Fordøyelsesproblemer er ofte knyttet til utilstrekkelig magesyre, dårlige spisevaner, som kombinerer inkompatible matvarer og mage- eller tarminfeksjoner. Fordøyelsesbesvær fører ofte til magesmerter, sur tilbakeløp, flatulens og diaré. Nypresset appelsinjuice kan bidra til å øke surheten i magen og fremme bedre fordøyelse, men den bør konsumeres før du spiser og ikke kombineres med de fleste matvarer. Drikker du syrlige juice mens du opplever tilbakeløp kan det forverre symptomene. Rådfør deg med legen din hvis du lider av kronisk fordøyelsesbesvær.
Et glass appelsinjuice omgitt av appelsiner.Bildekreditt: Håndlagde bilder / iStock / Getty Images
fordøyelsesproblemer
Fordøyelsesbesvær, også kjent som urolig mage eller dyspepsi, har en rekke årsaker, men mangel på surhet i magen er en vanlig synder i henhold til boken «Funksjonell biokjemi i helse og sykdom.» Syren i magen skal være minst 3 på pH-skalaen mens maten er i magen. En høyere eller mer alkalisk pH i magen tillater ikke tilstrekkelig nedbrytning av karbohydrater eller tilbereder proteiner og fett tilstrekkelig for fordøyelse i tynntarmen. Årsaker til utilstrekkelig surhet i magen inkluderer ernæringsmangel, dårlig kostholdsvalg, matallergier, hormonell eller elektrolyttubalanse, infeksjon, medikamentinteraksjoner, overdreven stress, ekstrem tretthet og visse arvelige og ervervede sykdommer..
symptomer
De vanligste symptomene på dårlig fordøyelse inkluderer magesmerter, oppblåsthet, halsbrann, sur oppstøt, matlyst, kvalme, forstoppelse, løs avføring, tretthet, svingninger i vekt og ubalanse i humøret, ifølge «Human Biochemistry and Disease» av Gerald Litwack. Vanlige behandlinger for dårlig fordøyelse inkluderer kostholdsmodifisering, tar antacida for symptomatisk lindring, supplerer med fordøyelsesenzymer og prøver å naturlig redusere pH i magen under måltider. Sitrusjuice kan fungere godt med tanke på å senke pH.
Appelsinjuice
Appelsiner er sitrusfrukter som inneholder en rekke naturlige syrer, spesielt sitronsyre og askorbinsyrer. Avhengig av art, oppvekstvilkår og modenhet, kan ferskpresset appelsinjuice ha en pH-verdi lavere enn 3, i henhold til «Advanced Nutrition and Human Metabolism.» Som sådan kan det å drikke appelsinjuice omtrent 15 til 30 minutter før du spiser, bidra til å stimulere utskillelsen av fordøyelsessafter eller senke pH-nivåene. Andre sure drikker, som limonade, ananasjuice og eplecidereddik, konsumeres også for å fremme fordøyelsen.
Forsiktighetsregler
Ikke kombiner appelsinjuice. Ikke kombiner med karbohydrater som brød, pasta eller poteter, fordi enzymet som trengs for å fordøye dem riktig blir ødelagt av visse syrer. Naturlige fruktsyrer forhindrer fordøyelsen av karbohydrater, som gir underlag for bakterier i tykktarmen din til å gjære. Fermentering produserer gass, oppblåsthet, flatulens og diaré. Videre bør sure frukter ikke kombineres med proteiner fordi det hemmer fordøyelsen i tynntarmen. Å drikke appelsinjuice med egg, melk, ost eller kjøtt vil for eksempel øke risikoen for dårlig fordøyelse. Vitenskapen om å kombinere mat er veletablert, men ikke allment kjent. Enkle biokjemiske reaksjoner har store effekter på fordøyelsen og helsen. Snakk med en ernæringsfysiolog om fordelene med appelsinjuice og de beste tidene å drikke den.