More

    De 15 beste kokebøkene for sunt vekttap, ifølge kostholdseksperter

    -

    De beste kokebøkene for å gå ned i vekt inneholder sunne oppskrifter med mye fiber og protein, og oppmuntrer deg til å nyte maten.Image Credit:morefit.eu Creative

    I denne artikkelen

    • Hvordan vi valgte
    • Redusere sykdomsrisiko
    • Allergivennlig
    • Veganere/Vegetarianere
    • Raske måltider
    • Etter bariatrisk kirurgi
    • Oppskrifter fra Instant Pot
    • Lavkarbo-måltider
    • Sunt forhold til mat
    • Tilstander i skjoldbruskkjertelen
    • Angst og depresjon
    • Livsstilsfokusert
    • Hvordan velge

    Selv om det krever litt ekstra innsats, er det å lage mat hjemme en smart vane å investere i hvis du prøver å gå ned i vekt.

    Å spise hjemme kan gjøre både midjen og lommeboken lettere: Folk som lager mat hjemme, spiser ikke bare sunnere, men får også i seg færre kalorier og har mindre sannsynlighet for å bli overvektige eller utvikle type 2-diabetes, ifølge Harvard Health Publishing.

    Med de riktige oppskriftene kan matlaging dessuten være en god kilde til stressreduksjon og mye moro. Spørsmålet er bare: Det finnes så mange kokebøker om vektreduksjon, så hvordan velger du en?

    De beste kokebøkene for vekttap

    • Best for å redusere sykdom: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)
    • Best for personer med allergi: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)
    • Best for veganere/vegetarianere: Wild About Greens ($18.88, Amazon)
    • Best for folk på farten: Healthyish ($14.34, Amazon) og 5 Ingredients: Quick & Easy Food (18,54 dollar, Amazon).
    • Best for personer som har gjennomgått bariatrisk kirurgi: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)
    • Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 dollar, Amazon)
    • Best for lavkarbo-elskere: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)
    • Best for et sunnere forhold til mat: God mat, dårlig kosthold ($ 15,39, Amazon) og The Fiber Fueled Cookbook ($ 15,53, Amazon)
    • Best for skjoldbruskkjertelproblemer: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)
    • Best for angst og depresjon: Eat to Beat Depression and Anxiety ($17.69, Amazon)
    • Best for sunn livsstil: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) og The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hvordan vi valgte

    Vi har bedt et par kroppspositive kostholdseksperter om å fortelle oss hva de mener er de beste kokebøkene for å gå ned i vekt. Nedenfor har vi tatt med deres favoritter, som er delt inn i kategorier og basert på følgende kriterier:

    • Fokus på sunn mat fremfor rask vektnedgang
    • inneholder oppskrifter med mye fiber og protein
    • Fokuserer på en rekke næringsrike matvarer
    • Inneholder tilgjengelige oppskrifter for alle matlagingsnivåer

    De beste kokebøkene for å gå ned i vekt inneholder sunne oppskrifter med mye fiber og protein, og oppmuntrer deg til å nyte maten.Image Credit:morefit.eu Creative

    I denne artikkelen

    Hvordan vi valgte

    Redusere sykdomsrisiko

    Allergivennlig

    Veganere/Vegetarianere

    Raske måltider

    Etter bariatrisk kirurgi

    • Oppskrifter fra Instant Pot
    • Lavkarbo-måltider
    • Sunt forhold til mat

    Tilstander i skjoldbruskkjertelen

    • Angst og depresjon

    Livsstilsfokusert

    Hvordan velge

    Selv om det krever litt ekstra innsats, er det å lage mat hjemme en smart vane å investere i hvis du prøver å gå ned i vekt.

