Urtete som rooibostete inneholder ikke de samme ingrediensene som svart eller grønn te.
Ekte te kommer alle fra samme plante. Enten grønn, svart, oolong eller hvit, alle virkelige te kommer fra anlegget Camellia sinensis. Rooibos-te, noen ganger kalt rød te, kommer ikke fra Camellia sinensis og inneholder ikke de samme ingrediensene som ikke-urtete. Spesielt inneholder rød te ikke tanniner, som er ingrediensene i Camellia sinensis te som forstyrrer jernabsorpsjonen..
Rooibos-ingredienser
Rooibos-te er laget av Aspalathus linearis, en plante som er hjemmehørende i Sør-Afrika. Det inneholder ikke koffein eller tanniner, men det inneholder en rekke potensielt gunstige planteforbindelser, inkludert flavonoider, polyfenoler og fenolsyrer, som kan ha antioksidantfordeler.
Tanniner i teer
Tanniner i te laget av Camellia sinesis-plante forstyrrer jernabsorpsjonen ved å binde seg til jernet etter svelging. Å drikke en eneste kopp ekte te med ikke-hemiske matvarer – plantekilder til jern – kan redusere jernopptaket med hele 70 prosent. Tanniner forstyrrer bare ikke-hemejern, og påvirker ikke absorpsjonen av hemejern, som kommer fra dyrekilder. Rooibos-te inneholder ikke tanniner.
studier
Rooibos-te har gjennomgått svært få kliniske stier generelt. Bare en studie ser ut til å ha blitt gjort om dens effekter på jernabsorpsjon. Studien, utført av sørafrikanske forskere og rapportert i «South African Medical Journal,» så på effektene av rooibostee sammenlignet med vanlig te og vann på jernabsorpsjonen. Jernabsorpsjonshastigheten etter inntak av rooibos-te var 7,25 prosent, mot 1,70 prosent for vanlig te og 9,34 prosent for vann.
betraktninger
Jern er viktig for å bygge røde blodlegemer og transportere oksygen til celler i hele kroppen. Jernmangelanemi kan gi utmattethet, kortpustethet, kald følsomhet og rask hjerterytme. Hvis du har lave jernnivåer, er det fornuftig å erstatte roobios te med vanlig te, spesielt hvis du bruker det meste av jernet ditt fra plantekilder. Rooibos-te inneholder en liten mengde jern, noe som faktisk kan komme jernlagrene dine til gode.