormt viktige makroen? Se etter følgende tegn.
- Du er alltid sulten
Vedvarende sultfølelse er et tydelig tegn på at du slurver med fettinntaket.
«Fett spiller en viktig rolle i metthetsfølelsen (altså hvor mett og fornøyd du føler deg)», sier Holtzer.
Her er hvorfor: Fett bremser magesekktømmingen, sier Holtzer. Det betyr at det tar lengre tid for magesekken å tømme innholdet ned i tarmen og fordøye det, forklarer hun. Og dette gjør at du føler deg mettere lenger.
Så hvis du utelater fett, vil du sannsynligvis føle deg sulten kort tid etter et måltid.
- Du er alltid sliten
Er du alltid utslitt? Det kan skyldes at du mangler fett i kostholdet ditt.
Fett forsyner nemlig kroppen din med energi (les: drivstoff) i form av kalorier. «Ett gram fett inneholder 9 kalorier», sier Holtzer. Det er mer enn dobbelt så mange kalorier som et gram karbohydrater eller protein (4 kalorier hver), legger hun til.
Så «hvis du kutter fett fra kostholdet ditt, kutter du sannsynligvis et betydelig antall kalorier, noe som kan føre til en følelse av tretthet», sier Holtzer.
- Leddene dine verker
Hvis leddene dine knirker og verker, kan det være mangel på sunt fett på tallerkenen som er årsaken.
Betennelse i kroppen er nemlig en av de viktigste årsakene til verkende ledd, sier Holtzer. Og visse typer fett i kosten – inkludert enumettet fett, flerumettet fett og omega-3-fettsyrer – kan bidra til å redusere betennelser og bidra til generelt bedre leddhelse, sier hun.
Så når du utelukker fett, får ikke leddene dine glede av disse betennelsesdempende og smørende effektene.
-
- Du blir oftere syk
- Klarer du ikke å riste av deg snufsen? Tro det eller ei, men hvis du ikke spiser nok fett, kan det gjøre deg syk. Det er fordi «for lite fett i kosten kan føre til mangel på flere mikronæringsstoffer», sier Holtzer.
- Her er hvorfor: Visse vitaminer (såkalte fettløselige vitaminer) kan bare tas opp sammen med fett i kosten, det vil si det fettet du spiser. Så hvis du ikke får i deg tilstrekkelig med fett, kan du ikke ta opp disse næringsstoffene, forklarer Holtzer.
- Og uten essensielle vitaminer og mineraler – som hjelper kroppen din med å bekjempe sykdom – kan du bli mer mottakelig for sykdom, sier Holtzer.
Ta for eksempel det fettløselige vitaminet E. «Vitamin E er en antioksidant i kroppen og beskytter cellene våre mot skader», sier Holtzer. Så når du ikke får i deg nok av det, kan immunforsvaret ditt svekkes, sier hun.
Og på lang sikt kan mangel på fett til og med hindre din generelle helse. Husk: Sunt fett er betennelsesdempende. Så uten dem kan du få økt betennelse i kroppen, sier Holtzer. Og kronisk betennelse bidrar til mange alvorlige medisinske tilstander, som hjertesykdom, hjerneslag, diabetes og kreft.
- Du har hjernetåke
Hvis du føler deg mindre skarp i det siste, kan et utilstrekkelig fettinntak ha noe med det å gjøre.
- «Visste du at menneskets hjerne består av omtrent 60 prosent fett?» sier Holtzer. «Så det er logisk at hjernen trenger fett for å yte sitt beste.»
- Et eksempel: «Et kosthold med mye enumettet fett (tenk olivenolje, nøtter og avokado) kan øke produksjonen av acetylkolin, en nevrotransmitter som er viktig for læring og hukommelse», sier Holtzer.
- På samme måte har forskning vist at økt inntak av DHA (en spesifikk omega-3-fettsyre) er knyttet til redusert forekomst av psykiske lidelser som oppmerksomhetsforstyrrelser (ADD), depresjon og bipolare lidelser, sier Holtzer.
- Alt dette betyr at når kostholdet ditt mangler sunt fett, er det sannsynlig at hjernen din ikke vil fungere optimalt.
Relatert lesning
- Den ene frokosten hjerneeksperter vil at du skal spise oftere
-
- Huden din er tørr
- Mangel på fett kan forklare hvorfor huden din virker mindre myk og smidig i det siste. Jepp, visse fettstoffer spiller en viktig rolle i hudens funksjon og utseende, sier Holtzer.
- Hvis du ikke spiser nok fett, kan huden og håret ditt føles tørrere enn normalt.Image Credit:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages
I denne artikkelen
- Sult
- Tretthet
- Verking i ledd
- Sykdom
- Hjernetåke
- Tørr hud
Hårtap
Uregelmessig menstruasjon
- Hva med en fettfri diett?
- Hvor mye fett bør man spise?
- Med populariteten til fettfattige og fettfrie dietter, har fett blitt skjelt ut i evigheter. Og selv om det å spise for mye mettet fett ikke er en god idé for hjertehelsen, fortjener ikke fett det dårlige ryktet det har fått.
- La oss gjøre det klart: Fett er ikke din fiende. Faktisk er det motsatte tilfelle: Fett er din venn, en bestevenn du ikke kan leve uten. Bokstavelig talt.
- «Fett er et essensielt makronæringsstoff som har flere funksjoner i kroppen», sier den registrerte kostholdseksperten Amanda Holtzer, RD. Det betyr at hvis du ikke får i deg fett fra kosten, kan du forstyrre kroppens systemer og skade helsen din.