    • Å spise hjemme kan gjøre både midjen og lommeboken lettere: Folk som lager mat hjemme, spiser ikke bare sunnere, men får også i seg færre kalorier og har mindre sannsynlighet for å bli overvektige eller utvikle type 2-diabetes, ifølge Harvard Health Publishing.
    • Med de riktige oppskriftene kan matlaging dessuten være en god kilde til stressreduksjon og mye moro. Spørsmålet er bare: Det finnes så mange kokebøker om vektreduksjon, så hvordan velger du en?
    • De beste kokebøkene for vekttap

    Best for å redusere sykdom: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)

    Best for personer med allergi: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)

    Best for veganere/vegetarianere: Wild About Greens ($18.88, Amazon)

    Best for folk på farten: Healthyish ($14.34, Amazon) og 5 Ingredients: Quick & Easy Food (18,54 dollar, Amazon).

    Best for personer som har gjennomgått bariatrisk kirurgi: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)

    Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 dollar, Amazon)

    Best for lavkarbo-elskere: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)

    Best for et sunnere forhold til mat: God mat, dårlig kosthold ($ 15,39, Amazon) og The Fiber Fueled Cookbook ($ 15,53, Amazon)

    • Best for skjoldbruskkjertelproblemer: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)
    • Best for angst og depresjon: Eat to Beat Depression and Anxiety ($17.69, Amazon)
    • Best for sunn livsstil: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) og The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hvordan vi valgte

    • Vi har bedt et par kroppspositive kostholdseksperter om å fortelle oss hva de mener er de beste kokebøkene for å gå ned i vekt. Nedenfor har vi tatt med deres favoritter, som er delt inn i kategorier og basert på følgende kriterier:

    Fokus på sunn mat fremfor rask vektnedgang

    inneholder oppskrifter med mye fiber og protein

    Fokuserer på en rekke næringsrike matvarer

    Inneholder tilgjengelige oppskrifter for alle matlagingsnivåer

    Klikk her for mer informasjon om hvordan vi velger ut og dekker produkter.

    • Best for å redusere sykdomsrisiko
      1. «How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 Healthy Recipes to Protect Your Well-Being» av Ginger Hultin.
    • Slik spiser du for å bekjempe sykdom Kokebok

    Lær oppskrifter med høyt fiberinnhold for å redusere risikoen for sykdom.

    18,99 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Oppskrifter med høyt fiberinnhold

    Inkluderer to uker med forhåndsplanlagte måltider

    Inkluderer handlelister for dagligvarer

    Ulemper

    Ikke nok vegetariske alternativer, ifølge noen anmeldere

    • «Denne boken handler om å optimalisere ernæringen din for å redusere sykdomsrisikoen. Den er full av fiberrike fullkorns- og grønnsaksoppskrifter, som kan øke forbrenningen og bidra til vekttap», sier Cassie Christopher, RD, en kroppspositiv kostholdsekspert og grunnlegger av Stress Less Weight Mastery. «Dette er et godt valg for alle som ønsker å forbedre kvaliteten på kostholdet sitt.»
    • Boken inneholder to uker med ferdig planlagte måltider og handlelister for å hjelpe deg i gang.
    • Oppskrifter du kan prøve

    Sitruskylling med rosenkål i stekepannen

    • Sopp fylt med urter

    Innbakte epler med kanel og pekannøtter

    18,99 dollar hos Amazon

    Best for personer med allergi

      1. ‘Nærende måltider: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time» av Alissa Segersten og Tom Malterre
    • Nærende måltider

    Gluten- og meierifrie oppskrifter fyller denne boken for de med matallergi.

    23,76 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Glutenfrie, meierifrie og soyafrie retter

    Skrevet av en registrert kostholdsekspert

    Bra for måltider i familiestørrelse

    Ulemper

    • En anmelder sier at det er for få bilder i boken.
    • Å lage mat hjemme kan være spesielt utfordrende hvis du eller dine familiemedlemmer har allergier.
    • «Min erfaring er at det kan være vanskelig å finne glutenfrie eller melkefrie oppskrifter som både smaker godt og har riktig konsistens», sier Christopher.

    Heldigvis inneholder denne omfattende kokeboken – som er skrevet sammen med en autorisert kostholdsekspert – 365 oppskrifter som er spesielt tilpasset personer med matoverfølsomhet eller allergi.

    • «Jeg har selv laget de fleste oppskriftene i denne boken og kan gå god for dem», sier Christopher. Hennes favoritt? Lasagne med squash og pinjekjerner.

