Nærbilde av en tallerken med hot wings.Image Credit:bhofack2/iStock/Getty Images
Kyllingvinger smurt inn i smør og sterk saus og frityrstekt er ikke kalorifattige. Men hvis du passer på porsjonsstørrelsen, kan du likevel spise dem av og til. Hvis du lager dine egne bakte hot wings hjemme, får du bedre kontroll over kaloriene – og kan lage dem så sterke du vil.
Sammenligning av kalorier
Hver stekte hot wings fra gatekjøkkenet inneholder ca. 70 kalorier. Hvis du i stedet velger bakte hot wings, kan du spise to for 100 kalorier. Da er ikke kaloriene i ranch- eller blåmuggostdippen du eventuelt spiser sammen med vingene medregnet. Kaloriinnholdet i hjemmelagde hot wings varierer fra oppskrift til oppskrift, og noen inneholder flere kalorier enn hurtigmatvinger, mens andre inneholder færre. Hvis du lager bakte hot wings hjemme med kaloriredusert aprikossyltetøy, soyasaus, chilisaus og hvitløk, kan du spise tre – sammen med 1/4 kopp av en hjemmelaget dipp laget av mager gresk yoghurt, koriander og limesaft – for 220 kalorier. En mer tradisjonell oppskrift på bakte hot wings med smør og chilisaus inneholder ca. 95 kalorier per vinge.