Datoer er en type frukt og er, som alle planteprodukter, kolesterolfrie. Du finner bare kolesterol i animalsk mat som kjøtt, smør og ost, så å bytte ut dyrebaserte snacks med dadler i kostholdet ditt kan bidra til å holde arteriene klare. Datoer inneholder mer kalorier enn de fleste andre frukt, noe som gjør dem mer sannsynlig å føre til vektøkning. Å opprettholde en sunn vekt hjelper med å holde kolesterolnivået lavt, så konsumere bare en eller to datoer per sittende.
Tørkede dadler i en trerett.Bildekreditt: The_Pixeltree / iStock / Getty Images
Kolesterolsenkende potensial
Hvis du søker mat som har påvist kolesterolsenkende egenskaper, er ikke datoer det mest potente valget. Datoer gir kostfiber – 1,6 gram av det per pitted dato – som du kanskje har hørt – bidrar til å redusere kolesterolet i blodet. Datoer inneholder imidlertid hovedsakelig uoppløselig fiber, og har bare spor av løselig fiber. Selv om det er vist at løselig fiber reduserer kolesterolet, har uoppløselig fiber ikke det. Gode kilder til løselig fiber inkluderer nyrebønner, pærer og plommer.