Linmel er et kostholdstilskudd som inneholder både fiber og omega-3 fettsyrer. Råt lin kan imidlertid også inneholde en uønsket ingrediens: cyanid. Mens de fleste linfrøtilskudd er trygge, kan det å ta lin på feil måte øke blodcyanidnivået. Å lære hva du skal se etter og snakke med legen din før du tar lin kan hjelpe deg med å holde deg trygg.
Rått lin kan øke blodcyanidnivået.Bildekreditt: al62 / iStock / Getty Images
Linmåltid
Linmåltid er betegnelsen på de bakkede frøene til linum- eller linplanten. Linmåltid er et kostholdstilskudd som du kan legge til mat eller drikke. Linfrø er omtrent en fjerdedel fiber, og en fjerdedel omega-3 fettsyrer, ifølge US Food and Drug Administration. De to andre kvartalene består av karbohydrater og proteiner. Mark linfrø, eller linmel, kan tilsettes til myk mat som eplemos eller smoothies. De kan ikke bare forbedre tarmregulariteten, men kan også spille en rolle i hjertehelsen og kolesterolnivået. Omega-3 fettsyrer som de som finnes i linmel kan senke triglyseridnivået og kan forbedre hjertehelsen etter et hjerteinfarkt, ifølge MayoClinic.com, selv om mer forskning er nødvendig før noen klare påstander kan fremsettes..
Cyanide
Cyanid er en gift. Det virker raskt og kan være livsfarlig, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Imidlertid brukes cyanid i produksjonsprosessen for mange produkter, inkludert plast og fotoutskrifter. Cyanid er ikke uvanlig i miljøet, selv om det kan forårsake helseproblemer hvis du er direkte utsatt. Eksponering for cyanidgass eller for matvarer som inneholder cyanid kan forårsake en plutselig rask hjerterytme, kvalme, hodepine, svimmelhet og pustevansker. I følge CDC kan til og med små mengder av kjemikaliet forårsake symptomer i løpet av få minutter. Eksponering for større mengder cyanid kan føre til mer alvorlige symptomer, inkludert tap av bevissthet og luftveisproblemer eller feil.
Cyanid-lin-lenken
Det er en kobling mellom cyanid og lin; Imidlertid er det ikke sannsynlig at det farlige kjemikaliet blir funnet i tilskuddgangen til supermarkedet. Hørmåltid laget av moden linfrø anses som trygt for de fleste, ifølge FDA. Imidlertid rapporterer MayoClinic.com at rå linfrø og andre deler av linplanten kan øke nivået av cyanid i blodet ditt. Linfrø inneholder et stoff som kalles cyanogent glykosid, som danner hydrogensyanid når frøene knuses i vann. FDA rapporterer imidlertid at de fleste produksjonsprosesser vasker denne typen cyanid. I tillegg rapporterer MayoClinic.com at det ikke er rapportert om uheldige cyanidrelaterte effekter etter å ha tatt lintilskudd innen de anbefalte daglige maksimumsnivåene..
Sikkerhet
Snakk alltid med legen din før du prøver noe nytt supplement, inkludert linmel. Ta aldri frø direkte fra en linplante og ikke svelg noen annen del av linplanten. Mens noen produsenter kan gi råd om forskjellige dosemålsdoser, anbefaler FDA å ta ikke mer enn 16 gram linfrø eller linmåltid daglig for å unngå bivirkninger..