Fruktjuice er en næringsrik del av ditt daglige kosthold som inneholder mange viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter og kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes type 2, osteoporose og nyrestein. Jern er et mineral som er en del av hemoglobin, et molekyl som transporterer og lagrer oksygen i kroppen, og en del av et enzym som syntetiserer DNA. Noen typer fruktjuice inneholder jern.
Fruktjuicer inneholder mange viktige næringsstoffer, inkludert jern.
Drue juice
To glass druesaftBildekreditt: Håndlagde bilder / iStock / Getty Images
Druesaft er en søt og forfriskende drink som er full av næringsstoffer. En kopp druesaft gir 152 kalorier og inneholder jern, kalium, mangan, kalsium, magnesium, B-vitaminer og antioksidanter inkludert vitamin C, resveratrol, quercetin og fenolsyrer. Forskning fra R. Krikorian publisert i «British Journal of Nutrition» i 2010 rapporterer at Concord druesaft inneholder polyfenolforbindelser som har antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper, og når de inngår i et daglig kosthold, kan redusere blodtrykket og risikoen for hjerte- og karsykdommer og demens. Videre viser forskningen at Concord druesaft forbedrer den kognitive funksjonen hos eldre voksne som lider av hukommelsesnedgang. Drikk druesaft før, under eller i mellom måltidene.
Eplejuice
Krukke og kopper fylt med eplejuiceBildekreditt: olvas / iStock / Getty Images
Eplejuice er populær blant mennesker i alle aldre. En kopp eplejuice gir 114 kalorier og er en god kilde til jern, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, mangan, B-vitaminer og antioksidanter, for eksempel vitamin C, lutein, zeaxanthin og polyfenoler. Forskning fra Sylvain Auclair, publisert i «Journal of Agricultural and Food Chemistry» i 2008, rapporterer at eplepolyfenoler kan bidra til å forhindre aterosklerosesykdom ved å redusere blodnivået av urinsyre. Eplejuice kan også redusere risikoen for tykktarmskreft hos ikke-overvektige populasjoner, ifølge forskning fra Tatiana Koch publisert i «Molecular Nutrition and Food Research» i 2009.
Granateple juice
Tverrsnitt av et granatepleBildekreditt: leonori / iStock / Getty Images
Granateplejuice er en deilig og eksotisk drink som inneholder jern, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, mangan, sink, B-vitaminer og vitamin C. Sammenlignet med de fleste andre fruktjuicer har granateplejuice høye nivåer av antioksidanter, spesielt polyfenoler, som kan redusere kolesterol og plakk i arteriene. Granateplejuice kan forbedre seksuell ytelse hos menn, ifølge forskning fra C.P. Forest publisert i «International Journal of Impotence Research» i 2007. Denne juicen er veldig søt og har en veldig konsentrert mengde sukker som raskt kan øke blodsukkernivået ditt hvis du er diabetiker. Snakk med legen din om å drikke granateplejuice hvis du tar medisiner, siden granateplejuice kan forstyrre eller forsterke effekten av stoffet..