    Oppskrifter å prøve

    Lakseburgere med quinoa

    Falafler med søtpotet

    Rå ostekake med blåbær

    • Lasagne med squash og pinjekjerner
    • 23,76 dollar hos Amazon
    • Best for veganere/vegetarianere
    1. «Wild About Greens» av Nava Atlas

    Wild About Greens

    Denne boken inneholder mange enkle oppskrifter med mye grønnsaker.

    18,88 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Oppskriftene inkluderer krydder og mange smaksvarianter

    • Inneholder mange veganske oppskrifter
    • Inneholder 125 unike oppskrifter
    • Ulemper

    De beste kokebøkene for å gå ned i vekt inneholder sunne oppskrifter med mye fiber og protein, og oppmuntrer deg til å nyte maten.Image Credit:morefit.eu Creative

    • I denne artikkelen
    • Hvordan vi valgte

    Redusere sykdomsrisiko

    Allergivennlig

    Veganere/Vegetarianere

    • Raske måltider
    • Etter bariatrisk kirurgi
    • Oppskrifter fra Instant Pot

    Lavkarbo-måltider

    Sunt forhold til mat

    Tilstander i skjoldbruskkjertelen

    Angst og depresjon

    Livsstilsfokusert

    Hvordan velge

    Selv om det krever litt ekstra innsats, er det å lage mat hjemme en smart vane å investere i hvis du prøver å gå ned i vekt.

    Å spise hjemme kan gjøre både midjen og lommeboken lettere: Folk som lager mat hjemme, spiser ikke bare sunnere, men får også i seg færre kalorier og har mindre sannsynlighet for å bli overvektige eller utvikle type 2-diabetes, ifølge Harvard Health Publishing.

    • Med de riktige oppskriftene kan matlaging dessuten være en god kilde til stressreduksjon og mye moro. Spørsmålet er bare: Det finnes så mange kokebøker om vektreduksjon, så hvordan velger du en?
    • De beste kokebøkene for vekttap
    • Best for å redusere sykdom: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)

    Best for personer med allergi: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)

    • Best for veganere/vegetarianere: Wild About Greens ($18.88, Amazon)
    • Best for folk på farten: Healthyish ($14.34, Amazon) og 5 Ingredients: Quick & Easy Food (18,54 dollar, Amazon).

    Best for personer som har gjennomgått bariatrisk kirurgi: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)

    Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 dollar, Amazon)

    Best for lavkarbo-elskere: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)

    • Best for et sunnere forhold til mat: God mat, dårlig kosthold ($ 15,39, Amazon) og The Fiber Fueled Cookbook ($ 15,53, Amazon)
    • Best for skjoldbruskkjertelproblemer: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)
    • Best for angst og depresjon: Eat to Beat Depression and Anxiety ($17.69, Amazon)

    Best for sunn livsstil: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) og The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hvordan vi valgte

    Vi har bedt et par kroppspositive kostholdseksperter om å fortelle oss hva de mener er de beste kokebøkene for å gå ned i vekt. Nedenfor har vi tatt med deres favoritter, som er delt inn i kategorier og basert på følgende kriterier:

    Fokus på sunn mat fremfor rask vektnedgang

    inneholder oppskrifter med mye fiber og protein

    Fokuserer på en rekke næringsrike matvarer

    Inneholder tilgjengelige oppskrifter for alle matlagingsnivåer

    Klikk her for mer informasjon om hvordan vi velger ut og dekker produkter.

    • Best for å redusere sykdomsrisiko
      1. «How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 Healthy Recipes to Protect Your Well-Being» av Ginger Hultin.
    • Slik spiser du for å bekjempe sykdom Kokebok
    • Lær oppskrifter med høyt fiberinnhold for å redusere risikoen for sykdom.
    • 18,99 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Oppskrifter med høyt fiberinnhold

    Inkluderer to uker med forhåndsplanlagte måltider

    Inkluderer handlelister for dagligvarer

    • Ulemper
    • Ikke nok vegetariske alternativer, ifølge noen anmeldere
    • «Denne boken handler om å optimalisere ernæringen din for å redusere sykdomsrisikoen. Den er full av fiberrike fullkorns- og grønnsaksoppskrifter, som kan øke forbrenningen og bidra til vekttap», sier Cassie Christopher, RD, en kroppspositiv kostholdsekspert og grunnlegger av Stress Less Weight Mastery. «Dette er et godt valg for alle som ønsker å forbedre kvaliteten på kostholdet sitt.»

