Bruk den frosne bananen til å lage noe søtt.image credit:happy_lark/iStock/GettyImages
Frosne bananer kan være et kjølig mellommåltid på en varm dag, brukes som en deilig smoothie-ingrediens, lagres til fremtidige bakeprosjekter eller brukes til å lage søte godbiter med sjokoladedip og pålegg.
Ifølge MoreFits matvaredatabase MyPlate og Medical News Today inneholder en middels stor banan (ca. 15 cm lang) tre gram fiber, 422 milligram kalium og 105-110 kalorier, og frosne bananer er derfor ekstra sunne.
Hvis du ikke rekker å spise bananene før de blir overmodne, er det en god idé å legge dem i fryseren til senere bruk. Frosne bananskall blir mørkebrune eller svarte i fryseren, men frukten inni beholder sin vanlige farge. Lær hvordan du best skreller frosne bananer slik at du kan nyte dem senere.
Trinn 1: Delvis tining
Ta bananene ut av fryseren og la dem tine i minst fem minutter før du skjærer dem i skiver. Hvis de fortsatt er for harde til å skjære i skiver, kan du vente i to til tre minutter til og prøve igjen. Et annet alternativ som ModernMom foreslår, er å legge dem i mikrobølgeovnen for å tine dem i et minutt eller to hvis du trenger en tint banan raskt.
Trinn 2: Begynn med noen skiver
Skjær av begge spissene på bananen, akkurat så langt opp på bananen at du kommer gjennom skallet og fruktkjøttet.
Juster bananen slik at den buede siden vender nedover, og skjær deretter gjennom bananen på langs. Hvis det er for vanskelig å skjære langs hele bananens lengde, kan du dele bananen i to på midten og deretter skjære gjennom hver halvdel på langs.
Trinn 3: Skrell forsiktig
Bruk fingrene til å skrelle bananskallet av den fortsatt frosne bananen. Når bananen er oppskåret og tint, vil den raskt bli brun, slik mange andre frukter blir når de skjæres opp, så det er lurt å bruke den med en gang.
Trinn 4: Kos deg!
Frosne bananer er allsidige og velsmakende, enten du bruker dem i en smoothie i en blender, i en krukke med havregrøt eller i en bakt rett.
Tips
Hvis du vil slippe å skrelle en frossen banan, kan du oppbevare den ferdig skrelt i fryseren. Du kan legge hele, skrelte bananer i en fryseboks for senere bruk, eller du kan skjære bananen i skiver før du legger den i fryseren, avhengig av hvordan du har tenkt å bruke den senere.