Et stykke toast med peanøttsmør.Image Credit:nu-creation/iStock/Getty Images
Peanøttsmør skal ikke forårsake diaré. Cleveland Clinic anbefaler faktisk at du legger til peanøttsmør i kostholdet ditt hvis du får diaré. Hvis du er allergisk mot peanøtter, kan du imidlertid få diaré etter at du har spist peanøttsmør. Kontakt legen din hvis du får diaré eller andre bivirkninger etter å ha spist peanøttsmør. Legen din kan anbefale deg å oppsøke en allergolog for å få bekreftet eller avkreftet en allergi mot peanøtter.
Peanøttallergi eller -forurensning
Peanøttallergi er en av de vanligste matallergiene, ifølge nettstedet Food Allergy Research and Education. Immunsystemet gjenkjenner ikke at proteinene i peanøtter er trygge og ufarlige. I stedet overreagerer immunsystemet på proteinene som om de var et virus eller en bakterie. Kroppen produserer visse antistoffer som begynner å bekjempe peanøttproteinene. I løpet av denne prosessen begynner mastcellene i kroppen å frigjøre høyere nivåer av histamin. Histamin bidrar til å forsvare og beskytte kroppen, men kan forårsake betennelse i bløtvev. En peanøttallergi kan oppstå plutselig, men en annen mulighet er salmonella. Det har vært isolerte tilfeller av salmonella i peanøttsmør. Hvis du har diaré, men ikke mistenker allergi, eller hvis alle i husstanden som har spist peanøttsmør har de samme symptomene, bør du oppsøke lege så snart som mulig.
Dagens video
Diaré som følge av allergi
Et vanlig symptom på peanøttsmørallergi er diaré, ifølge KidsHealth. Under den allergiske reaksjonen kan slimhinnen i tynntarmen bli betent og hovent på grunn av økte nivåer av histamin. Resultatet er magesmerter, oppblåsthet, luft i magen, oppkast, kvalme og diaré. Diaréen bør vare i noen timer og avta når peanøttsmøret er fjernet fra kroppen. Hvis diaréen fortsetter eller ledsages av feber, kan det være et tegn på en mer alvorlig tilstand, for eksempel salmonellose.
Symptomer på allergi
Vanlige symptomer på diaré ved peanøttsmørallergi er tynn eller løs avføring, vannaktig avføring, magekramper og en følelse av å måtte gå på do. Mer alvorlige former for diaré kan føre til feber, vekttap og blod, ufordøyd mat eller slim i avføringen, ifølge Cleveland Clinic. Dehydrering er en vanlig bekymring når du har diaré.
Behandling av diaré
Behandling av diaré fra en allergisk reaksjon på peanøttsmør er en tålmodighetsprosess. Vanlige medisiner som brukes mot diaré vil ikke være nyttige eller gunstige, fordi kroppen din trenger å kvitte seg med peanøttproteinene. Cleveland Clinic anbefaler at du drikker to til tre liter vann daglig for å rense systemet. Unngå å spise fast føde så lenge diaréen vedvarer. Når diaréen har opphørt, bør du begynne å spise små, enkle matvarer som ris, hvitt brød og eplesaus. Unngå fet eller sterkt bearbeidet mat.
Unngå peanøtter
Hvis du har fått påvist peanøttallergi, bør du unngå alle former for peanøtter. Les produktetikettene på det du spiser før du spiser det. Ikke spis peanøttsmør hvis du er allergisk mot peanøtter eller nøtter.