De beste vegetariske varme-og-spise-måltidene vil gi deg næringsstoffer uten å ofre smaken. Begrensekreditt: merfit.eu/creative
I denne artikkelen
- Hvordan vi valgte
- Søt jord
- Handler Joe’s Pasta Bolognese
- Livsmat
- Tatovert kokk
- Handler Joe’s Tofu Scramble
- Amy’s
- Veestro
- Hva du skal se etter
- Hva du skal passe på
- Andre tips
Selv kostholdseksperter kaller inn forsterkninger fra tid til annen for å få middag på bordet.
Annonse
Dagens video
Når livet blir opptatt, «stoler jeg ofte på varme-og-spise måltider for praktisk og nærende næring,» sier Molly Bremer, Rd, en kostholdsekspert med sinn kroppshelse i Washington DC og Nord-Virginia.
Men i stedet for å forvarme ovnen for å skarpe opp en natriumbelagt frossen pepperoni-pizza, vender Bremer ofte til et plantebasert måltid med høyt protein. I følge ekspertene er det mange frosne enter du kan kjøpe som tilbyr næringsstoffene kroppen din trenger.
Annonse
«Når jeg søker etter de beste vegetariske varme-og-spise-måltidene, husker jeg tre ting: smak, kalorier og ernæringsbalanse,» sier Bremer. «Selv om det alltid er flott å ha raske og enkle alternativer, er tilfredshet med selve måltidet avgjørende for å ha et positivt forhold til mat, og jeg tror grundig at vi skal glede oss over det vi spiser!»
Annonse
Hvis du er enig, fortsett å bla etter syv veggieful varme-og-spise-måltider, kan du være stolt av å tømme deg ned.
Våre valg
- Beste generelt: Sweet Earth Cacio E Pepe Bowl ($ 4,99, mål)
- Best Vegan: Trader Joe’s Vegan Pasta Bolognese ($ 3,49, Select Trader Joe’s Stores)
- Beste komfortmat: Life Cuisine Vermont White Cheddar Broccoli Bowl ($ 4,39, mål)
- Beste glutenfri: Tattooed Chef Enchilada Bowl ($ 4,99, Target)
- Beste frokost: Trader Joe’s Tofu Scramble with Soy Chorizo ($ 3,99, Trader Joe’s)
- Beste bare-lignende-homade: Amy’s Vegetable Lasagna ($ 5,29, Target)
- Best fra måltidslevering: Veestro Golden Chickpea Stew ($ 14,25, Veestro)
Hvordan vi valgte
Vi banket på fem registrerte kostholdseksperter fra hele landet for å hjelpe oss med å finne de beste vegetariske varme-og-spise-måltidene. Disse alternativene passer alle til ernæringskriteriene deres og er allment tilgjengelige på supermarkeder eller via måltidsleveringstjeneste.
Annonse
Alle matvarene på listen vår har viktige næringsstoffer som:
- Magert protein
- Fullkorn eller stivelsesholdige grønnsaker
- Ikke-stivelsesgrønnsaker
- Sunt fett
Mengden kalorier og makronæringsstoffer du trenger skiller seg fra person til person. Med fokus på protein anbefalte kostholdene våre valg med minst 15 gram per porsjon. Dette tilsvarer mengden protein du scoret fra omtrent to og en halv egg eller 1 kopp bønner.
Men det er viktig å huske at det å spise sunt ikke handler om ett næringsstoff.
«Mer enn makronæringsstoffer, jeg liker å fokusere på ingrediensene. Det vanskeligste med varme-og-spise måltider er at de har en tendens til å være høyere i mettet fett og natrium,» sier Alex Caspero, Rd, en St. Louis-basert registrert kostholdsekspert og grunnleggeren av Delish Knowledge.
«Dette er ikke å si at Y0U ikke kan glede seg over mat med høyt mettet fett eller natrium, men dette er viktig hvis du spiser pakket mat ofte.»
Tips
Vi vet at ikke alle vil handle for fersk eller frossen mat på nettet. Du kan også finne alle disse produktene i forskjellige landsdekkende dagligvarebutikker.
1. Beste generelt: Sweet Earth Cacio E Pepe Bowl
Besøk sidehttps: //www.target.com Thisis Vegetarian Frozen Meal serverer alle næringsstoffene du trenger for en velbalansert plate. Bilde kreditt: søt jord
per måltid: 420 kalorier, 16 gram protein, 19 gram fett (4 gram mettet fett), 490 milligram natrium, 46 gram karbohydrater (7 gram fiber, 5 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker).
