Å ha sunne kolesterolnivåer er viktig for å forebygge hjertesykdommer. I tillegg til å unngå mat med høyt kolesterol, kan det være bra med kolesterolnivå å legge visse sunne matvarer til kostholdet ditt. Spesielt kan det å drikke appelsinjuice påvirke nivåene av totalt kolesterol, lavdensitets lipoproteinkolesterol, det «dårlige» kolesterolet og / eller høydensitetslipoprotein, det «gode» kolesterolet. Bevis for OJs virkning på kolesterol er ikke avgjørende. Mengden og typen appelsinjuice du drikker, og også om du allerede har høyt kolesterol, kan ha betydning for graden av å drikke appelsinjuice til fordel for kolesterolstatusen din.
En kvinne som drikker appelsinjuice for å senke kolesterolet.Bildekreditt: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Appelsinjuice og LDL-kolesterol
Begrenset klinisk forskning indikerer at å drikke ren appelsinjuice kan redusere nivåene av LDL-kolesterol hos noen mennesker. En studie publisert i «Nutrition Research» i oktober 2010, slo fast at personer med høyt kolesterol var i stand til å senke LDL-nivåene ved å konsumere 750 milliliter per dag appelsinjuice i 60 dager. Forbruk av appelsinjuice senket ikke LDL hos personer med normalt kolesterolnivå. En annen studie, publisert i «Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology» i mars 2004, konkluderte med at ren appelsinjuice ga ingen LDL-senkende effekter blant mildt hyperkolesterolemiske personer – de med høyt kolesterolnivå..
Sterol-styrket appelsinjuice
Plantesteroler, eller fytosteroler, er naturlige, planteavledede forbindelser som hemmer absorpsjonen av kolesterol. I følge Linus Pauling Institute indikerer to kontrollerte kliniske studier at å drikke appelsinjuice med tilsatte plantesteroler kan være til fordel for kolesterolet ditt ved å senke LDL-nivåer. En av disse studiene, studien som ble publisert i «Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology» i 2004, konkluderte med at i motsetning til vanlig appelsinjuice, reduserte et åtte ukers regime på 2 gram per dag med sterol-forsterket appelsin juice LDL og total kolesterol nivåer hos milde hyperkolesterolemiske personer.
Appelsinjuice og HDL-kolesterol
Studien «Ernæringsforskning» fra 2010 og «Arteriosklerose, trombose og vaskulær biologi» -studie fra 2010 konkluderte med at ingen fordeler med vanlig eller fytosterol-forsterket appelsinjuice for HDL-nivåer; annen forskning, publisert i «The American Journal of Clinical Nutrition» i november 2000, konkluderte imidlertid med at forbruk av 750 milliliter, men ikke 200 milliliter eller 500 milliliter vanlig appelsinjuice daglig økte HDL-nivåer hos personer med moderat hyperkolesterolemi. Forskere spekulerte flavonoider i appelsinjuice var sannsynligvis ansvarlig for HDL-heve effektene.
Andre måter å senke kolesterolet på
Når du drikker appelsinjuice kanskje eller ikke kan senke kolesterolet, kan andre enkle handlinger forbedre kolesterolstatusen din. I følge «Reader’s Digest» har forskning koblet følgende matvarer med gunstige effekter på kolesterol i blodet: rødvin, olivenolje, svart te, kanel, fullkornsbrød, brun ris, havregryn, tranebærjuice, grapefrukt, honning, edamame, soyamelk, avokado, lilla druesaft og pålegg som inneholder plantesteroler. Å få regelmessig trening, inkludert styrketrening, er en annen måte å senke total- og LDL-kolesterolet.