Bildekreditt: Shootdiem / iStock / GettyImages
Når det gjelder å få i seg en sunn frokost, kan det hende du befinner deg på et hamsterhjul som lager mat og spiser den samme maten om og om igjen. Og dette kan være spesielt sant hvis du sikter mot et proteinpakket morgenmåltid som går utover eggerøre.
Vi har et ikke så tradisjonelt måltid som kanskje bare blir din favorittfrokost i det kalde været. Gå inn: frokostsupper.
Ja, du leste riktig – du kan faktisk ta en varm bolle med suppe til frokost, og den kan også være proteinrik. Vi tappet en registrert diettist for å dele ernæringsfordelene ved å bytte den varme skålen med trøstende ingredienser fra lunsj og middag til frokost og brunsj.
Får du nok proteiner?
Spor makroene dine ved å logge måltidene dine på MyPlate-appen. Last ned nå for å finjustere kostholdet ditt i dag!
1. Beinsuppe Frokostsuppe
Helsemessige fordeler av beinbuljong er uendelige, noe som gjør det til en sunn start på en hvilken som helst dag.
Å nyte beinbuljong kan bidra til å øke tarmens helse og få mer kollagen i kostholdet ditt. Hvis du bruker det foreslåtte merket med gressmatet kjøttkraft, får du 10 gram protein per servering på en kopp. Og når du tar inn tilsetning av linfrø, egg og mandelmel, kan du forvente å få 28 gram protein per bolle.
Mens denne frokostsuppen er rik på proteiner, vil du legge til favorittgrønnsaker som courgette, sopp eller grønnkål.
Få oppskriften på Bone Broth Breakfast Soup og informasjon om ernæring på Keto Delivered.
2. Changua colombiansk melk og eggesuppe
Besøk side 
Denne colombianske stiften er laget med en håndfull enkle ingredienser som du sannsynligvis allerede har i pantryet ditt. Bildekreditt: Skinnytaste
Denne colombianske favoritten er et flott alternativ for de som elsker å få frokostblandinger og melk om morgenen.
«I stedet for sukkerholdig frokostblanding er det et pochert egg servert med en melkebasert buljongkraft,» D.J. Blatner, RDN og forfatter av The Superfood Swap: The 4-Week Plan to Eat What You Crave Without the C.R.A.P says. Du kan bytte kumelk til meierifrie alternativer, men det er viktig å merke seg at det kan endre den generelle smaken av denne retten. Vi anbefaler å holde deg til ikke-søtet og smakfrie alternativer for best resultat.
Hvis du nyter to kopper av denne suppen til frokost, starter dagen med 23 gram protein, noe som er nok til å holde deg fornøyd til lunsjtid.
Få oppskriften på columbiansk melk og eggesuppe fra Changua og informasjon om ernæring på Skinnytaste.
3. Helbredende frokostsuppe
Denne tarmsunne suppen er like enkel som å legge til buljong, kokosmelk og krydder til din vanlige eggfrokost. Bildekreditt: Physical Kitchen
Det er ingenting som en varm bolle med suppe for å kurere sesongmessig sykdom eller magesmerter. Og det er akkurat hva denne enkle frokostsuppen skal gjøre. «Denne suppens helbredende potensial kommer fra proteiner og betennelsesdempende krydder som gurkemeie og ingefær,» sier Blatner. Den er også paleo- og Whole-30-kompatibel og tar mindre enn 10 minutter å lage.
For å gjøre denne frokosten godt avrundet, foreslår Blatner å legge til grønnsaker som blomkål, brokkoli eller gulrøtter.
Få oppskriften på helbredende frokostsuppe og informasjon om ernæring på Physical Kitchen.
4. Krydret tomat ingefær suppe med posjerte egg
Tradisjonell tomatsuppe ble bare omblandet til denne brunsjoppskriften, du må prøve. Bildekreditt: Hvor er skjeen min
Tradisjonell tomatsuppe får en helseoppgradering takket være proteinrike, posjerte egg og betennelsesdempende ingefær og chili pepper, sier Blatner. Men ikke anta at basen bare er der for smak. Tomater inneholder mye lykopen, antioksidanten som er forbundet med å beskytte mot visse kroniske sykdommer som hjertesykdom og kreft, sier Blatner. I bare en bolle får du 23 gram protein og 4 gram fiber.
Få oppskriften på krydret tomat ingefær suppe med posjerte egg og ernæringsinformasjon på Where Is My Spoon.
5. Instant Pot Congee
Congee kan nytes til frokost, lunsj eller middag. Bildekreditt: Omnivore’s Cookbook
Congee er en kinesisk komfortmat, som ligner på en grøt, og denne versjonen har nesten 24 gram protein per porsjon. Den består av ris og kylling og kan fylles med alt fra varm saus for tilsatt krydder eller egg for mettende protein. Blatner foreslår at den hvite risen erstattes av brun for å få mer sunne fullkorn og til og med legge til grønnsaker som lilla kål, ertebøtter eller paprika for ekstra farge og vitaminer og mineraler.
Få Instant Pot Congee-oppskriften og informasjon om ernæring i Omnivores kokebok.
6. Spicy Breakfast Stew
Du vil nyte denne varme bolle med frokostfavoritter, inkludert et perfekt posjert egg, pølse og bacon. Bildekreditt: PaleOmg / Lexi’s Clean Kitchen
Denne frokostgryten er som en bolle full av komfortmatfavoritter. «Dette er en fin måte å få en vanlig eggfrokost til å føles mer spesiell,» sier Blatner. «Å velge kyllingchorizo og uherdet bacon gir deg smakene du ønsker, men i en bedre versjon.»
For å øke næringsstoffene i denne solide lapskausen, gjør det valgfrie spinatforslaget et must-ha og til og med doble det hvis du kan. Spinat inneholder lite kalorier, men vil forsterke fiberen, vitamin A, C og K, jern og folsyre.
Få oppskriften med krydret frokostgryte og informasjon om ernæring på PaleOmg.