More

    Den ene næringsforlatologen vil at du skal spise for sunn hud når du eldes

    -

    Det er så mange vitamin C hudfordeler, spesielt for eldre voksne. Bilde kreditt: Djordjedjurdjevic/E+/GettyImages

    C -vitamin er et essensielt næringsstoff – kroppene våre produserer det ikke på egen hånd, så vi må få det gjennom maten vi spiser, for eksempel frukt og grønnsaker. Selv om det er mest kjent for å støtte immunhelse, er vitamin C -hudfordelene viktig å ta oppmerksom på, spesielt når du blir eldre.

    Annonse

    Dagens video

    Du kan bruke vitamin C topisk via serum og fuktighetskrem, men hudpleie er ikke den eneste kilden til dette næringsstoffet. Å spise en diett rikt på antioksidanter som C -vitamin kan også ha hudfordeler.

    Her deler Macrene Alexiades, MD, en New York-basert, styresertifisert hudlege og assisterende klinisk professor ved Yale University School of Medicine, hvorfor hun anbefaler å spise mer vitamin C for din hudhelse.

    Annonse

    1. Det kan bidra til å beskytte huden mot skade

    C-vitamin er en kjent antioksidant. Antioksidanter er forbindelser som minimerer eller nøytraliserer oksidativt stress, noe som er forårsaket av en opphopning av frie radikaler, ifølge Cleveland Clinic. Frie radikaler er ustabile oksygenmolekyler som, når de ikke blir sjekket, kan forårsake DNA -skader som fører til negative helseeffekter som kreft.

    «C -vitamin hjelper til med å beskytte hudcellene dine mot frie radikale skader,» forklarer Alexiades. Dette er viktig for hudhelsen fordi huden blir utsatt for en anstendig mengde ultrafiolett (UV) lys fra solen, noe som øker risikoen for hudkreft.

    Annonse

    UV -lys er en kilde til frie radikaler, så for mye soleksponering kan øke risikoen for hudkreft. Et antioksidantrikt kosthold kan bidra til å forhindre skader forårsaket av frie radikaler som fører til hudkreft, ifølge Skin Cancer Foundation.

    Les også  Den ene fruktdietterne vil at du skal spise for et skarpere sinn

    2. Det spiller en rolle i forebygging av rynker

    Free radikale skader øker ikke bare risikoen for hudkreft – den er også knyttet til aldrende hud, for eksempel solflekker og rynker, per Cleveland Clinic.

    Annonse

    UV -stråling bidrar til produksjon av frie radikaler i huden, og det er en viktig driver for fotografering, ifølge en gjennomgang i januar 2020 i ‌ Current Dermatology Reports ‌. Fotoing, også kjent som ekstrinsik aldring, innebærer for tidlig endringer i huden forårsaket av kronisk soleksponering. Karakteristiske trekk ved fotografering inkluderer vanligvis et tap i hudelastisitet og rynking.

    «Som antioksidant er C -vitamin et av de beste vitaminene for aldrende hud, og kan være nøkkelen til å opprettholde en jevn og jevn hudfarge,» sier Alexiades, og legger til at det også hjelper til med å fremme kollagenproduksjon.

    Annonse

    Hun påpeker også at C -vitamin fremmer kollagenproduksjon, noe som også kan bidra til å oppveie effekten av aldring. Over tid mister huden din naturlig kollagen. Frie radikaler kan fremskynde kollagentap, men antioksidanter hjelper til med å forhindre det og holde huden din fast.

    3. Det hjelper med å helbrede sår

    En annen måte C -vitamin støtter sunn hud er gjennom sårheling, sier Alexiades. Faktisk er vitamin C involvert i alle faser av sårheling, ifølge forskning i 2013 i ‌ British Journal of Community Nursing ‌.

    Annonse

    Dette er hovedsakelig fordi den støtter kollagenproduksjon. Kollagen er en type strukturelt protein som finnes i hudvev. Kollagenformasjon hjelper til med å stimulere ny vevsvekst, som er en del av hvordan sår leges seg selv, per U.S. National Library of Medicine (NLM). En vitamin C -mangel kan til og med hindre sårheling.

    Les også  Hva skjer egentlig med kroppen din når du tar sink?

    C -vitamin er spesielt viktig i forebygging av skjørbuksymptomer som den nedsatte evnen til å helbrede sår, ifølge en gjennomgang i mars 2020 i ‌ næringsstoffer ‌. Scurvy er forårsaket av en alvorlig mangel på C -vitamin i kostholdet. Det påvirker hovedsakelig mennesker som er underernært.

    Annonse

    4. Den støtter hud i alle årstider

    C -vitamin er ikke bare viktig i kald- og influensasesongen. Alexiades sier at antioksidanten kan støtte hudhelsen gjennom året. «I de varmere årstidene kan det beskytte huden din mot solskader og berolige solbrenthet,» sier hun. «I de kaldere månedene kan det gi fuktighet og lysere huden din.»

    Mangel på C -vitamin kan også forverre hudsykdommer som atopisk dermatitt, alias eksem, ifølge en anmeldelse av juli 2018 i ‌ Frontiers in Physiology ‌. Atopisk dermatitt kan ha sesongmessige triggere.

    Annonse

    Å få nok vitamin C gjennom året kan bidra til å holde symptomene i sjakk. Å bruke vitamin C kan også hjelpe, per september 2018 -forskning i ‌ dermatologisk terapi ‌.

    Hvordan spise mer vitamin C

    Mens C -vitamin er tilgjengelig i tilleggsform, er den beste måten å få C -vitamin gjennom å spise rikelig med frukt og grønnsaker, ifølge Harvard T.H. Chan School of Public Health.

    «For mer C -vitamin i kostholdet ditt, må du huske å spise frukt som jordbær og ananas og grønnsaker som mørke bladgrønnsaker, grønnkål, rosenkål og brokkoli,» sier Alexiades.

    Følgende er blant de beste matvarene med høyt vitamin C, per USDA:

    • Guava
    • Kiwi
    • rød paprika
    • Jordbær
    • Appelsiner
    • Papaya
    • Brokkoli
    • Tomat
    • Sukkererter
    • kål

    Annonse