    Boken inneholder to uker med ferdig planlagte måltider og handlelister for å hjelpe deg i gang.

    Oppskrifter du kan prøve

    Sitruskylling med rosenkål i stekepannen

    Sopp fylt med urter

    Innbakte epler med kanel og pekannøtter

    18,99 dollar hos Amazon

    Best for personer med allergi

    1. ‘Nærende måltider: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time» av Alissa Segersten og Tom Malterre
    • Nærende måltider
    • Gluten- og meierifrie oppskrifter fyller denne boken for de med matallergi.

    23,76 dollar hos Amazon

    • Fordeler

    Glutenfrie, meierifrie og soyafrie retter

    Skrevet av en registrert kostholdsekspert

    Bra for måltider i familiestørrelse

    • Ulemper
    • En anmelder sier at det er for få bilder i boken.
    • Å lage mat hjemme kan være spesielt utfordrende hvis du eller dine familiemedlemmer har allergier.

    «Min erfaring er at det kan være vanskelig å finne glutenfrie eller melkefrie oppskrifter som både smaker godt og har riktig konsistens», sier Christopher.

    Heldigvis inneholder denne omfattende kokeboken – som er skrevet sammen med en autorisert kostholdsekspert – 365 oppskrifter som er spesielt tilpasset personer med matoverfølsomhet eller allergi.

    «Jeg har selv laget de fleste oppskriftene i denne boken og kan gå god for dem», sier Christopher. Hennes favoritt? Lasagne med squash og pinjekjerner.

    Oppskrifter å prøve

    Lakseburgere med quinoa

    Falafler med søtpotet

    Rå ostekake med blåbær

    Lasagne med squash og pinjekjerner

    • 23,76 dollar hos Amazon
    • Best for veganere/vegetarianere
      1. «Wild About Greens» av Nava Atlas

    Wild About Greens

    Denne boken inneholder mange enkle oppskrifter med mye grønnsaker.

    18,88 dollar hos Amazon

    • Fordeler
    • Oppskriftene inkluderer krydder og mange smaksvarianter
    • Inneholder mange veganske oppskrifter

    Inneholder 125 unike oppskrifter

    Ulemper

    Noen anmeldere mener oppskriftene er for kjedelige

    Vi vet alle at grønnsaker er bra for deg. En Nutrients-studie fra november 2018 viste at det å spise mer grønnsaker hjelper deg med å gå ned i vekt og forebygger vektøkning. Problemet er at mange grønnsaksoppskrifter kan være litt kjedelige.

    Christopher sier at denne boken er et «godt alternativ for grønnsakseksperimentering, ettersom oppskriftene har mye krydder og smakstilsetninger.»

    Oppskrifter å prøve

    Sauterte søte og sitrusaktige rødbeter med grønnsaker

    • Hoisin-glasert bok choy med tofu og sobanudler
    • 18,88 dollar hos Amazon
    • Best for folk på farten
    1. ‘Healthyish: A Cookbook with Seriously Satisfying, Truly Simple, Good-For-You (but Not Too Good-For-You) Recipes for Real Life’ av Lindsay Maitland Hunt
    • Healthyish

    Hvis du er ute etter enkle og praktiske oppskrifter, er denne boken noe for deg.

    14,34 dollar hos Amazon

    • Fordeler
    • Flotte oppskrifter for planlegging av måltider
    • Leveres med en variert meny
    • Oppskrifter er fulle av fiber og fullkorn

    Ulemper

    Noen oppskriftsingredienser kan være vanskelige å finne, ifølge noen anmeldere

    Når livet blir travelt, kan det være vanskelig å forplikte seg til å lage et tretimers måltid.