Dette deilige vegetariske varme-og-spise-måltidet er sterkt anbefalt av Elizabeth Shaw, RDN, CPT, en San Diego-basert registrert kostholdsekspert og forfatter av The Air Fryer Cookbook for Dummies .
Måltidet er en vegansk og glutenfri blanding av kikerterpasta, erter, brokkoli, plantebasert «parmesan» og svart pepper. Ganske lavt i natrium og høyt fiber, er denne italienskinspirerte hovedretten en ernæringsvinner. Det tilbyr til og med 25 prosent av din daglige verdi (DV) jern-et mineral som er notorisk utfordrende for plantebaserte spisere å få nok av.
«Jeg liker dette merket fordi det har en virkelig flott ernæringsprofil og viktigst av alt, det smaker fantastisk! Jeg elsker at det er meierifritt fordi sønnen min som har allergier mot meieri kan glede seg over det med meg,» sier Shaw.
Kjøp det: Target.com; Pris: $ 4,99
2. Beste Vegan: Trader Joe’s Vegan Pasta Bolognese
Besøk sidehttps: //www.traderjoes.com Thishis Meatless Bolognese er en kjempegod Diimage Credit: Trader Joe’s
per måltid: 430 kalorier, 30 gram protein, 10 gram fett (1,5 gram mettet fett), 690 milligram natrium, 55 gram karbohydrater (13 gram fiber, 10 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker).
Du vil nesten føle at du graver deg ned i en kjøttfull hjemmelaget søndagsmater etter at du varmer opp denne linsbaserte pasteskålen. Selv om det er helt vegansk, har dette valget det høyeste proteinet av gjengen på 30 gram. Tomatsausen er supplert med malt bifflignende hveteprotein smuldrer, hvitløk, løkbasilikum, gulrot, sopp og friske urter. Resultatet er et italiensk-inspirert måltid fullt av smak og fiber.
«Jeg anser meg ikke vegansk, men jeg liker dette måltidet – og handelsmann Joe’s veganske pasta -bolognese saus fra krukken,» sier Bremer. «Jeg ville parre dette med en baguette skiver ned i midten og toppet med smør og hvitløk!»
Kjøp det: Trader Joe’s Stores ; Pris: $ 3,49
3. Beste komfortmat: Life Cuisine Vermont White Cheddar Broccoli Bowl
Besøk sidehttps: //www.target.com Thishis heat-and-eat Mac and Cheese Bowl er en næringsrik godbit smaksløkene dine vil elske.image kreditt: livsmat
per måltid: 420 kalorier, 20 gram protein, 15 gram fett (9 gram mettet fett), 790 milligram natrium, 49 gram karbohydrater (3 gram fiber, 6 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker).
Tenk på dette måltidet, takket være det omdirigerte selskapet du kanskje husker som «Lean Cuisine», som den voksne versjonen av den klassiske Blue Box Mac og Cheese du elsket som barn.
«Life Cuisine’s Vermont White Cheddar Broccoli Bowl er mac og ost med forsterket ernæring. Denne kremete retten gir deg 20 gram protein samt 30 prosent av DV -kalsiumet, 25 prosent av vitamin A og 20 prosent av vitamin C, sier Lauren Harris-Pincus, RDN, grunnlegger av Nutrition med hovedrollen og forfatteren av The Protein-Packed Breakfast Club .
Kjøp det: Target.com ; Pris: $ 4,39
4. Beste glutenfri: Tatoverte Chef Enchilada Bowl
Besøk sidehttps: //www.target.com Thishis heat-and-eat Meal beviser at frosne måltider ikke trenger å være intetsigende eller kjedelige. Bilde kreditt: tatovert kokk
per måltid: 290 kalorier, 15 gram protein, 14 gram fett (7 gram mettet fett), 800 milligram natrium, 30 gram karbohydrater (9 gram fiber, 5 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker).
For et lite kalori, glutenfritt, meksikansk-inspirert måltid, gå for dette fra tatovert kokk, som kommer sterkt anbefalt. «Jeg ble sendt noen prøver av Enchilada -skålene og elsket dem så mye, jeg gikk ut og kjøpte mer for meg selv,» sier Shaw. Utover restaurant-kopycat-smaken, er bollen supernæringsrik. «Den har 17 gram protein, 9 gram fiber og ikke tilsatt sukker.»
