kvinne som holder glass med hvit zinfandelImage Credit: Noel Hendrickson / Digital Vision / Getty Images
Kan det å drikke et skarpt, søtt og forfriskende glass hvit zinfandel være for godt til å være sant? Forskere utvikler og presenterer studier for å avgjøre om hvit zinfandel er en sunn vin å drikke. Mest forskning støtter å drikke rødvin for å redusere risikoen for hjertesykdom. Hvitvin kan også ha mange av de samme fordelene. Å drikke for mye alkohol har imidlertid vært forbundet med alvorlige helsemessige konsekvenser. Sørg for å spørre legen din om det er trygt for deg å drikke alkohol.
En trygg serveringsstørrelse
Før du skjenker deg et glass vin, bør du forstå hvor mye vin som er i en porsjon. En porsjon vin anses for å være 4 gram eller omtrent en halv kopp. Mengden alkohol i 4 gram vin tilsvarer 12 gram øl og 1,5 gram 80-bevis brennevin. Kvinner skal ikke ha mer enn en porsjon per dag, og menn ikke mer enn to.
kalorier
Hvit zinfandel er ganske kalori tett. I følge SutterHome.com inneholder 5 gram vin 108 kalorier per porsjon. Til sammenligning inneholder 4 gram Coca-Cola 85 kalorier. Fordi det er 3500 kalorier i et halvt kilo fett, vil det ta fem uker for deg å få 1 pund fett hvis du introduserte en porsjon hvit zinfandel i det daglige kostholdet ditt. Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan det økte kaloriinntaket være betydelig. Men hvis du er fornøyd med vekten din og trener regelmessig, bør en servering per dag ikke resultere i vektøkning.
Vin og hjertehelse
Moderat alkoholforbruk har vært knyttet til hjertehelsen. Spesifikt kan vin øke ditt høye tetthet lipoprotein kolesterol, eller HDL. HDL-kolesterol fjerner plakk fra arteriene dine som kan øke risikoen for hjertesykdommer og hjerneslag. Selv om det er gunstig, har andre matvarer, som frukt og grønnsaker, vist seg å ha en bedre effekt på å øke HDL uten risiko for å drikke alkohol..
karbohydrater
Hvit zinfandel har 8,3 gram karbohydrater i hver 4-unse servering, noe som er betydelig mindre enn 23 gram karbohydrater i Coca-Cola. Karbohydrater er molekyler som brytes ned til glukose i fordøyelseskanalen. Glukose blir absorbert i blodomløpet og gir energi til celler og vev. Hvis du går ned i vekt eller har diabetes, kan forbruk av karbohydrater i drikkevarer føre til vektøkning og dårlig kontroll av blodsukkeret. Kontroller regelmessig vekten og blodsukkeret for å sikre at hvit zinfandel ikke påvirker helsen din negativt.