Disse farro frokostoppskriftene er fulle av fiber og andre viktige næringsstoffer.Image Credit: Kitchen Confidante
Havregryn er sannsynligvis det mest brukte og anerkjente frokostkornet. Men mens en 1-kopps porsjon havregryn serverer 4 gram fiber, vil samme mengde farro gi deg 9 gram.
Dagens video
Dette allsidige eldgamle kornet er det perfekte tillegget til din favoritt frokostskål, siden det kan serveres søtt, salt, varmt eller kaldt. Og det er enda mer mettende enn havregryn, takket være dets tekstur og fiberinnhold.
Annonse
«Farro er en eldgammel hvete med en nøtteaktig smak og seig konsistens, noe som gjør den veldig solid,» sier Frances Largeman-Roth, RDN, ernæringsekspert og forfatter av Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen. «Den er høy i fiber, protein og mineralene sink og magnesium.»
Farro er også rask å tilberede og enkel å lagre, noe som gjør måltidene mye enklere. Gi dette kornet et rettferdig forsøk med disse fem farro frokostbolleoppskriftene.
1. Middelhavsinspirert Farro frokostskål
Besøk siden Du kan bytte frokostpølsen i denne oppskriften mot strimlet kylling for å redusere kaloriene. Bildekreditt: Lemons for Lulu
- Kalorier: 644
- Fiber: 8 gram
Annonse
Fiber er et mettende næringsstoff som bidrar til å holde blodsukkernivået stabilt, sier Largeman-Roth. Å starte morgenen med en velsmakende, fiberrik oppskrift vil bidra til å regulere blodsukkeret ditt, og holde sukkertrangen midt på morgenen i sjakk.
Mens den myke teksturen til havregryn gjør salte kombinasjoner til en utfordring, tilbyr farro en tøffere, seig tekstur og nøtteaktig smak, noe som gjør det til et flott morgenkorn, sier Largeman-Roth.
«Farro holder virkelig formen, og selv om den blir øm, er den alltid ganske tannlig, så den blir ikke myk som havre,» sier hun. «Men det er derfor det er flott å lage en stor batch og deretter bruke den gjennom uken på forskjellige måter.»
Annonse
Få oppskriften på Farro-frokostboller fra Middelhavet og ernæringsinformasjon fra Lemons for Lulu.
2. Granateple-Farro frokostsalat med honningricotta
Besøk siden For en enklere forberedelse kan du kjøpe ferdiglagde granatepleboller i matbutikken din. Bildekreditt: Mine oppskrifter
- Kalorier: 294
- Fiber: 8 gram
Selv om Largeman-Roth elsker å nyte sin farro med geitost, er ricotta et annet utmerket lav-fett valg. I tillegg passer det godt med søte ingredienser, som honning og granateple i denne oppskriften.
Annonse
Farro gir litt protein, men du kan inkludere et stekt egg i denne bollen for et ekstra kick, foreslår Largeman-Roth. Sammen med de 8 gram fiber i denne oppskriften, vil tilsetning av litt ekstra protein hjelpe deg til å føle deg mett etter frokost.
Få Granateple-Farro frokostsalat med honning Ricotta oppskrift og næringsinformasjon fra Mine oppskrifter.
3. Velsmakende Harissa Farro frokostskål
Besøk siden Forbered farro med krydret, velsmakende smak med denne retten drysset i harissa-yoghurtsaus. Bildekreditt: Kara Lydon Nutrition
- Kalorier: 396
- Fiber: 8 gram
Denne velsmakende frokostskålen med farro som base inkluderer en dose grønnsaker og protein for å få dagen i gang. Denne retten inneholder litt søt butternut squash og umami-smaken av sopp, alt toppet med et posjert egg og drysset i krydret harissa-yoghurtsaus.
Få den velsmakende Harissa Farro frokostbolleoppskriften og næringsinformasjonen fra Kara Lydon Nutrition.
4. Maple Cinnamon Breakfast Farro
Besøk siden Det kan være lurt å legge til litt ekstra protein til denne frokosten. Bildekreditt: Kitchen Confidante
- Kalorier: 241
- Fiber: 8 gram
Toppet med bær, banan og lønnesirup, vil denne farro-bollen tilfredsstille enhver morgensøt tann. Og selv om denne solide oppskriften vil gi en god dose fiber, er den litt lavere i protein enn de fleste frokostretter.
For å øke det totale proteinantallet kan du røre inn favorittproteinpulveret ditt eller tilsette litt gresk yoghurt med lite fett.
Få Maple Cinnamon Breakfast Farro-oppskriften og ernæringsinformasjon fra Kitchen Confidante.
5. 5-minutters gresskarfrokost Farro Bowl
Besøk sidenDenne farro-bollen tar bare ca. 5 minutter å forberede. Bildekreditt: Kjører på ekte mat
- Kalorier: 338
- Fiber: 11,2 gram
Selv om det er best kjent som en høstsmak, kan du nyte litt gresskar året rundt, takket være denne frokostoppskriften. Ved å kombinere farro, gresskarpuré og proteinpulver, tilbyr denne bollen en utmerket balanse av makronæringsstoffer (fett, karbohydrater og protein), som garanterer at du vil føle deg mett hele morgenen.
For litt ekstra crunch kan du toppe denne bollen med litt sukkerfattig hjemmelaget granola eller hakkede epler.
Få 5-minutters gresskarfrokost Farro Bowl-oppskriften og ernæringsinformasjon fra Running on Real Food.
Bildekreditt: morefit.eu Creative
Annonse