Dette måltidet etterlater god plass til å legge til sider med lavt natrium som rå med salsa og guac. I tillegg til rikelig med zesty krydder, paprika og chiles, inkluderer det 1 full kopp grønnsaker. Riced blomkål og tomater leder oppstillingen, og svarte bønner, salsa, mais, mais tortillaer, koriander, hvitløk, olivenolje og andre krydder runder ut blandingen.
Kjøp det: Target.com; Pris: $ 4,99
5. Beste frokost: Trader Joe’s Tofu Scramble
Besøk Pagehttps: //www.traderjoes.comheat-and-and-spis frokost gjøres enklere med denne tofu-krypteren fra Trader Joe’s.image Credit: Trader Joe’s
per måltid: 370 kalorier, 25 gram protein, 21 gram fett (7 gram mettet fett), 980 milligram natrium, 26 gram karbohydrater (5 gram fiber, 5 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker).
Hvis en varm frokost høres mye mer fristende ut enn en skål med frokostblandinger eller en granolabar (igjen), men du har bare ikke alltid tid, mikrobølgeovn dette valget fra Harris-Pincus. Den har kryptert tofu, en vanlig vegansk eggerstatning, paprika-krydret soyaprotein «chorizo,» pluss litt spinat, paprika, vegansk «cheddarost» og krydder.
«En porsjon gir deg imponerende 25 gram plantebasert protein, mye grønnsaker og 5 gram fiber,» sier Harris-Pincus. Og du kan glede deg over det for ethvert måltid som det er. Jeg legger ofte noen til en tortilla med høy fiber med ekstra bønner, avokado og koriander for et næringsrikt, smakfullt måltid. »
Bare legg merke til at dette er valget med høyeste natrium på listen vår, så husk å koble den sammen med mye vann og sikte på en meny med lite natrium resten av dagen. De fleste voksne bør ta inn ikke mer enn 2300 milligram natrium per dag, med en ideell grense på færre enn 1500 milligram, ifølge American Heart Association (AHA).
Kjøp det: Trader Joe’s Stores; Pris: $ 3,99 for 10 gram
6. Beste bare-lignende-homade: Amy’s Vegetable Lasagna
Besøk sidehttps: //www.target.comyou’t får en god dose tarm-sunt fiber fra dette varme-og-spise måltidet. Bilde kreditt: Amy’s
per måltid: 370 kalorier, 17 gram protein, 14 gram fett (6 gram mettet fett), 670 milligram natrium, 45 gram karbohydrater (4 gram fiber, 8 gram sukker, 0 gram tilsatt sukker).
Hvis du er en fan av hjemmelaget lasagne, vil denne boksede versjonen fra Amy’s gi deg både den komfort og ernæring du trenger på slutten av dagen. «Amy’s har en flott serie med varme-og-spise måltider fylt med det jeg vanligvis ser etter: en sjenerøs mengde både protein og fiber for å hjelpe med metthetsfølelse,» sier Caspero.
Harris-Pincus er spesielt glad i denne komfortmatgryten også. «Amys veggie -lasagne er et velsmakende måltid som er fylt med zucchini, spinat, løk og gulrøtter samt 16 gram protein,» sier hun. «Med bare 370 kalorier har du også en utmerket kilde til kalsium fra ricotta, mozzarella og parmesan oster, pluss litt kalium fra spinaten.»
Denne kan også serveres sammen med annen mat for mer næringskraft. «For enda mer protein, server det med en sidesalat toppet med bønner,» antyder Harris-Pincus. (Vi anbefaler denne tomat- og hvitbønnesalaten med urter!)
Kjøp det: Target.com ; Pris: $ 5,29
7. Beste måltidslevering: Veestro Golden Chickpea Stew
Besøk sidehttps: //www.veestro.com For de med travle timeplaner, leveringstjenester som Veestro tilbyr deilige alternativ. Imperiode: Veestro
per måltid: 370 kalorier, 16 gram protein, 5 gram fett (0 gram mettet fett), 330 milligram natrium, 66 gram karbohydrater (14 gram fiber, 10 gram sukker).
Hvis timeplanen din ikke gir tid til å handle, kan du henvende deg til en leveringstjeneste som Vegan Veestro. Du kan sortere de nåværende hovedrettalternativene med høye protein, lavkalori, glutenfri, sesongmessige favoritter og mer. Velg 10 til 30 måltider som skal leveres til døren din om gangen; Jo mer du bestiller, jo mindre vil hvert måltid koste.