    Christopher sier at «oppskriftene i denne boken er fulle av fiber og fullkorn som holder deg mett lenger». I tillegg gir de deg litt ekstra tid til overs.

    Denne boken er også perfekt for deg som har dårlig tid, for den har mange alternativer til måltider du kan lage på forhånd.

    Oppskrifter å prøve

    Suppe med røde linser

    Frittata med blomkål

    • Bokhvetebarer
    • 14,34 dollar hos Amazon
      1. «5 ingredienser: Rask og enkel mat» av Jamie Oliver

    5 ingredienser: Rask og enkel mat

    • Denne boken er perfekt for nybegynnere.

    18,54 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Enkle oppskrifter

    Instruksjonene er enkle å følge

    • Flott for nybegynnere
    • Ulemper

    Noen anmeldere sier at det kan være vanskelig å få tak i visse ingredienser

    Noen anmeldere sier at oppskriftene er litt kjedelige.

    «Denne sunne kokeboken fremhever fersk, fullverdig mat med enkle oppskrifter for travle mennesker,» sier kostholdsekspert Kayla Girgen, RD, grunnlegger av Nutrition Untapped.

    Bokens utgangspunkt er at hver oppskrift bare inneholder fem ingredienser, så den er perfekt for alle som ikke ønsker å komplisere matlagingen. Den inneholder også noen fantastiske bilder som vil glede visuelle elever.

    Oppskrifter å prøve

    Enkel karbonade med pølse

    Klissete wok av svinekjøtt

    Nutty grønnkålsalat

    • 18,54 dollar hos Amazon
    • Best etter fedmekirurgi
      1. ‘The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook’ av Sarah Kent

    The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook

    • De proteinrike oppskriftene i denne boken er ypperlige for de som er i ferd med å komme seg etter en bariatrisk operasjon.

    10,07 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Tilbyr råd rundt mentale barrierer for vekttap

    De beste kokebøkene for å gå ned i vekt inneholder sunne oppskrifter med mye fiber og protein, og oppmuntrer deg til å nyte maten.Image Credit:morefit.eu Creative

    • I denne artikkelen
    • Hvordan vi valgte
    • Redusere sykdomsrisiko

    Allergivennlig

    Veganere/Vegetarianere

    Raske måltider

    Etter bariatrisk kirurgi

    Oppskrifter fra Instant Pot

    Lavkarbo-måltider

    Sunt forhold til mat

    Tilstander i skjoldbruskkjertelen

    • Angst og depresjon
    • Livsstilsfokusert
    • Hvordan velge
    • Selv om det krever litt ekstra innsats, er det å lage mat hjemme en smart vane å investere i hvis du prøver å gå ned i vekt.

    Å spise hjemme kan gjøre både midjen og lommeboken lettere: Folk som lager mat hjemme, spiser ikke bare sunnere, men får også i seg færre kalorier og har mindre sannsynlighet for å bli overvektige eller utvikle type 2-diabetes, ifølge Harvard Health Publishing.

    • Med de riktige oppskriftene kan matlaging dessuten være en god kilde til stressreduksjon og mye moro. Spørsmålet er bare: Det finnes så mange kokebøker om vektreduksjon, så hvordan velger du en?

    De beste kokebøkene for vekttap

    Best for å redusere sykdom: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)

    Best for personer med allergi: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)

    Best for veganere/vegetarianere: Wild About Greens ($18.88, Amazon)

    • Best for folk på farten: Healthyish ($14.34, Amazon) og 5 Ingredients: Quick & Easy Food (18,54 dollar, Amazon).
    • Best for personer som har gjennomgått bariatrisk kirurgi: The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook ($10.07, Amazon)
    • Best for Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook (19,26 dollar, Amazon)

    Best for lavkarbo-elskere: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook ($7.12, Amazon)

    Best for et sunnere forhold til mat: God mat, dårlig kosthold ($ 15,39, Amazon) og The Fiber Fueled Cookbook ($ 15,53, Amazon)

    Best for skjoldbruskkjertelproblemer: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)

    Best for angst og depresjon: Eat to Beat Depression and Anxiety ($17.69, Amazon)

    Best for sunn livsstil: Fit Men Cook ($17,71, Amazon), Eat Happy ($28,85, Amazon) og The Mindful Glow Cookbook ($26, Amazon).

