Start dagen med mettende protein ved å prøve disse sunne frittataoppskriftene. Bildekreditt: Olha_Afanasieva / iStock / GettyImages
Det er ingen grense for hvilke ingredienser du kan kaste i frittataen til favorittfanene.
Du kan legge til omtrent hva som helst i denne allsidige versjonen av egg – inkludert alle hermetikkvarer du har lagret i pantryet ditt de siste månedene – og du kan garantere at det smaker som et gourmetmåltid.
Får du nok proteiner?
Spor makroene dine ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
Klar til å steke opp den mykeste frittataen din? Disse seks enkle, diettgodkjente frittataoppskriftene pakker alle 10 gram protein eller mer, og bruker de hermetiske matvarene du allerede har tilgjengelig.
1. Vårfrittata med artisjokker, erter, grønn løk og geitost
Denne myke frittataen inneholder artisjokker, som er rikelig med antioksidanter. Bildekreditt: venemama / adobe stock
- Kalorier: 204
- Protein: 14 gram
Lurer du på hva du skal gjøre med den krukken med artisjokkhjerter? Næringsstofftette, antioksidantrike artisjokker gir et fantastisk tillegg til denne kalorifattige, smakfulle frittataen.
«Denne oppskriften kombinerer gode kilder til protein og fett, inkludert egg, melk og ost, som de fleste av oss har i kjøleskapet til enhver tid, med grønne antioksidantrike grønnsaker for et næringsrikt, mettende måltid som kan lagres i kjøleskapet og brukes for rester for uken, «forteller dieter Laura Burak, RD, CDN, til morefit.eu.
Siden protein og fett hjelper til med å stabilisere blodsukkeret ditt, vil denne eggcellende parabolen garantert holde deg mett og fornøyd til lunsjtid.
Burak er en stor fan av å bruke de fulle alternativene melk og smør i små mengder, fordi litt kommer langt – og de gir så mye smak.
Få vårfrittata med artisjokker, erter, grønn løk og geitostoppskrift og informasjon om ernæring her.
2. Middelhavs Frittata
Besøk side Denne feta-fylte frittataen serverer noen salte soltørkede tomater. Bildekreditt: Feel Good Foodie
- Kalorier: 252
- Protein: 16 gram
Hvis du er stumpet om hvordan du bruker de soltørkede tomatene som sitter i pantryet ditt, vil denne appetittvekkende middelhavsinspirerte, feta-baserte frittataen gjøre dem til god bruk.
«Trioen av ernæringsmessige kraftverk løk, hvitløk og spinat er ikke bare delish i noen retter, men de gir en hel haug med vitaminer, mineraler og forbindelser som gjør denne oppskriften til A + i min sunne diettbok,» sier Burak.
Og mens egg og feta tilbyr en rikelig proteinbase, elsker Burak tilsetningen av fullfett vanlig gresk yoghurt for å innlemme enda mer protein pluss probiotika for tarmhelsen.
Få Frittata fra Middelhavet og informasjon om ernæring på Feel Good Foodie.
3. Courgette og Corn Frittata
Du kan servere denne sommeren frittata hvilken som helst årstid takket være hermetiske og frosne grønnsaker. Bildekreditt: Budsjettbyte
- Kalorier: 180
- Protein: 11 gram
Ikke din vanlige omelett, denne fancy frittata bruker ferske råvarer og hermetiske grønnsaker til en rekke næringsstoffer.
«Kombinasjonen av mais, tomater og courgette, som vanligvis er sommergrønnsaker, kombinert med egg og ost i denne oppskriften, gjør det til et komplett måltid som er både mettende og økonomisk,» sier Burak.
«Og hvis du bruker frosne eller hermetiske versjoner av grønnsakene, kan du lage denne retten hele året, noe som er en næringsrik og praktisk bonus,» legger hun til.
Få oppskriften til courgette og maisfrittata og informasjon om ernæring på Budget Bytes.
4. Ristet rød paprika og Feta Frittata
Stekt rød paprika gir en smak av farge og smak til denne frittataen. Bildekreditt: Budget Bytes
- Kalorier: 230
- Protein: 13 gram
«Jarred stekte paprika, som er en velsmakende og praktisk pantryvare å legge til ethvert måltid, er stjernen i denne oppskriften,» sier Burak og legger til at «paprika ikke bare gir et treff av vitamin C, men de gir denne retten litt lys rød farge, som passer godt sammen med det grønne fra spinat. »
Velsmakende og pent – det er det vi kaller vinn-vinn.
I mellomtiden gir en dash rød pepper et snev av varme og en midlertidig metabolisme boost. Har du rester? Du kan fryse frittata i opptil to måneder for fremtidige måltider.
Få oppskriften med ristet rød paprika og Feta Frittata og informasjon om ernæring på Budget Bytes.
5. Sørvest Frittata med svarte bønner
Salsa, svarte bønner og paprika avrunder smakene i denne sørvestlige frittataen. Bildekreditt: Tara Teskje
- Kalorier: 201
- Protein: 14 gram
Kummin, chilipulver, koriander og salsa leverer det sørvestlige krydderet for dette lett-å-lage egg-bake, som også kan skilte med pantry stifter som høy-fiber svarte bønner og kjøleskap faves inkludert smakfulle rødløk og antioksidant-rik paprika.
«Nok en gang inneholder denne oppskriften alle tre makronæringsstoffene for et komplett måltid: Bønnene gir karbohydrater mens eggene og osten tilfører både protein [14 gram per porsjon] og fett,» sier Burak.
Og dette meksikansk-inspirerte måltidet bør ikke være begrenset til morgen. Faktisk treffer denne proteinpakkede, fyllende frittata stedet for frokost, brunsj eller middag.
Få Southwest Frittata With Black Beans oppskrift og informasjon om ernæring på Tara Teaspoon.
6. Tunfisk Nicoise Frittata
Besøk side Denne tunfiskfrittataen er en morsom opplevelse av en salat av niçoise.Kreditt: My Fussy Eater
- Kalorier: 170
- Protein: 13,5 gram
«Det er som en niçoisesalat giftet seg med en omelett, og de hadde en vakker fylling av frittata,» sier Burak.
Fra hermetisert tunfisk til hermetisert mais, poteter, grønne bønner og svarte oliven, denne budsjettvennlige frittata-oppskriften vil forvandle bokser med bokser i skapet ditt til en dekadent rett i restaurantstil for en brøkdel av prisen.
«Kombinasjonen av ingredienser er ikke bare næringsrik, men denne retten vil sannsynligvis holde deg mett i timevis fordi den kombinerer en balanse mellom alle tre makronæringsstoffene: Poteter gir karbohydrater mens egg, tunfisk og ost er utmerkede proteinkilder og hjerte-sunne fett, «sier Burak.
Få oppskriften på Tuna Nicoise Frittata og informasjon om ernæring hos My Fussy Eater.