Golden Chickpea Stew rangerer som en av de beste high-protein vegetariske varme-og-spise måltider for alle kostholdsstiler; Det er soyafri, meierifritt, nøttefri, glutenfri, kosher og vegansk. Men det betyr absolutt ikke at denne indisk-inspirerte oppskriften mangler smak.
Selv om det er det laveste natriumproduktet på denne listen, er quinoa-, tomat- og kikerter Stew krydret pent med ingefær, karripulver, gurkemeie, jalapeño paprika, chilipulver, sennepsfrø og sitronsaft. (Et par av disse ingrediensene leverer også betennelsesdempende fordeler!)
Kjøp det: veestro.com; Pris: $ 14,25 for 12 gram (for en rabatt, abonner på en måltidstjeneste)
Hva du skal se etter i de beste vegetariske varme-og-spise måltidene
Hvis du vil fylle fryseren din med alternativer utenfor de som er omtalt ovenfor, har kostholdene våre noen tips for hva du skal oppsøke – og hva du skal begrense – for å sikre at du driver med omhu.
Se etter varme-og-spise måltider som har 15 gram protein eller mer, og vurder forslagene nedenfor.
Kalorier
Å få nok kalorier fra måltidene dine er viktig, ettersom du trenger disse kaloriene for energi. Rundt 600 kalorier skal være et godt søtt sted, avhengig av kroppsstørrelse, aktivitetsnivåer, mål og mengden måltider og snacks du spiser på en dag.
Makronæringsstoffer
Som vi nevnte tidligere, vil du ha en blanding av fett, protein og karbohydrater for maksimal tilfredshet og et samlet ernæringsmessig balansert måltid. «Måltider som er balansert hjelper til med å holde blodsukkernivået fra raskt å stige og falle, noe som til slutt holder energien og stemningen vår stabil,» sier Bremer.
Fiber
Fiber er et viktig næringsstoff for ting som vårt hjerte og tarmhelse, og de fleste av oss får ikke nok av det, ifølge Mayo Clinic.
Shaw antyder at når du velger vegetarisk varme-og-spise måltider, kan du se etter alternativer som har 5 gram fiber eller mer. Ideelt sett bør du spise mellom 25 og 38 gram fiber per dag, per Mayo Clinic.
Hva du skal passe på
Som med de fleste forberedte matvarer, er det noen få ting du vil se etter hvis du prøver å velge det sunneste varme-og-spise-måltidet.
Mettet fett
Selv om fett er en viktig makronæringsstoff, er det viktig å begrense mengden mettet fett i kostholdet ditt. «Disse fettene anses som usunne når du spiser dem ofte eller i høye mengder,» sier Roxana Ehsani, RD, en registrert kostholdsekspert og nasjonal medie talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics.
AHA anbefaler å spise ikke mer enn 13 gram mettet fett per dag, så juster resten av dagens måltidsplan deretter hvis det vegetariske måltidet ditt har mer enn 5 gram.
Natrium
Pakket mat er notorisk kjent for å ha mye natrium, så det er viktig å lese matetikettene når du kjøper frosne måltider.
Sikt på varme og spise måltider som faller under 800 milligram per entrée, sier Harris-Pincus. Det er omtrent en tredjedel av det daglige anbefalte beløpet foreslått av AHA.
Andre tips
Ikke vær redd for å legge til ditt vegetariske varme-og-spise-måltid med en sideskål eller pålegg for å dekke ernæringsbasene dine. «Det er ofte tøft å finne alternativer for vegetarisk måltid med tilstrekkelig protein, spesielt fordi frosne måltider er porsjonskontrollert,» sier Harris-Pincus. «Noen ganger er det nødvendig å balansere måltidet.»
Så hvis du fremdeles er sulten etter å ha tappet ned ditt vegetariske varme-og-spise-måltid, bør du vurdere en annen proteinrik mat. «Bli kreativ med sider som bønnesalat, stekte kikerter, soyabønner eller brede bønner, eller server opp en dessert som inkluderer gresk yoghurt,» sier Harris-Pincus.
Fiberrik mat kan også hjelpe deg med å føle deg mer full og legge til ernæring til måltidet. «For å skru opp fiberen og volumet på måltidet, varme opp en servering eller to frosne grønnsaker eller tilsett en salat eller kopp suppe på siden,» legger Ehsani til.
Annonse