    Hvordan vi valgte

    Vi har bedt et par kroppspositive kostholdseksperter om å fortelle oss hva de mener er de beste kokebøkene for å gå ned i vekt. Nedenfor har vi tatt med deres favoritter, som er delt inn i kategorier og basert på følgende kriterier:

    • Fokus på sunn mat fremfor rask vektnedgang
    • inneholder oppskrifter med mye fiber og protein
    • Fokuserer på en rekke næringsrike matvarer
    • Inneholder tilgjengelige oppskrifter for alle matlagingsnivåer

    Klikk her for mer informasjon om hvordan vi velger ut og dekker produkter.

    • Best for å redusere sykdomsrisiko
      1. «How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 Healthy Recipes to Protect Your Well-Being» av Ginger Hultin.

    Slik spiser du for å bekjempe sykdom Kokebok

    Lær oppskrifter med høyt fiberinnhold for å redusere risikoen for sykdom.

    • 18,99 dollar hos Amazon
    • Fordeler
    • Oppskrifter med høyt fiberinnhold

    Inkluderer to uker med forhåndsplanlagte måltider

    Inkluderer handlelister for dagligvarer

    Ulemper

    Ikke nok vegetariske alternativer, ifølge noen anmeldere

    «Denne boken handler om å optimalisere ernæringen din for å redusere sykdomsrisikoen. Den er full av fiberrike fullkorns- og grønnsaksoppskrifter, som kan øke forbrenningen og bidra til vekttap», sier Cassie Christopher, RD, en kroppspositiv kostholdsekspert og grunnlegger av Stress Less Weight Mastery. «Dette er et godt valg for alle som ønsker å forbedre kvaliteten på kostholdet sitt.»

    Boken inneholder to uker med ferdig planlagte måltider og handlelister for å hjelpe deg i gang.

    Oppskrifter du kan prøve

    • Sitruskylling med rosenkål i stekepannen
    • Sopp fylt med urter
    • Innbakte epler med kanel og pekannøtter
    • 18,99 dollar hos Amazon

    Best for personer med allergi

      1. ‘Nærende måltider: 365 Whole Foods, Allergy-Free Recipes for Healing Your Family One Meal at a Time» av Alissa Segersten og Tom Malterre
    • Nærende måltider

    Gluten- og meierifrie oppskrifter fyller denne boken for de med matallergi.

    23,76 dollar hos Amazon

    • Fordeler
    • Glutenfrie, meierifrie og soyafrie retter
    • Skrevet av en registrert kostholdsekspert

    Bra for måltider i familiestørrelse

    Ulemper

    En anmelder sier at det er for få bilder i boken.

    Å lage mat hjemme kan være spesielt utfordrende hvis du eller dine familiemedlemmer har allergier.

    «Min erfaring er at det kan være vanskelig å finne glutenfrie eller melkefrie oppskrifter som både smaker godt og har riktig konsistens», sier Christopher.

    Heldigvis inneholder denne omfattende kokeboken – som er skrevet sammen med en autorisert kostholdsekspert – 365 oppskrifter som er spesielt tilpasset personer med matoverfølsomhet eller allergi.

    «Jeg har selv laget de fleste oppskriftene i denne boken og kan gå god for dem», sier Christopher. Hennes favoritt? Lasagne med squash og pinjekjerner.

    Oppskrifter å prøve

    Lakseburgere med quinoa

    Falafler med søtpotet

    Rå ostekake med blåbær

    Lasagne med squash og pinjekjerner

    23,76 dollar hos Amazon

    Best for veganere/vegetarianere
    1. «Wild About Greens» av Nava Atlas
    Wild About Greens
    Denne boken inneholder mange enkle oppskrifter med mye grønnsaker.

    18,88 dollar hos Amazon

    Fordeler

    Oppskriftene inkluderer krydder og mange smaksvarianter

    Les også  Kosthold V8 Juice Fasting